Người Dân Giảm Mua Thịt/trứng Gia Cầm

Chỉ sau mấy ngày phương tiện thông tin đại chúng thông báo về việc dịch cúm gia cầm ở một số tỉnh ngoại thành sức tiêu thụ gia cầm tại các chợ TPHCM đã giảm mạnh.
Trao đổi với Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online , ông Dương Anh Dũng, Phó giám đốc quản lý chợ đầu mối Bình Điền cho biết, lượng thịt gia cầm tiêu thụ tại chợ này hằng đêm chỉ còn khoảng 800 kg, mặc dù lượng thịt này đã được Cục Thú y Long An kiểm định chất lượng.
Hiện nay thông tin dịch cúm gia cầm được thông báo rộng rãi cộng với xu hướng giảm tiêu thụ gia cầm trong những ngày sau tết nên thị trường thịt gia cầm bớt sôi động hẳn. Ông Dũng cũng cho biết thêm, hiện tại giá gà vịt không có biến động, giá gà công nghiệp nguyên con tại chợ vẫn chỉ ở mức 40.000 đồng/kg.
Chị Hà, tiểu thương bán thịt gà tại chợ Nhị Thiên Đường, quận 8 cho biết, ra Tết chị đã phải nghỉ bán, nay bán lại sức mua càng chậm hơn. Mỗi ngày chị chỉ bán khoảng 15 kg thịt gà mà cũng không bán hết.
Ông Nguyễn Văn T. một người có nhiều năm bán gà sống ở gần cầu Bình Lợi, Bình Thạnh (gần chợ Cầu Đỏ) chuyên mua gà từ các tỉnh miền Tây cũng thừa nhận là khoảng gần một tuần nay, số gà bán ra của ông mỗi ngày giảm khoảng 30%, thậm chí có ngày giảm 50%. Bình thường ông T bán khoảng 50-70 con gà mỗi ngày.
Chị Hoa, một người bán gà sống chợ Cầu, Gò Vấp cho biết, trước đây mỗi buổi sáng chị bán khoảng 20 con gà nhưng vài ngày gần đây có khi cả buổi sáng chỉ bán được vài con.
Theo chị Hoa có thể do người dân nghe thông tin về dịch cúm gia cầm đang bùng phát nên chuyển sang mua thịt gà đông lạnh ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi.
Không chỉ với mặt hàng thịt mà người tiêu dùng cũng đã bắt đầu giảm mua trứng gia cầm.
Tại chợ Hòa Hưng, quận 3, anh Hải, tiểu thương bán trứng gà tâm sự, mấy ngày gần đây lượng tiêu thụ trứng gà giảm mạnh so với ngày thường bởi thông tin dịch cúm gia cầm ở các tỉnh khác được ủy ban xã thông báo rộng rãi.
Mặc dù trứng gà anh Hải bán ra được đóng gói kiểm định, do công ty Vĩnh Thành Đạt sản xuất, nhưng lượng tiêu thụ vẫn không tăng. Theo anh Hải, nếu trong thời gian tới dịch cúm gia cầm lan rộng, sức tiêu thụ trứng còn giảm nhiều hơn nữa.
Tại chợ Tân Thuận, quận 7, quán cháo vịt chỉ lác đác vài khách; mấy ngày gần đây lượng cháo vịt bán vào mỗi sáng giảm hẳn, chị Cẩm chủ quán thở dài.
Điều đáng lưu ý là sức mua giảm mạnh tại các chợ nhưng giá cả thịt/trứng gia cầm không hề thay đổi.
Cúm gia cầm lan nhanh
Theo Cục Thú y, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tính đến hết ngày 17-2, cả nước có 11 tỉnh đang có dịch cúm gia cầm. Tổng số gia cầm mắc bệnh là gần 24.000 con, tổng số gia cầm bị tiêu hủy là gần 31.000 con.
Trong khi đó, Chi cục Thú y TPHCM cho biết hiện số điểm bán gia cầm sống trái phép trên địa bàn thành phố dao động ở mức trên dưới 40 -50 địa điểm. Hầu như tại 13 quận huyện đều có ít nhất một điểm bán gia cầm sống.
Bên cạnh đó, vẫn còn tình trạng nuôi gia cầm, nhất là gà đá, gà kiểng tại một số khu vực nội thành và ven nội; nuôi gà, vịt quy mô nhỏ lẻ không đảm bảo điều kiện an toàn sinh học, không đăng ký với chính quyền địa phương và cơ quan thú y còn khá phổ biến tại các huyện ngoại thành. Hiện vẫn chưa ghi nhận có cúm gia cầm A/H5N1 trên địa bàn thành phố.
Theo quy định hiện nay về phòng chống dịch, nếu gia cầm của các hộ dân, chim, gà đá… muốn được cấp phép để bán ra thị trường phải được tiêm phòng vắc xin A/H5N1, còn nếu không sẽ bị coi là nuôi và kinh doanh trái phép và bị thu hồi, tiêu hủy.
Có thể bạn quan tâm

Bên cạnh đó, Sở cũng đã xây dựng, khuyến khích đầu tư các dự án nuôi trồng thủy sản, đảm bảo các điều kiện trong nuôi trồng thủy sản thâm canh, an toàn dịch bệnh; rà soát quy hoạch và nâng cao năng lực các cơ sở giống chất lượng, sạch bệnh, cung cấp đủ cho sản xuất; không ngừng kêu gọi đầu tư xây dựng cơ sở chế bến thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trước tình hình người dân địa phương đang tập trung nuôi tôm thẻ chân trắng và thường thả nuôi với mật độ cao, tiềm ẩn nhiều rủi ro, môi trường ao nuôi dễ biến động và khó quản lý. Để giúp quản lý tốt môi trường ao nuôi, nhằm đảm bảo hiệu quả cho người nuôi tôm, trong năm 2014 Trung tâm Khuyến nông Tiền Giang đã xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật “Nuôi tôm thẻ chân trắng kết hợp với cá rô phi” tại hộ ông Lê Công Dư, xã Tân Phú, huyện Tân Phú Đông với diện tích 0,5ha.

Nhờ đó, tổng công suất tàu thuyền cũng tăng nhanh. Vào cuối năm 2013, tổng công suất đạt khoảng 885.000 CV thì đến cuối năm 2014 đã vượt hơn 1 triệu CV. Chất lượng tàu thuyền đánh cá ở Quảng Ngãi ngày càng hiện đại, phần nào đáp ứng được nhu cầu khai thác hải sản ở các ngư trường xa, như Hoàng Sa, Trường Sa, đem lại hiệu quả lớn.

Do nước ngọt lợ rất thích hợp thả nuôi tôm càng xanh nên 3 năm qua mô hình trồng lúa kết hợp với nuôi tôm càng xanh ở huyện Thới Bình phát triển khá mạnh. Tập trung chủ yếu ở các xã: Biển Bạch, Biển Bạch Đông, Trí Phải, Tân Bằng và xã Thới Bình. Năng suất đạt từ 150 - 200 kg/ha, với giá bán khoảng 150.000 đồng/kg, bà con thu lợi nhuận từ 15 - 25 triệu đồng/ha.

Những ngày đầu năm 2015, khí trời ấm áp sau những ngày giá buốt, trên biển có rất nhiều đàn cá, tôm, mực, ghẹ xuất hiện. Đó là tín hiệu vui cho ngư dân ven biển. Cùng vì vậy, sau những ngày ra khơi, các tàu cá trở về đầy ắp tôm cá, báo hiệu một mùa đánh bắt bội thu...