Sức ép cho ngành trồng trọt

Trở tay không kịp
Những năm gần đây, lũ lụt xuất hiện vào đầu mùa khô ở các địa phương phía bắc của tỉnh là hiện tượng hy hữu. Theo các chuyên gia thủy văn, thời tiết cực đoan luôn tiềm ẩn những biểu hiện bất thường. Ở Quảng Nam, lũ lụt thường xuất hiện vào tháng 9, 10; còn hạn hán vào các tháng 4, 5, 6, 7. Năm 2014 là năm “mưa thuận gió hòa” với ngành sản xuất nông nghiệp, bởi bão lũ mạnh gần như “xa lánh”. Do không được phù sa bồi đắp, nông dân các huyện Đại Lộc, Điện Bàn đã mở rộng diện tích trồng dưa xuống gần mực nước dọc sông Vu Gia - Thu Bồn.
Vì thế khi lũ đột ngột xuất hiện, nhiều nơi “mất trắng” dưa. Nhiều nông dân ở huyện Đại Lộc cho biết, lâu nay người dân chỉ có thói quen sản xuất dựa theo kinh nghiệm dân gian là chính, canh tác theo thời vụ khuyến cáo của ngành nông nghiệp. Tuy nhiên, theo ông Lê Muộn - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, trận lũ vừa qua đặc biệt cực đoan, ngay cả các nhà khoa học cũng không thể dự báo chính xác, kịp thời.
Thời tiết xấu xuất hiện đột ngột, khiến nông dân trở tay không kịp nên thiệt hại về vụ dưa hấu, hoa màu vừa qua là không nhỏ. Ngành thủy văn tỉnh thông tin, trong khoảng thời gian từ ngày 24 đến 28.3, trên địa bàn tỉnh xảy ra lượng mưa rất lớn, phổ biến 100 - 200mm. Trong đó, huyện Hiệp Đức có lượng mưa lớn nhất gần 600mm, Nông Sơn với lượng mưa 480mm, Tiên Phước là 470mm... Tổng lượng mưa cho đến hết ngày 27.3 tại miền Trung đã vượt kỷ lục mưa từng được ghi nhận trong suốt 50 năm qua.
Hết lũ rồi đến hạn hán. Ngành nông nghiệp của tỉnh dự báo vụ hè thu hạn hán kéo dài nhiều khả năng ảnh hưởng hơn 14.000ha cây trồng, chủ yếu lúa. Cho nên, năm 2015, tỉnh bố trí ngân sách gần 37 tỷ đồng cho công tác chống hạn, bằng các biện pháp nạo vét các đoạn sông bị bồi lấp để khơi thông dòng chảy; sửa chữa, xây dựng các đập dâng kiên cố, đập thời vụ, đập bổi; đóng hàng trăm giếng khoan lấy nước ngầm…
“Đi trước” thời tiết
Trước những tác động của biến đổi khí hậu, ngành nông nghiệp nhiều địa phương trong tỉnh chủ động cơ cấu lại sản xuất, thực nghiệm một số loại cây trồng chịu hạn cao, hoặc giống cây ngắn ngày thu hoạch trước khi lũ đến. Hiện tại, những vùng nhiễm mặn do hạn hán ở các xã Tam Phú, Tam Thăng, An Phú (TP.Tam Kỳ), chính quyền thực hiện chuyển đổi cây lúa sang các loại bắp, đậu phụng, rau lang và một số cây trồng cạn khác. Đối với những vùng đất thường xuyên bị ngập lụt đã chuyển dịch trồng lúa sang nuôi trồng thủy sản với các loại tôm, cua, cá có thời gian sinh trưởng ngắn ngày.
Tại xã Bình Triều (Thăng Bình), mô hình trồng rau sạch theo thương hiệu VietGAP đã bước đầu mang lại hiệu quả cho người dân, dù nơi này là một “sa mạc cát”. Kinh nghiệm cho thấy, để chống chịu với biến đổi khí hậu khôn lường, người dân xã Bình Triều chủ động giữ gìn, bảo vệ hàng cây dương liễu bao quanh làng. Rừng cây luôn có tác dụng chắn gió vào mùa mưa bão, giữ nước và điều hòa khí hậu vào mùa khô. Luống trồng rau được đắp lên cao hạn chế sự ngập úng vào mùa mưa.
Hoặc, nhiều vùng nuôi tôm ven biển thường xuyên được mùa cũng nhờ vào việc nuôi thả đúng lịch thời vụ, chọn vị trí ao nuôi phù hợp. Theo TS.Võ Văn Minh, Trưởng khoa Sinh - môi trường thuộc Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng, một số mô hình trồng rau hoặc nuôi tôm trên địa bàn tỉnh thành công ngoài vận dụng các tiêu chuẩn khắt khe của nông nghiệp sinh thái, còn biết bảo vệ môi trường, tiên phong một số loại cây trồng, con vật nuôi chấp nhận “sống chung” với thời tiết cực đoan.
Ở tầm nhìn chiến lược hơn, đề án thích ứng biến đổi khí hậu tỉnh Quảng Nam giai đoạn 2013-2015 và định hướng đến 2030, nông nghiệp được xem là lĩnh vực trọng tâm trong chương trình hành động phát triển kinh tế. Trong đó, tỉnh tập trung cải thiện sinh kế cho người dân sống ở các vùng có nguy cơ ảnh hưởng nhiều do thiên tai; chuyển đổi cơ cấu vật nuôi, cây trồng phù hợp với từng vùng và đạt hiệu quả kinh tế cao; nghiên cứu các sinh kế thay thế phù hợp với từng vùng như trồng cây phi lao để chắn cát…
Trong khi đó, Bộ NN&PTNT ban hành hàng loạt chương trình mục tiêu quốc gia ứng phó với nước biển dâng và biến đổi khí hậu như xây dựng giải pháp quy hoạch đảm bảo 3,8 triệu héc ta diện tích đất lúa, trong đó 3,2 triệu héc ta đất canh tác 2 vụ, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia; giảm phát khí thải nhà kính qua kỹ thuật 3 giảm, 3 tăng; thúc đẩy quy trình VietGAP trong trồng trọt, chăn nuôi; đẩy mạnh trồng rừng, phục hồi rừng, xúc tiến tái sinh và làm giàu từ rừng.
Ông Phạm Đồng Quảng - Phó cục trưởng Cục Trồng trọt thuộc Bộ NN&PTNT cho rằng, tái cơ cấu sản xuất trồng trọt theo hướng chiến lược lâu dài ứng phó với biến đổi khí hậu cần tính đến yếu tố mất đất, nhiễm mặn, thời tiết cực đoan và các đe dọa bất lợi của ngành sản xuất lúa nước trong tương lai. Tăng cường các biện pháp canh tác, các phương thức sản xuất nông nghiệp đa mục tiêu như an ninh lương thực, tăng thu nhập cho nông hộ và giảm phát thải khí nhà kính.
Ngoài ra, cần mạnh dạn áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, tiến hành công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn kết hợp với quy hoạch tổng thể vùng sản xuất dự lường tất cả rủi ro về thời tiết cực đoan.
Có thể bạn quan tâm

Sinh ra và lớn lên ở Phú Yên, năm 21 tuổi, anh Nguyễn Văn Minh (thường gọi là Đức, SN 1949) lên Đăk Lăk tìm cơ hội mới và lập nghiệp tại khối 5, phường Tân Hòa, TP. Buôn Ma Thuột. Lúc đầu với hai bàn tay trắng, giờ đây ông Minh đã trở thành một "cao thủ" nuôi heo rừng có tiếng, thu nhập lên tới trên 500 triệu đồng/năm.

Hạn chế đẻ nhánh vô hiệu bằng cách bón phân đạm sớm, bón tập trung: Phân urê thường được bón lót sâu với lượng 30-50% (tổng lượng bón cho lúa vụ xuân 6-12kg/sào Bắc bộ 360m2) cho lúa trước khi cấy và bón thúc sớm 60-40% lượng đạm sau cấy 15-20 ngày khi lúa bén rễ hồi xanh. Tuy nhiên với những loại đất cát pha, đất cát khả năng giữ phân kém chỉ nên bón lót 20-30%, bón thúc lần 1 khoảng 50-60% chia làm 2 lần cách nhau 4-5 ngày để tăng hiệu quả của phân bón. Nên bón đạm sớm kết hợp với phân kali (tỷ lệ 2đạm/1kali).

Khoảng tháng chạp, tháng giêng, nguồn cá giống bống tượng và cá sặc bổi từ khai thác tự nhiên khá nhiều, cũng là lúc những hộ dân có thâm niên nghề sản xuất cá giống bước vào vụ mới. Nhiều người nuôi hiện đã rất thành công trong việc nuôi cá bống tượng kết hợp với nuôi cá sặc bổi.

Sả là một trong những gia vị phổ biến nhất ở Việt Nam, Malaysia, Thái Lan. Cũng giống như gừng, nghệ, tỏi, sả không những được dùng để tăng thêm sự đậm đà và ngon miệng cho món ăn, nó còn được dùng như thuốc để điều trị. Dưới đây chúng ta cùng khám phá những tác dụng vô cùng độc đáo của loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn này.

Bất ổn trước hết là ở chỗ nhiều giống lúa có sự gia tăng đột biến về diện tích ở nhiều địa phương. Các giống IR50404, OM576 chiếm tỷ lệ rất cao tại nhiều tỉnh như: Đồng Tháp 43,6%, Trà Vinh: 40%, Tiền Giang: 31%, Vĩnh Long: 30 %, An Giang: 27%, Hậu Giang 20%. Giống lúa thơm Jasmine 85 cũng chiếm đến 40 % tại Cần Thơ, khoảng 20 % tại Tiền Giang...