Sản Xuất Giống, Nuôi Trồng Và Chế Biến Nấm Linh Chi

Trong khuôn khổ đề tài “Xây dựng mô hình sản xuất giống, nuôi trồng và chế biến nấm linh chi”, vừa qua, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN Bình Định tổ chức hội thảo để phát triển sản phẩm nấm linh chi.
Qua hơn 2 năm thực hiện đề tài, Trung tâm đã sản xuất trên 250 ống giống cấp I, 762 bình giống cấp II đủ cung cấp cho 7.000 bịch phôi trồng nấm thương phẩm. 2 mô hình trồng nấm thu gần 100 kg nấm linh chi khô, hoàn chỉnh quy trình nhân giống và trồng nấm, sẵn sàng chuyển giao cho người trồng
Từ nấm thu hoạch Trung tâm chế biến ra trà túi lọc linh chi, nước giải khát linh chi và xây dựng được tiêu chuẩn cơ sở cho 2 sản phẩm này
Một số ý kiến trong hội thảo cho rằng: Cần tính toán giảm giá thành sản xuất, tăng lợi nhuận để thu hút người trồng. Liên kết, liên doanh để đủ nguồn lực phát triển thương mại, quảng bá, đa dạng sản phẩm nấm linh chi. Hình thức bao bì mẫu mã phải đẹp bắt mắt…
Có thể bạn quan tâm

Mặc dù, giá chanh năm nay thấp hơn năm trước nhưng người trồng chanh vẫn có lãi cao nhờ áp dụng tiến bộ KHKT vào sản xuất nên năng suất luôn ổn định và cho trái quanh năm. Theo ông Nông, mỗi tháng gia đình ông thu lãi 10 triệu đ/0,5 ha.

Đối với quả vải, Bộ đang đàm phán với Nhật Bản, bởi một loại quả của Việt Nam muốn vào được thị trường của một nước phát triển phải qua rất nhiều công đoạn, phải được họ chấp nhận.

Sau hơn 4 năm áp dụng đệm lót sinh học (ĐLSH) vào chăn nuôi, bước đầu nhận thấy mô hình đem lại hiệu quả trong việc giúp nông dân giảm thiểu ô nhiễm môi trường, dịch bệnh, chi phí thức ăn, công chăm sóc, giúp vật nuôi tăng trọng nhanh... Tuy nhiên, việc nhân rộng mô hình này vẫn còn gặp nhiều khó khăn.

Gần đây trên địa bàn huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn, một số diện tích ngô xuân đã xuất hiện bệnh “lùn cây ngô” mà không rõ nguồn gốc của bệnh. Đây là loại bệnh lần đầu tiên xuất hiện trên địa bàn nên đã khiến nhiều người trồng ngô nơi đây hoang mang, lo lắng.

Chia sẻ trên tờ Dân Việt, ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết: “Việc nhập khẩu ngô tăng vọt trong thời gian qua chủ yếu là do, chăn nuôi tập trung theo quy mô công nghiệp trong nước tăng, trong khi nguồn nguyên liệu trong nước lại giảm do khó mở rộng diện tích trồng ngô”.