Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Nuôi gà tiến Vua

Nuôi gà tiến Vua
Ngày đăng: 01/12/2015

Là một trong những người tiên phong nuôi gà Đông Tảo tại Gia Lai, anh Vũ Xuân Khoa (hiện trú tại tổ 8, phường Thống Nhất, TP.Pleiku) đang là chủ nhân của một trang trại nhỏ chuyên nuôi gà Đông Tảo.

Sinh ra và lớn lên ở Cửa Nam (TP.Nam Định), một trong những nơi có phong trào nuôi gà cảnh khá mạnh nên ngay từ bé, anh Khoa đã đặc biệt yêu thích thú chơi này.

“Năm 2012, mình đưa vợ con vào Pleiku lập nghiệp.

Thú chơi gà cảnh ngấm vào máu nên trong hành trình Nam tiến, mình cũng xách theo 5 con gà Đông Tảo để tiếp tục thú chơi.

Giữa năm 2014, nhận thấy nhu cầu sử dụng giống gà Đông Tảo ở Pleiku khá ổn, mình quyết định đưa gà Đông Tảo giống về bán.

Đến dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015, tôi đưa thêm gà thịt về”-anh Khoa kể lại.

Để tìm đầu ra, anh Khoa lặn lội gõ cửa từng nhà hàng, quán nhậu để chào hàng.

Nhiều nhà hàng trên địa bàn TP.Pleiku khi ấy đã nhận nhập gà của anh.

Tuy nhiên, vì nhiều lý do khách quan, việc kinh doanh gà Đông Tảo thịt gặp nhiều khó khăn, anh Khoa liền chuyển hướng qua nuôi gà Đông Tảo lấy giống.

“Ở Pleiku hiện nay nếu xét kỹ thì chỉ nhà tôi và hộ anh Tín ở phường Chi Lăng (TP.Pleiku) nhân giống đúng gà Đông Tảo thuần chủng, còn hầu hết các hộ khác chỉ nuôi gà Đông Tảo lai hay nuôi theo phong trào”-anh Khoa chia sẻ.

Cách đây 2 tháng, đàn gà Đông Tảo nhà anh Khoa đã đạt đến 300 con bố mẹ, mỗi tháng cung cấp cho thị trường khoảng 100 con gà giống.

Hiện nay, do thay đổi chỗ ở nên anh giảm một số lượng lớn gà, đợi nơi ở mới ổn định hơn mới gây giống trở lại.

Theo anh Khoa, nuôi gà Đông Tảo khó mà dễ.

Chính anh khi bắt đầu cũng đã mất trắng 40-50 triệu đồng cho việc theo đuổi giống gà này.

“Đặc thù của gà Đông Tảo lúc mới sinh đến lúc 6 - 7 tháng tuổi mọc rất ít lông, vì thế việc giữ ấm cho gà là rất quan trọng.

Điều này không đơn giản đối với thời tiết ở Pleiku.

Bên cạnh đó, sức đề kháng của gà Đông Tảo khá kém nên việc chăm sóc đòi hỏi có những bí kíp riêng mà chỉ người nuôi mới chia sẻ cho nhau”-anh Khoa nói.

Gà Đông Tảo thường phải nuôi 8 - 12 tháng mới đạt đến độ để có thể đem đi bán.

Khi ấy, gà sẽ đạt trọng lượng từ 3,5kg đến 4kg/con.

Dấu hiệu nổi bật nhất của gà Đông Tảo so với các giống gà khác là có cặp chân rất to, xù xì.

“Ngay từ lúc mới nở, cặp chân của gà con đã to gấp đôi gà thường.

Có những con gà thuần chủng được chăm sóc tốt, cặp chân của nó to bằng bắp tay người”-anh Khoa chia sẻ thêm.

Một con gà Đông Tảo ngon phải có cặp chân to, các ngón chân phải dày, nhìn khỏe khoắn.

Ở con gà Đông Tảo, ngon nhất cũng chính ở cặp chân.

Gà đạt 10 - 12 tháng tuổi sẽ cho thịt đỏ như thịt bò, da dày tựa như da bê.

Hiện nay, giá gà Đông Tảo thương phẩm được bán ở mức 350 ngàn đồng đến 500 ngàn đồng/kg tùy gà xấu hay đẹp.

Dịp Tết, nhu cầu tăng cao nên người bán ít khi bán theo cân ký mà bán “vo”, tức là nhìn con phát giá.

Gà thường có giá từ 1,5 triệu đồng đến 5 triệu đồng/con, còn những con gà Đông Tảo thuần chủng, dáng đẹp, cân nặng đạt mức lý tưởng của gà Đông Tảo là 7 đến 8kg có thể sẽ được bán với giá vài chục triệu đồng/con.

Thị trường Gia Lai hầu hết buôn bán gà Đông Tảo lai.

Dấu hiệu để phân biệt giữa gà Đông Tảo lai hay thuần chủng khá rõ rệt, người tiêu dùng hoàn toàn có thể nhận thấy qua quá trình quan sát.

“Gà lai thường nhỏ, trọng lượng đạt tầm 3,5 - 4kg/con.

Màu lông cũng sẽ bị lai tạp với các màu khác bởi gà Đông Tảo thuần chủng chỉ có hai màu lông cơ bản là màu đen (gọi là mã the) và màu mận chín (mã mận).

Cũng có trường hợp gà Đông Tảo đột biến cho ra lông màu trắng hay màu xám nhưng những con này giá sẽ rất đắt do độc và đẹp”-anh Khoa cho biết.

Giá của một con gà Đông Tảo giống 1 ngày tuổi tương đương với một con gà thịt ta.

Hiện tại, cơ sở nhà anh Khoa đang cung cấp gà Đông Tảo 1 ngày tuổi là 120 ngàn đồng đến 150 ngàn đồng/con; gà 1 tháng tuổi, được tiêm vắc xin đầy đủ tầm 300 ngàn đồng đến 400 ngàn đồng/con tùy độ đẹp.

Cái khó trong việc nhân giống gà này ở chỗ, do chân gà quá to, gà chậm chạp và vụng về nên khi ấp, gà mẹ thường hay làm vỡ trứng.

Do đó, tốt nhất để đảm bảo tránh thiệt hại thì người nuôi nên can thiệp bằng các biện pháp khác như: ấp trong lò, nhờ gà mái ta ấp trứng…

Anh Khoa dự định sắp tới sẽ tìm mua giống gà Hồ (giống gà đặc sản có xuất xứ ở xã Từ Hồ, huyện Tiên Sơn, tỉnh Bắc Ninh)-cũng là một trong 5 đặc sản “gà tiến Vua” về nuôi và nhân giống.

“Gà Hồ thịt còn ngon hơn cả gà Đông Tảo nhưng giá thị trường chỉ ở mức tương đương, thậm chí thấp hơn.

Tôi muốn đưa giống gà này về nuôi thử xem sao”-anh Khoa nói.


Có thể bạn quan tâm

Bón NPK-SM1 Lâm Thao cho cây chè Bón NPK-SM1 Lâm Thao cho cây chè

Cây chè có tên khoa học là Thea sinensis Seem thuộc họ Chè (Theaceae). Diện tích trồng chè ở Việt Nam khoảng 126 - 133 ngàn héc ta và thu hút khoảng 2 triệu lao động.

23/10/2015
Bắp nếp tím ngọt 099 Bắp nếp tím ngọt 099

Trên thị trường đã xuất hiện giống bắp “hai màu trắng tím” không chỉ ăn ngon mà còn có tác dụng dược lý cao.

23/10/2015
Nông thôn khởi sắc Nông thôn khởi sắc

Thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới (NTM), mỗi năm, Hậu Giang đều có bước tiến mới trong việc xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.

17/10/2015
Lao đao cà phê Hướng Hóa Lao đao cà phê Hướng Hóa

Giá cà phê hạt tươi ở huyện Hướng Hóa (Quảng Trị) xuống thấp, chỉ còn chưa đến 3.000 đồng/kg, người trồng bỏ rẫy không thu hoạch.

23/10/2015
Nhộn nhạo hầm biogas Nhộn nhạo hầm biogas

Trên thị trường đang có nhiều chủng loại sản phẩm hầm biogas bằng nhiều chất liệu khác nhau, có loại có giá bán rất rẻ nhưng người dân không thể biết thực hư chất lượng ra sao.

23/10/2015