Nuôi Cá Thác Lác Cườm Không Lo Việc Tiêu Thụ
Anh Đặng Thành Thơm ở xã Bình Thạnh (TX Hồng Ngự - Đồng Tháp) đã nói như vậy khi chuyển từ ươm nuôi cá tra giống sang nuôi cá thác lác cườm thời gian qua.
Cá thác lác cườm là giống cá nước ngọt có khả năng chịu phèn, thịt cá ngọt và dai, có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món chả, nên rất dễ tiêu thụ trên thị trường hiện nay.
Theo anh Thơm, muốn nuôi cá thác lác cườm thành công, phải chuẩn bị ao nuôi khoảng 10 ngày trước khi thả cá giống. Việc chuẩn bị gồm: tát cạn nước, vét bùn, bón vôi (9 kg/100m2), phơi ao (2 ngày), lấy nước vào ao ở mức 2m, diệt khuẩn trong nước (dùng dung dịch Vime–protex với liều 1 lít/2.000m3 nước ao), gây màu nước ao (nước phải có màu xanh lá chuối non rồi mới thả cá giống). Cá giống được chọn có kích cỡ 9 - 11cm, trên một ao rộng 1.600m2 anh thả 16.000 con.
Việc thay nước phải được làm thường xuyên: tháng đầu thay 1 lần (30% nước), tháng thứ 2 cho đến thu hoạch cứ 15 ngày thay nước 1 lần cũng với 30% nước trong ao. Định kỳ 15 ngày diệt khuẩn trong nước 1 lần bằng dung dịch Vime–protex với liều lượng 1 lít/1.500m3 nước trong ao.
Việc cho cá ăn được anh Thơm quan tâm. Ngày cho cá ăn 2 lần vào sáng sớm và chiều mát (chủ yếu là buổi chiều vì cá có tập tính thích ăn đêm), thức ăn được để trên sàn để có thể kiểm tra mức độ cá ăn mà gia giảm và tiết kiệm thức ăn, giảm ô nhiễm nước ao.
Cá thác lác thích ăn mồi tươi sống, những nơi nguồn thức ăn tươi sống có khó khăn có thể tập cho cá ăn thức ăn công nghiệp theo tỷ lệ 60 – 70% cá tươi + 40 - 30% thức ăn công nghiệp (chú ý: khi tập cho cá ăn thức ăn công nghiệp nên giảm lượng cá tươi từ từ để tránh cá chưa quen thức ăn sẽ bị đói dẫn đến hao hụt). Sau 5 tháng nuôi có thể thu hoạch.
Với cách nuôi như trên, anh Thơm ước thu hoạch được 1.960kg cá thác lác thương phẩm. Nếu tính giá bán 55.000 đ/kg (giá thương lái đặt mua) anh thu 107,8 triệu đồng (chi 84,304 triệu) thì mức lời chưa cao.
Lý do là anh cho cá ăn thức ăn công nghiệp quá sớm nên mức hao hụt cá giống cao (tỷ lệ cá sống của anh chỉ đạt 47%), mặt khác giá cá giống của anh cao chiếm tới 50% chi phí. Tuy nhiên, nếu biết điều chỉnh những vấn đề trên thì lời nhiều hơn.
Có thể bạn quan tâm
Sự nhập cuộc của một ông lớn những lời tâm huyết Ông Lương Quang Tuần - Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty CP Giống bò thịt, sữa Yên Phú - tâm sự từng đi Úc, Nhật, Indonesia và nhận thấy cách tốt nhất tạo giống bò là nên cho chọn lọc tự nhiên, tức là để chúng tự phối.
Nỗi lo mất mùa cà phê Niên vụ cà phê 2015-2016 đang bước vào giai đoạn quyết định về năng suất và sản lượng khi cà phê đang trong giai đoạn nuôi quả xanh. Tuy nhiên thời gian qua, do ảnh hưởng của nắng hạn, nhất là hiện tượng rụng quả cà phê khiến nhiều nông dân không khỏi lo lắng trước nguy cơ mất mùa cà phê trong niên vụ thu hoạch sắp tới.
Diện tích nuôi tôm càng xanh tăng mạnh Hiện nay đang vào mùa mưa, nhiều bà con nông dân trên địa bàn huyện Thới Bình (tỉnh Cà Mau) bước vào vụ thả tôm nuôi mùa nước lợ. Đối tượng thả nuôi năm nay chủ yếu là tôm càng xanh, do vụ mùa qua, nhiều nông dân trúng đậm vụ tôm càng xanh trên ruộng lúa, nhiều hộ đạt lợi nhuận gần 30 triệu đồng/ha.
Giá lúa thấp, nông dân gặp khó Vụ hè thu năm nay, nông dân trồng lúa trong tỉnh Cà Mau đứng trước nguy cơ lỗ do giá lúa đang xuống quá thấp. Tuy từ đầu vụ đã có thương lái đến đặt cọc thu mua ngay sau khi bà con thu hoạch, thế nhưng cho đến nay, lúa đã thu hoạch mà thương lái không thu mua và bỏ luôn tiền cọc với nguyên nhân càng thu mua thì càng lỗ. Họ chấp nhận bỏ tiền đã đặt cọc để chịu lỗ ít hơn.
Thu hoạch lúa Thu đông Vui, buồn đầu vụ Hiện nông dân trên địa bàn tỉnh Hậu Giang đang bước vào thời điểm thu hoạch lúa Thu đông chín sớm trong điều kiện thuận lợi về khâu thu hoạch và năng suất. Tuy nhiên, điều mà bà con chưa hài lòng là giá thu mua còn ở mức thấp và đang có chiều hướng giảm.