Người Dân Trồng Thử Nghiệm Nấm Linh Chi Đỏ
Sau thời gian thành công với nấm bào ngư thương phẩm, chị Nguyễn Thị Như Thưởng, phường 8, thành phố Trà Vinh tiếp tục trồng thử nghiệm nấm linh chi đỏ. Chị cho biết, trong một lần đi tham quan mô hình trồng nấm linh chi đỏ ở một tỉnh miền Đông, chị nhận thấy đây là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao nên tìm tòi học hỏi, tiếp cận với phương pháp trồng nấm và trồng thử nghiệm mô hình này.
Với sự hỗ trợ tích cực của cán bộ nông nghiệp phường 8, đầu năm 2013, chị Thưởng bắt tay vào trồng nấm linh chi đỏ. Từ đợt đầu tiên cấy 1.000 bịch phôi nấm, qua theo dõi thấy nấm phát triển tốt, chị tiếp tục cấy tiếp đợt thứ hai và những đợt tiếp theo. Hiện nay chị đã thu hoạch nấm của đợt đầu tiên. Với chi phí khoảng 07 triệu đồng/1.000 bịch, sau thời gian khoảng 05 tháng thu hoạch gần 20kg nấm, lợi nhuận khoảng bốn triệu đồng. Nói về kỹ thuật và kinh nghiệm trồng nấm, chị Thưởng cho biết: Thời điểm thích hợp để cấy giống từ tháng 01 đến tháng 3 hoặc từ tháng 8 đến giữa tháng 9 dương lịch; nguyên liệu trồng chủ yếu là mùn dừa.
Hiện tại trên thị trường giá nấm linh chi khô dao động từ 600.000 - 1.000.000 đồng/kg có bán tại một số tiệm kinh doanh thuốc y học cổ truyền. Tuy nhiên, chị Thưởng bán với giá 1.500.000 đồng/kg, nhưng vẫn hút hàng. Giải thích về điều này, chị cho biết, sau khi thu hoạch đem phơi khô thì bán cho khách hàng, chứ không chiết suất làm giảm đi công dụng của nó. Chị Thưởng cho biết thêm: Nấm linh chi đỏ có màu nâu sậm, có lớp phấn bên ngoài rất dày đây còn gọi là bào tử (giá trị của nấm linh chi đỏ nầm trong lớp bào tử này), trên thị trường hiện nay có xuất hiện nấm linh chi đỏ mà bề mặt của nó láng bóng là đã qua chiết xuất).
Được biết nấm linh chi đỏ là một dược liệu quý, có giá thành cao, đầu ra tương đối ổn, do các cơ sở bào chế thuốc, làm trà ở thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Đông thu mua với số lượng không giới hạn. Chị Thưởng cho biết, hiện tại, vì trồng ít nên chị Thưởng chủ yếu bán cho người dân địa phương dùng làm quà biếu, hoặc dùng nấu nước uống trị các chứng bệnh về gan, giảm cân. Hiện nay chị đang chuẩn bị làm thêm trại để tăng dần diện tích nấm linh chi.
Quy trình trồng nắm linh chi:
- Dùng bịch nilon cho nguyên liệu vào (mùn dừa), sau đó tiến hành hấp khử trùng trong lò sấy để diệt các vi khuẩn nấm hại.
- Tiến hành cấy phôi giống nấm vào bich nguyên liệu đã được hấp khử trùng và ủ meo nấm để nuôi tơ.
- Sau thời gian ủ meo, nấm mọc đầy bịch phôi, lúc này bình nấm chuyển từ nâu đỏ sang màu trắng, đó là dấu hiệu nấm con xuất hiện. Giai đoạn này chuyển ra trại trồng tiến hành rút nút để chăm sóc dễ dàng và thuận lợi.
- Mỗi phôi nấm linh chi lần lượt cho ra 03 tai nấm.
Có thể bạn quan tâm
Phập phù xuất khẩu tiểu ngạch ở Lào Cai Xuất khẩu tiểu ngạch qua Lào Cai đã góp phần quan trọng thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa nông sản trong nước. Tuy nhiên, do còn có sự khác biệt lớn về chính sách quản lý biên mậu giữa đôi bên nên các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản tiểu ngạch qua Lào Cai hoạt động rất “phập phù”.
Tiêu thụ nông sản gặp khó do thiếu liên kết Đối với các mặt hàng nông sản của Việt Nam, trái cây là sản phẩm thường xuyên bị mất giá tại thị trường nội địa, nhất là khi vào chính vụ.
Sức sống mới ở Đông Thạnh Với sự quyết tâm của cả hệ thống chính trị, sự đồng thuận của người dân, sau gần 5 năm xây dựng, xã Đông Thạnh (huyện Châu Thành) đã về đích nông thôn mới đúng hẹn.
Hiệp định TPP sẽ thúc ép Việt Nam đổi mới mạnh mẽ hơn Theo các chuyên gia, TPP sẽ tạo ra sức ép để Việt Nam đổi mới, cạnh tranh mạnh hơn, đặc biệt là chủ động nâng tầm để gặt hái thành quả.
Trăn trở với nghề nuôi trăn đất Gần đây, ở tỉnh Hậu Giang phong trào chăn nuôi động vật hoang dã phát triển rầm rộ, trong đó có mô hình nuôi trăn đất ở thị xã Ngã Bảy. Nhưng thời điểm này, câu chuyện giá cả, đầu ra đang làm người nuôi điêu đứng.