Tập Huấn Kỹ Thuật Ương Nuôi Cá Chẽm (Lates Calcarifer) Ở Hậu Giang

Ngày 19/02/2013, tại hội trường khu căn cứ Tỉnh ủy Cần Thơ thuộc ấp Thạnh Thắng, xã Hỏa Tiến, TP. Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang trong khuôn khổ thực hiện đề tài “Nghiên cứu phát triển kỹ thuật nuôi cá chẽm trên địa bàn tỉnh Hậu Giang”. Khoa Thủy Sản - Trường Đại học Cần Thơ phối hợp với Chi cục Thủy sản Hậu Giang tổ chức buổi tập huấn “Kỹ thuật ương nuôi cá chẽm” cho hơn 30 cán bộ kỹ thuật và nông dân các xã Hỏa Tiến, Tân Tiến, Hỏa Lựu, Vĩnh Viễn A.
Đến dự có Phó giáo sư tiến sĩ Trần Ngọc Hải chủ nhiệm đề tài và Ông Đinh Minh Trường Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Hậu Giang. Tại đây Phó giáo sư tiến sĩ Trần Ngọc Hải đã trình bày về kỹ thuật ương nuôi cá chẽm cho bà con nông dân và đặt vấn đề vì sao phải nuôi cá chẽm và lợi ích từ việc nuôi cá chẽm… Sau buổi tập huấn người dân được đi tham quan mô hình nuôi thực tế tại hộ ông Võ Văn Sang (Bảy Sang) tại ấp Thạnh Thắng, xã Hỏa Tiến, TP. Vị Thanh.
Kết quả sau buổi tập huấn, tham quan mô hình thức tế và thảo luận của người dân với Trường Đại Học, Chi cục Thủy sản, người dân rất phấn khởi về đối tượng này. Ông Bảy Sang cho biết việc nuôi cá chẽm tương đối dễ, sau 8 tháng nuôi cá đạt trọng lượng từ 0,3 - 0,5 kg/con.
Từ kết quả bước đầu của Đề tài là tiền đề để nghiên cứu và phát triển nhân rộng đối tượng nuôi tiềm năng nước lợ (cá Chẽm) trên địa bàn xã Hỏa Tiến nói riêng, và các vùng bị nhiễm mặn (ngoài khu vực đê bao ngăn mặn) trên địa bàn tỉnh nói chung, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi, hạn chế rủi ro trong sản xuất, tăng thu nhập cho người dân.
Có thể bạn quan tâm

Khi người dân nhiều vùng nuôi tôm kêu trời không thấu vì dịch bệnh tôm chết liên miên, giá cả lên xuống thất thường, thì những con người thầm lặng thuở nào bám giữ ruộng đồng và nặng tình với con cá có thể ung dung "kê cao gối ngủ". Bởi con cá đồng sau một thời gian chìm nổi đã bắt đầu tìm lại chỗ đứng của mình như một sự tưởng thưởng xứng đáng cho công khó nhọc của người nông dân.

Những năm gần đây, phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của tỉnh đã góp phần tích cực trong công tác xóa đói, giảm nghèo cho hội viên nông dân và từng bước thay đổi diện mạo nông thôn ở nhiều địa phương.

Thiếu vốn để sản xuất, chi phí đầu vào tăng cao, tiêu thụ bất ổn cũng như công tác thông tin, dự báo thị trường còn hạn chế là những nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng ngành thủy sản nói chung và sản xuất, tiêu thụ cá tra nói riêng của tỉnh Vĩnh Long hiện nay.

Theo Chi cục Khai thác và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh Khánh Hòa, kết thúc vụ cá ngừ đại dương năm 2012, sản lượng đạt cao nhất từ trước đến nay với hơn 4.000 tấn nhờ người dân chuyển từ nghề câu vàng truyền thống sang câu tay kết hợp đèn pha. Tuy nhiên, chính cách câu này làm giá cá rớt thê thảm.

Điều quan trọng hiện nay là các hộ nuôi và doanh nghiệp cố gắng tập trung vào chất lượng để nâng cao uy tín cho mặt hàng xuất khẩu chủ lực này.