Mô hình kinh tế
Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Sản Xuất Nấm Ăn Hiệu Quả

Sản Xuất Nấm Ăn Hiệu Quả
Ngày đăng: 23/06/2012
HTX Kinh doanh Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Xuân Thiều ở phường Hòa Hiệp Nam (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) đang thu 1 triệu đồng/ngày từ nấm bào ngư, chỉ trong diện tích chưa đến 200 m2.

Ngôi nhà HTX trồng nấm bằng tre, gỗ tạp, xung quanh thưng bạt. Dẫn chúng tôi tham quan nhà nấm, ông Ngô Xuân Nam, chủ nhiệm HTX cho biết hai tuần nay, mỗi ngày thu hái 50 - 60 kg nấm, với giá 20.000 đồng/kg, mỗi ngày thu hơn 1 triệu đồng. Ông giải thích: Giống tốt, chăm sóc hợp lý, sau một tháng kể từ ngày cấy giống đã có nấm thu hoạch. Thời gian thu hoạch kéo dài 3 tháng. Trong nhà này có 6.000 bịch nấm. Cứ tính mỗi bịch nấm trong 3 tháng cho 1 kg, trong nhà nấm này ít nhất cũng thu 6 tấn nấm tươi. Tính ra sau mỗi lứa 4 tháng, trừ hết mọi chi phí, lãi ròng khoảng 50 triệu đồng. Liên tục 2 tuần nay, ngày nào cũng xuất hơn 50 kg nấm tươi cho Công ty TNHH MTV Sao Việt Á. Đơn vị này ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với HTX từ mấy tháng trước.

Theo ông Nam, trồng nấm nghe dễ mà không dễ. Có người trồng hốt bạc, nhưng có người thua lỗ to. Yếu tố có ý nghĩa quyết định trong sản xuất nấm là tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, đặc biệt nhiệt độ trong nhà nấm luôn ổn định từ 25 - 28 độ C, độ ẩm từ 70% - 90%. Những lúc nắng nóng, trên mái nhà phải tưới nước liên tục, trong nhà nấm phun sương. Kèm theo đó, khâu chăm sóc phải phù hợp với từng hoàn cảnh thời tiết. Giống nhất thiết phải bảo đảm chất lượng.

Được thành lập mới hơn một năm, HTX sản xuất nhiều lĩnh vực và bước đầu đem lại hiệu quả khá lạc quan. Ngoài trồng nấm, HTX triển khai nuôi nhím, cá sấu, bồ câu Pháp, cá nước ngọt, kỳ nhông, kỳ đà, ba ba… HTX vừa bán 4 cặp nhím giống thu hơn 30 triệu đồng. Riêng ba ba và bồ câu Pháp xuất chuồng đều đều. Nói về thu nhập, ông Nam cho biết, HTX quy tụ 18 xã viên, bước đầu mỗi tháng thu vài trăm triệu đồng.

Trước khi chia tay chủ nhiệm HTX, chúng tôi hỏi ông sản xuất kinh doanh hiệu quả như vậy sao không đầu tư mở rộng cơ ngơi, ông Nam cho biết khu vực này nằm trong vùng quy hoạch, hơn nữa vay vốn đầu tư là chuyện không đơn giản với HTX.
Nguồn: Trà Vinh, 22/06/2012
Tags

Có thể bạn quan tâm

Mô hình cua xen canh cá rô phi hướng đi mới cho người nuôi trồng thuỷ sản Mô hình cua xen canh cá rô phi hướng đi mới cho người nuôi trồng thuỷ sản

Nhiều năm qua, dịch bệnh trên tôm, cua biển đã gây thiệt hại không nhỏ đối với năng suất, sản lượng thủy sản của người nuôi trồng.

21/10/2015
Để nghề nuôi tôm hùm phát triển Để nghề nuôi tôm hùm phát triển

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, bình quân mỗi năm, ngư dân trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa thả nuôi hơn 23.300 lồng tôm hùm, chiếm hơn 40% tổng số lồng nuôi tôm hùm cả nước.

21/10/2015
Giá tôm chạm đáy Giá tôm chạm đáy

Giá tôm chân trắng của Ấn Độ đã chạm đáy và hiện đang bắt đầu đi lên.

21/10/2015
Phát huy lợi thế làng bè làm du lịch Phát huy lợi thế làng bè làm du lịch

Những năm gần đây, người dân xã Bình Thạnh, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp phát triển mạnh nghề nuôi cá ba sa, cá tra, cá điêu hồng; đặc biệt, khí hậu ven sông Tiền mát mẻ quanh năm là điều kiện rất tốt để địa phương phát triển du lịch.

21/10/2015
Xuất khẩu tôm sang Hà Lan tiếp tục giảm Xuất khẩu tôm sang Hà Lan tiếp tục giảm

Hiện nay, Hà Lan là thị trường NK tôm lớn thứ 4 của Việt Nam trong khối EU, chiếm 3,2% tổng giá trị XK. 8 tháng đầu năm 2015, XK tôm sang thị trường này đạt gần 59 triệu USD, giảm 29,7% so với cùng kỳ năm trước.

21/10/2015