Người Nuôi Lợn Giỏi Nhất Sơn La
Rời quân ngũ, năm 2000, anh Nguyễn Công Bắc chia tay với quê hương Thường Tín, Hà Tây, đưa vợ và 2 con lên Sơn La sinh sống. Cuộc sống của gia đình anh tạm ổn với thu nhập trung bình 6 triệu đồng/tháng từ trồng rau xanh. Nhưng vài năm sau, do đô thị hóa, những cánh đồng ven quốc lộ 6 khu vực Chiềng Sinh nhường chỗ cho những dãy nhà cao tầng.
Có ít tiền dành dụm được, anh mua 1.200m2 đất vừa làm chỗ ở, vừa để chuyển nghề mới: Nuôi lợn và nấu rượu. "Lúc đầu tôi chỉ nuôi vài chục con, sau nâng dần lên.
Nhưng cuối năm 2003, tôi bị tai nạn giao thông, cả gia sản đi toi cùng với 1 cái chân. Vay mượn, gây dựng lại đàn lợn, cuối năm 2004, nạn dịch tả lại xóa sổ cả đàn lợn hơn 100 con. Thấy tôi vẫn quyết tâm nuôi lợn, ngân hàng lại cho vay vốn. Đến nay, tôi có gần 900m2 chuồng trại; duy trì ổn định hơn 400 con lợn thịt, lợn nái. Năm 2006, xuất chuồng hơn 80 tấn thịt, doanh thu trên 1,9 tỷ đồng" - anh Bắc cho biết.
Lý giải tại sao lại chọn nuôi lợn, anh bảo: "Ở Sơn La nhu cầu thực phẩm lớn mà ít người nuôi lợn; thức ăn lại rẻ hơn rất nhiều so với dưới xuôi". Anh nuôi khép kín: Lợn nái-lợn giống-lợn thịt và nấu rượu với công suất 100 lít/ngày. Bã rượu anh dùng chăn nuôi; phân lợn làm khí biogas. Theo cách tính khiêm tốn của anh, lãi từ nuôi lợn chiếm hơn 20% tổng doanh thu. "Năm 2006, tôi lãi 400 triệu đồng".
Anh thuê 2 lao động và 1 cán bộ thú y có tay nghề cao chăm sóc đàn lợn. "Mỗi lao động lành nghề có thể chăm 300 đầu lợn thịt hoặc 100 đầu lợn nái. Với 3 người giúp việc này, năm 2007, tôi có thể nâng lên 500-700 con lợn thịt/lứa và 100 con lợn nái mà không cần thuê thêm nhân công".
Lộc cộc khua đôi nạng, len lỏi giữa các dãy chuồng lợn, anh Bắc chỉ cho tôi những khu nuôi lợn thịt, lợn nái bố trí khoa học. Hệ thống vách ngăn, nền chuồng làm bằng thép không gỉ, có thể điều chỉnh khoảng cách mỗi gian chuồng cũng như từng con lợn. Tất cả đều được lau rửa sạch sẽ, có quạt thông gió.
Khu vực nuôi lợn nái, lợn sữa có hệ thống làm lạnh để điều chỉnh nhiệt độ. "100% là lợn siêu nạc. Với kiểu chuồng này, khi con nái chửa chỉ cần ở trong diện tích 1,2m2. Còn lợn đang nuôi con khoảng 3,7m2/đàn". Toàn bộ chất thải được đưa xuống 4 bể biogas có tổng dung tích gần 100m3, cung ứng đủ chất đốt hàng ngày cho hàng chục gia đình lân cận.
"Tôi đã trình UBND thị xã dự án mở rộng thêm 1.000m2 diện tích trại chăn nuôi. Tôi vẫn mơ ước có trại chăn nuôi với 1.000 con lợn/lứa" - anh Bắc tiết lộ.
Có thể bạn quan tâm
Người trồng trà Phú Hội nổi tiếng Một trong những đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai là trà Phú Hội. Trà trồng trên vùng đất thuộc xã Phú Hội (huyện Nhơn Trạch) dù nấu lá uống tươi hay uống trà đã sao, phơi khô cũng đều thơm ngon, đậm đà hơn hẳn trà ở nơi khác.
Mô hình trồng cây ca cao xen cây dừa đạt hiệu quả kinh tế cao Thời gian qua, xã Phước Thạnh, TP. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang có nhiều mô hình phát triển kinh tế cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm và tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động như: Nuôi gà công nghiệp, bò sữa, trồng rau màu, ổi không hạt, chanh bông tím...
Cây sưa trên đất Nam Đông Có thời điểm tin gỗ sưa đỏ “đắt như vàng” khiến cho những khu rừng ở Nam Đông (Thừa Thiên Huế) nhộn nhịp người kiếm tìm, lục lọi. Tuy cây sưa thưa dần trên những cánh rừng nguyên sinh nhưng loại cây được xem là quý hiếm này lại được trồng nhiều trong các mảnh vườn hộ gia đình.
Sưa giống ế hàng Nếu như thời gian trước, giá sưa giống ở Tây Nguyên đắt đỏ thì thời điểm hiện nay, giá loại cây này rẻ như cho.
Đậu bắp xanh Thành Lợi- sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn Hợp tác xã (HTX) Rau an toàn Thành Lợi (Bình Tân - Vĩnh Long) là một trong những đơn vị đi đầu về sản xuất đậu bắp xanh Nhật gắn với thị trường. Vì thế, hầu hết các xã viên đều an tâm sản xuất, làm giàu.