Thế giới có nguy cơ thiếu cà phê
Nhu cầu tiêu thụ tăng, đặc biệt tại các thị trường mới nổi đồng nghĩa với việc sản lượng cà phê toàn cầu sẽ phải tăng thêm 40 triệu đến 50 triệu bao (loại 60kg/bao) nữa trong vòng 10 năm tới.
Andrea Illy, Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc công ty Illycafe, một công ty chuyên kinh doanh cà phê tại Italia nhận định. Hay nói cách khác, sản lượng cà phê cần tăng thêm tương đương sản lượng cả vụ mùa của Brazil.
Mối đe dọa biến đổi khí hậu cùng với giá thấp sẽ khiến người nông dân không muốn tăng sản lượng. Vấn đề này dự kiến sẽ được đưa ra thảo luận tại Diễn đàn cà phê toàn cầu diễn ra tại Milan trong tuần này.
“Sớm muộn gì trong vài tháng tới hoặc vài năm tới chúng tôi sẽ phải đưa ra quyết định cứng rắn về những việc cần làm. Chúng tôi không biết sẽ phải tìm kiếm lượng cà phê bù đắp này ở đâu”, ông Illy nói.
Theo Volcafe, sản lượng cà phê toàn cầu dự kiến sẽ thiếu hụt khoảng 3,5 triệu bao trong niên vụ 2015 – 2016. Niên vụ trước đó, sản lượng cà phê toàn cầu thiếu hụt khoảng 6,4 triệu bao.
Vụ mùa thu hoạch cà phê vừa qua của Brazil bị ảnh hưởng nặng nề bởi hạn hán năm 2014, khiến giá cà phê Arabica kỳ hạn tăng 50% năm ngoái.
Kể từ đầu năm nay, giá cà phê đã giảm 27% do real Brazil mất giá, khiến nước này đẩy mạnh xuất khẩu.
Trong khi đó, theo Michael R. Neumann, thuộc Hanns R. Neumann Stiftun, tiêu thụ cà phê toàn cầu sẽ tăng khoảng hơn 30% lên 200 triệu bao vào năm 2030.
Sản lượng toàn cầu năm nay đạt 144 triệu bao và có thể tăng để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tăng. Thị trường có thể trở lại cân bằng vào khoảng năm 2030.
Có thể bạn quan tâm
Vị Thủy (Hậu Giang) Trồng Hoa Sinh Thái Trên 220ha Lúa Nhìn chung, mô hình vẫn áp dụng những kỹ thuật canh tác tiên tiến mà nông dân đã ứng dụng trước đó như: xuống giống lúa đồng loạt để “né” rầy, chương trình IPM, “3 giảm, 3 tăng”, “1 phải, 5 giảm” kết hợp trồng các loại hoa màu sắc sặc sỡ trên bờ ruộng để dẫn dụ thiên địch ăn các loại côn trùng có hại như: rầy nâu, sâu cuốn lá, nhện gié…
Vụ Thu Hoạch Mì Năm 2014 Mất Mùa, Rớt Giá Nhờ được cơ quan khuyến nông xây dựng mô hình sản xuất và chuyển giao các giống mì cao sản nên hầu hết diện tích mì ở đây được trồng các giống mì mới như: KM 94, KM 98, KM 140. Hiện nông dân Phù Cát đang vào chính vụ thu hoạch mì, nhưng giá mì tươi giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái, làm người trồng mì rất lo lắng.
Nỗ Lực Phục Hồi Lúa Mùa Nổi Dù thời gian canh tác kéo dài, năng suất thấp nhưng lúa mùa nổi đang cho thấy những lợi thế mà lúa cao sản ngắn ngày không có được. Đó là khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu, bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên, làm nền cho canh tác màu theo hướng tạo ra nông sản sạch… Quan trọng hơn, nông dân hoàn toàn có thể nghĩ đến chuyện làm giàu trên ruộng lúa mùa nổi.
Cao Su Vẫn Là Cây Trồng Chủ Lực Mặc dù giá mủ cao su liên tục giảm mạnh từ đầu năm đến nay nhưng nhìn chung, bà con nông dân trồng cao su tiểu điền trên địa bàn tỉnh vẫn giữ vườn cây. Diện tích cao su chặt phá đến nay khoảng 430 ha, tuy nhiên phần lớn là thanh lý vườn cây già cỗi và tái canh; ngoài ra còn có 119 ha cao su chuyển sang trồng cây ăn trái.
Vườn Dừa Đang Bị Hai Loại Sâu Bệnh Mới Tấn Công Chúng gây hại trên dừa bằng cách đẻ trứng vào cuống quả. Ấu trùng nở ra là bắt đầu xâm nhập vào trái dừa từ khi còn non, làm rụng trái hoặc làm méo mó, kích thước nhỏ, không còn giá trị thương phẩm. Sâu đục trái dừa cũng bắt đầu tấn công khi trái dừa còn non.