Sản Xuất Nhân Tạo Giống Ghẹ Xanh

Trường Trung cấp nghề Thủy sản Hải Phòng vừa xây dựng thành công quy trình SX giống nhân tạo ghẹ xanh.
Đây là đối tượng thủy sản có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, thị trường tiêu thụ rộng lớn. Ghẹ xanh đang bị khai thác quá mức trong tự nhiên, dẫn đến suy giảm nguồn lợi, không đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ.
Nhóm nghiên cứu đã thực nghiệm quy trình SX giống nhân tạo tại Trại giống hải sản Bến Bèo (Cát Bà). 450 con ghẹ gạch (ghẹ mẹ) khối lượng 150 - 250 gr/con được chọn lọc và chia đều nuôi vỗ thành 3 đợt trong bể xi măng 5 m3, có bố trí 2 - 3 tấm ngói nóc prô-ximăng làm nơi trú ẩn cho ghẹ, 1/3 diện tích đáy lót cát mịn dày 15 cm.
Sau khi vệ sinh, khử trùng trại SX, lấy nước biển vào bể nuôi khi thủy triều lên cao nhất, độ mặn cần đạt trên 30‰. Khi chọn và nuôi vỗ ghẹ xanh có gạch cho đẻ trứng thì chọn ghẹ gạch khỏe mạnh và ở gần vùng SX để tránh thời gian vận chuyển lâu, ảnh hưởng đến sức khỏe ghẹ.
Sau khi ghẹ gạch đẻ và ôm trứng thì vớt ra nuôi riêng ở thùng nhựa, sau đó tổ chức ương nuôi ấu trùng ghẹ xanh trong bể ương đạt tiêu chuẩn.
Một trại SX ghẹ xanh phải ở gần biển, thuận lợi cho việc lấy nước biển phục vụ SX, gần các khu vực đầm nuôi hải sản để thuận lợi cho việc cung cấp con giống và ghẹ mẹ. Vùng SX tránh xa các nguồn gây ô nhiễm như nước thải công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ, sinh hoạt…
Việc SX nhân tạo thành công giống ghẹ xanh mở ra một cơ hội cho ngành nuôi trồng thủy sản Hải Phòng - nơi có tiềm năng lớn về diện tích mặt nước nuôi trồng. Mặc dù nghề nuôi trồng thủy sản đã phát triển mạnh mẽ trên các đối tượng hải sản truyền thống như cá biển và tôm he nhưng nhưng gần đây, do ô nhiễm môi trường, dịch bệnh nên năng suất, hiệu quả của nghề nuôi các đối tượng này còn thấp.
Trong số các đối tượng nuôi mới, ghẹ xanh là đối tượng nhiều tiềm năng do khả năng thích ứng tốt với điều kiện môi trường nuôi. ThS Lương Hữu Toàn, thành viên nhóm nghiên cứu cho biết, các trại giống hải sản hiện có ở Hải Phòng đều đủ khả năng SX ghẹ giống với quy mô khác nhau.
Có thể bạn quan tâm

Phát biểu tại Hội thảo, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh nhấn mạnh, do đặc điểm nông nghiệp Việt Nam là khu vực rộng lớn, phân tán, SX bị tác động lớn và trực tiếp bởi thiên tai, dịch bệnh và thị trường cộng với việc thông tin thống kê được thu thập qua nhiều cấp nên còn có sự chênh lệch khá lớn giữa báo cáo tiến độ SX với kết quả SX chính thức; chênh lệch giữa sản lượng SX với khối lượng XK và chênh lệch giữa số liệu trong nước với số liệu do các tổ chức quốc tế thẩm định…

Việt Nam tự hào vì có sản lượng cà phê, cao su xuất khẩu đứng trong tốp đầu của thế giới. Trong đó, Đồng Nai là một địa phương xuất khẩu lớn các mặt hàng này. Dù vậy, sau bao nhiêu năm tham gia thị trường, doanh nghiệp và nông dân vẫn không thể chủ động được giá bán.

Ở xã Viên An – huyện Trần Đề (Sóc Trăng), phong trào nuôi bò sữa đang phát triển rầm rộ. Từ năm 2002, xã đã phấn khởi tiếp nhận dự án nuôi bò lai sin từ ngành nông nghiệp, thì những năm gần đây việc nuôi bò sữa đã đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông hộ.

Với thu nhập gần 1 tỉ đồng/năm từ 7ha xoài, ông Đinh Văn Phương (Sáu Phương), ở ấp 2A, thị trấn Bảy Ngàn, huyện Châu Thành A là người rất thành công với mô hình trồng xoài cát Hòa Lộc tại địa phương. Nhiều người đã gọi ông là “vua xoài” của xứ Bảy Ngàn.

Hiệp hội Điều Việt Nam cho biết, 6 tháng đầu năm 2014, lượng hạt điều xuất khẩu của Việt Nam đạt 130.000 tấn, trị giá gần 830 triệu USD, dự báo xuất khẩu hạt điều và các mặt hàng dầu vỏ hạt điều cùng sản phẩm chế biến sâu trong năm nay sẽ đạt từ 2 - 2,2 tỷ USD. Hiện Việt Nam có khoảng 300 DN xuất khẩu sản phẩm hạt điều đến 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới.