Nhộn Nhịp Vùng Mía Kim Tân Những Ngày Cuối Năm
Vào mỗi dịp cuối năm, bà con nông dân trồng mía tím Kim Tân lại tất bật cho việc thu hoạch mía. Những xe tải ra Bắc, vào Nam chở đầy mía tím đủ nói lên thành công của việc phục hồi và phát triển cây trồng hàng hóa của huyện Thạch Thành (Thanh Hoá).
Từ xa xưa, giống mía tím trồng trên vùng đất Thạch Thành đã nổi tiếng mềm và ngọt. Kim Tân - tên địa danh trồng mía đã được dân gian dùng để gọi tên cho giống mía. Và, chỉ có trồng ở vùng đất đỏ màu mỡ, giàu khoáng chất Kim Tân thì loại mía này mới ngon và giữ được đặc trưng của nó. Tương truyền, các vị vua thời Nguyễn xưa cũng rất thích sản vật này. Năm nào địa phương cũng phải cử đoàn đưa xe ngựa, chở nguyên từng bụi mía còn cả gốc vùi trong cát ẩm đưa vào tiến vua trong kinh thành Huế.
Cách đây hơn chục năm, các nhà máy đường lớn được xây dựng, quy hoạch vùng nguyên liệu, nhiều người lo ngại cho “số phận” của cây mía Kim Tân bởi sự lấn át của cây mía thương phẩm cho các nhà máy đường. Thế nhưng, giá trị tự thân của loại mía này đã “cứu” chính mình.
Thương lái các tỉnh tự tìm đến đặt mua mía nên nông dân đã tái canh, phát triển thành các vùng hàng hóa. Diện tích mía tím Kim Tân những năm gần đây lại tăng nhanh, huyện Thạch Thành cũng đã có quy hoạch các vùng chuyên canh mía đặc sản này.
Vào mỗi độ cuối năm, khi tiết trời trở lạnh với gió hanh heo thổi về, cây mía bắt đầu cô mật và là lúc mía ngọt nhất. Đây cũng chính là thời điểm bà con nông dân huyện Thạch Thành vào vụ thu hoạch mía. Theo cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thạch Thành, Kim Tân là tên gọi chung cho cả vùng đất xưa kia. “Thủ phủ” của cây mía tím Kim Tân, chính là vùng đất xã Thành Tân hiện nay.
Để tìm hiểu thêm về sự phát triển của cây trồng hàng hóa này, chúng tôi cùng ông Lê Đình Thảnh, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, đồng hành về hai xã Thành Tân và Thành Trực - 2 đơn vị có truyền thống canh tác mía tím trong huyện. Ven đường đi những ruộng mía tím ngút ngàn. Mía được trồng trên đồi, trong vườn, ven ngõ đi, dưới ruộng và tận dụng mọi nơi có thể.
Tiếng nói cười của những người thu hoạch mía như khuấy động những vùng đồi tĩnh lặng; những chuyến xe tải mang biển kiểm soát Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định..., có cả xe các tỉnh phía Nam tìm về tận vùng miền núi xa xôi này để thu mua mía.
Theo ông Hà Đức Tâm, Phó Chủ tịch UBND xã Thành Tân, từ năm 2009, xã đã có chủ trương phát triển mía tím Kim Tân thành vùng chuyên canh cây trồng hàng hóa. 5 năm qua, nhân dân trong xã đã chuyển đổi 26 ha đất cấy lúa không ăn chắc của các thôn Thạch Lỗi, Cát Thành, Tú Sơn sang trồng mía tím. Vụ mía này, toàn xã canh tác 63,5 ha mía tím Kim Tân, riêng thôn Cát Thành trồng 43 ha. Các hộ dân trồng mía trong xã cho biết, giá mía tím Kim Tân luôn ổn định, chưa bao giờ bị ế hàng.
Nhiều thương lái tỉnh ngoài còn đến đặt tiền các gia đình mua cả ruộng từ khi cây mía mới cao hơn 1m. Hiện tại, giá mía bán tại ruộng trung bình 5.000 đồng/cây. Mỗi ha mía tím này cho thu nhập khoảng 150 triệu đồng/ha, nhiều khu ruộng phát triển tốt có thể thu nhập tới 160 - 170 triệu đồng/ha.
Nông dân chuyên canh mía Kim Tân nhiều hộ thoát nghèo và trở nên khá giả. Tại thôn Cát Thành, hiện có 220 hộ dân thì có 210 hộ coi việc chuyên canh mía Kim Tân là hướng mưu sinh chính. Anh Nguyễn Trọng Tâm, người trồng mía, đồng thời là trưởng thôn Cát Thành, khẳng định: Nhờ cây mía hàng hóa này mà đời sống bà con trong vùng mới khởi sắc như ngày hôm nay.
Điển hình như gia đình anh Lê Ngọc Hùng, trước đây rất nghèo, nhờ đấu thầu đất đồi trồng 15 sào mía tím, nay trở thành hộ khá giả trong thôn. Hộ anh Phạm Văn Hòa cũng trở nên khấm khá nhờ có gần 1 ha chuyên canh tác mía tím. Mía Kim Tân là cây trồng hằng năm cho hiệu quả kinh tế cao nhất ở địa phương cũng như nhiều xã trong vùng.
Tại xã Thành Trực hoạt động thu hoạch mía của bà con cũng khá nhộn nhịp. Nhiều diện tích cấy lúa 1 vụ không ăn chắc đã và đang được khuyến khích đổ đất tôn cao để trồng mía tím Kim Tân. Cây mía đặc sản này còn được phát triển nhỏ lẻ trên địa bàn hàng chục xã, thị trấn.
Theo thống kê từ UBND huyện Thạch Thành, vụ mía này, nông dân toàn huyện đã canh tác khoảng 200 ha mía tím. Huyện đã và đang quy hoạch và mở rộng diện tích trồng mía tím Kim Tân tạo vùng sản phẩm hàng hóa và thị trường gắn với xây dựng chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm mía tím đặc sản này.
Có thể bạn quan tâm
Trồng Rau Màu Sạch Hiện nay, trong sản xuất nông nghiệp, ngoài việc áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật để giảm chi phí, tăng năng suất đem lại lợi nhuận thì việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cũng là vấn đề đặc biệt quan trọng đối với nhiều người dân. Vì vậy, thời gian qua, thị trấn Trà Lồng, huyện Long Mỹ đã vận động thành lập các tổ, nhóm sản xuất để hỗ trợ vốn và kỹ thuật cho bà con nông dân, trong đó có câu lạc bộ (CLB) trồng rau màu sạch ở ấp Khánh Hưng 1
Trồng Xen Băng Cây Phân Xanh Qua kết quả nghiên cứu và thực tế cho thấy trồng xen băng cây phân xanh theo đường đồng mức như muồng hoa vàng, cốt khí…giữa cây công nghiệp (cà phê, cao su, điều) và cây ngắn ngày (ngô, lúa nương, sắn…) là biện pháp đơn giản và rất có hiệu quả trong việc bảo vệ đất, chống xói mòn, cải tạo độ phì của đất và góp phần tăng năng suất cây trồng.
Các Phương Pháp Nuôi Hàu Phương pháp nuôi này phụ thuộc con giống tự nhiên, chi phí xây dựng cơ bản thấp, chi phí sản xuất hạn chế, nhưng hiệu quả tương đối cao. Có rất nhiều loại đá khác nhau để làm vật bám tùy thuộc vào từng địa phương như đá vôi làm vật bám rất tốt, đá cuội, đá san hô… Kích cỡ đá trung bình 2-4 kg/hòn và dao động từ 1-10 kg/hòn. Đá được chuyên chở bằng thuyền hoặc ghe rải đều trên bãi có hàu giống xuất hiện. Năng suất đạt 0,5-1,5 kg hàu nguyên con/hòn đá.
Sử Dụng Thuốc Trừ Sâu Vô Tội Vạ Làm Bùng Phát Dịch Tại Hội nghị quốc tế Mối đe dọa về lạm dụng thuốc trừ sâu trong hệ sinh thái lúa - Tìm kiếm giải pháp khắc phục do Bộ Nông nghiệp và PTNT tổ chức tại Hà Nội vào sáng nay (16/12), các chuyên gia của Viện Nghiên cứu lúa quốc tế (IRRI) cho biết việc sử dụng thuốc trừ sâu sai mục đích hoặc phun thuốc bừa bãi đã vô tình tiêu diệt nhiều loài thiên địch bắt mồi, làm gia tăng dịch bệnh.
Nấm Xanh Phát Huy Hiệu Quả Trên Đồng Ruộng Hiện nay, nấm xanh đang được nhân rộng tại các địa phương và hầu hết bà con nông dân đều quan tâm đến mô hình này. Cán bộ bảo vệ thực vật thị trấn Bảy Ngàn, huyện Châu Thành A Nguyễn Thanh Phong cho biết: Được sự hỗ trợ của Chi cục Bảo vệ thực vật (BVTV) tỉnh, địa phương đã gieo cấy nấm xanh khoảng 15ha lúa Đông xuân tại ấp 3B. Từ thực tế cho thấy, mô hình nấm xanh đã mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho bà con nông dân trong công tác phòng trừ sâu hại, đặc biệt là không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân.