Nuôi Vẹm Xanh, Lợi Ích Nhiều Mặt
Những năm gần đây, môi trường nuôi trồng thủy sản ở nhiều đầm, vịnh, vùng cửa sông được cảnh báo có nguy cơ bị ô nhiễm, nguồn lợi thủy sản ngày càng cạn kiệt do phát triển nuôi trồng thủy sản tự phát. Vấn đề bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản trong các đầm, vịnh, vùng cửa sông đang trở nên cấp thiết, được các cấp, các ngành và ngư dân quan tâm.
Thời gian qua, nhiều ngư dân ở Phú Yên đã được tập huấn kỹ thuật nuôi các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, nhất là kỹ thuật nuôi vẹm xanh. Ngoài ra, một số ngư dân và cán bộ kỹ thuật thủy sản ở Phú Yên còn được đi tham quan học hỏi kinh nghiệm từ mô hình nuôi vẹm xanh ở đầm Nha Phu (huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa). Nhiều hộ được hỗ trợ vẹm giống để nuôi. Tiêu biểu có hộ ông Ngô Xuân Yêm ở xã An Hải (huyện Tuy An) triển khai mô hình nuôi vẹm xanh trên 100 m2 đất bãi ở đầm Ô Loan, với 27.000 con, cỡ 1,5 - 2,5 cm/con.
Kết thúc mô hình, ngoài số tiền thu được từ bán vẹm thương phẩm, một nguồn vẹm giống được sinh sản và phát tán khắp trong đầm, trở thành nguồn lợi tự nhiên. Ngoài ra, môi trường xung quanh khu vực nuôi vẹm được cải thiện đáng kể, một số hồ nuôi tôm sú khu vực này ít xảy ra dịch bệnh và thu được kết quả khá hơn so với các năm trước. Từ mô hình này, nhiều ngư dân và cán bộ trong tỉnh đã đến tham quan học hỏi kinh nghiệm kỹ thuật nuôi vẹm xanh.
Nuôi vẹm xanh chỉ tốn tiền mua giống, cọc, lưới để buộc giống và công chăm sóc, không cần chi phí thức ăn, kỹ thuật nuôi lại đơn giản, nên dễ thực hiện. Từ lợi ích về kinh tế và môi trường sinh thái mà vẹm xanh mang lại, đầu năm 2005, huyện Tuy An đã hỗ trợ kinh phí cho ngư dân mua 1.200 kg vẹm giống về thả nuôi ở vùng gần cửa đầm Ô Loan.
Vẹm xanh được bà con thả nuôi đã phát triển tốt, giúp họ có thêm nguồn thu nhập, góp phần cải thiện cuộc sống gia đình. Ngư dân sống gần khu vực đầm Ô Loan cho biết: Ngay sau khi mở rộng quy mô nuôi vẹm xanh, rong câu trong đầm Ô Loan lại xuất hiện nhiều hơn các năm trước, có ngày bà con vớt trên 2 tấn rong tươi, là nguồn thu nhập đáng kể, là tín hiệu cho thấy môi trường nuôi trồng thủy sản ở đầm Ô Loan bước đầu được phục hồi.
Theo Phó giáo sư Nguyễn Chính, nguyên Giám đốc Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III Nha Trang: Ở TX Cam Ranh (Khánh Hòa) đã có nhiều hộ ngư dân kết hợp nuôi vẹm xanh trong ao nuôi tôm sú, vừa hạn chế được việc sử dụng hóa chất, vừa tạo sự an toàn cho môi trường trong ao nuôi tôm, nhờ đó tôm phát triển tốt. Đã có nhiều ngư dân ở các tỉnh duyên hải miền Trung làm theo mô hình này.
Nuôi vẹm xanh không những chỉ có lợi ích kinh tế thuần túy, mà còn có tác dụng cải tạo môi trường nuôi trồng thủy sản thông qua cơ chế lọc sinh học của đối tượng nuôi này, góp phần tạo sự cân bằng môi trường sinh thái trong các đầm, vịnh, vùng cửa sông, đồng thời giúp các đối tượng thủy sản khác như tôm sú, tôm hùm, cá mú… phát triển bền vững, các địa phương cần triển khai nhân rộng.
Có thể bạn quan tâm
Đồng Tháp Thu Hoạch Trên 368 Ngàn Tấn Cá Tra Lũy kế diện tích thả nuôi cá tra từ đầu năm 2014 tính đến ngày 5/1/2015 là 2.016,64 ha, đạt 93,80% kế hoạch năm. Đã thu hoạch được 1.091,52 ha với tổng sản lượng là 368.582 tấn. Tổng số lượng cá giống thả 650,18 triệu con, lượng giống sản xuất là 1.197,58 triệu con. Diện tích đang nuôi là 925,12 ha, diện tích treo ao là 154,38 ha.
Tôm Sinh Thái Cánh Cửa Phát Triển Kinh Tế Và Bảo Vệ Rừng Ngập Mặn Rừng ngập mặn Cà Mau chiếm ½ tổng diện tích rừng ngập mặn Việt Nam, đồng thời Cà Mau cũng là tỉnh chiếm ½ tổng diện tích nuôi và ¼ tổng sản lượng tôm của cả nước. Tuy vậy, nuôi tôm cũng là một trong các nguyên nhân chính dẫn đến sự suy giảm diện tích rừng ngập mặn ở Việt Nam nói chung và Cà Mau nói riêng.
Tái Cấu Trúc Ngành Cá Tra Phải Bắt Đầu Từ Khâu Phân Phối Tất cả các biến động bất lợi trong ngành sản xuất và chế biến cá tra thời gian qua dẫn đến nhu cầu phải tái cấu trúc ngành này để đảm bảo phát triển bền vững, và theo ông Võ Hùng Dũng, Tổng thư ký Hiệp hội cá tra Việt Nam (VN Pangasius), việc tái cấu trúc cần phải bắt đầu từ khâu phân phối.
Hiệu Quả Từ Mô Hình Vườn Cây Ao Cá Theo ông Hai, chanh tứ quý phát trưởng mạnh, trái to, nhiều nước và đặc biệt là không hạt. Tuy dễ trồng nhưng muốn đạt năng suất và chất lượng, người trồng phải biết cách chăm sóc, bón phân, tưới nước đầy đủ trong mùa nắng. Ngoài ra còn phải chú ý đề phòng sâu đục thân, sâu vẽ bùa và các bệnh phấn trắng, bệnh đốm đen có thể làm cho cây suy thoái.
Sẽ Công Nhận Lẫn Nhau Giữa VietGAP Với BAP Trong Nuôi Thủy Sản Theo Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), hiện nay Việt Nam đã có 44 sản phẩm đạt chứng nhận BAP (Best Aquaculture Practices) của Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu - Global Aquaculture Alliance (GAA); trong đó có 17 sản phẩm đạt chứng nhận 1 sao, 12 sản phẩm đạt 2 sao, 9 sản phẩm đạt 3 sao và 6 sản phẩm đạt 4 sao. Đặc biệt, Việt Nam là nước có số lượng sản phẩm đạt 4 sao nhiều nhất trên thế giới.