Mô hình kinh tế
Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Người Chăn Nuôi Lao Đao Vì Chất Tạo Nạc Ở Cà Mau

Người Chăn Nuôi Lao Đao Vì Chất Tạo Nạc Ở Cà Mau
Ngày đăng: 10/05/2012
Sau khi rộ tin trong thịt heo có chất tạo nạc, giá heo hơi “lao dốc” mạnh, từ 45.000 đồng/kg xuống còn 38.000 - 40.000 đồng/kg, giảm khoảng 5.000 đồng/kg. Ngược lại, giá con giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y vẫn ở mức cao.

Chị Phạm Thị Út, người chăn nuôi heo ở xã Lý Văn Lâm, TP Cà Mau, cho biết, hiện tại giá heo giống từ 10 - 15 kg/con là 1,3 triệu đồng, cộng với chi phí tấm, cám nuôi từ 5 - 7 tháng xuất chuồng bán với giá 4 triệu đồng/kg là lỗ vốn.

Heo hơi rớt giá

Anh Phan Thanh Hùng, người chăn nuôi ở xã Lý Văn Lâm, cho biết, cách đây 2 tháng, khi chưa có thông tin về chất tạo nạc, giá heo hơi từ 4,5 - 4,7 triệu đồng/100 kg, giảm xuống còn 3,8 - 4 triệu đồng/100 kg. Thậm chí, đến lứa heo xuất chuồng, thương lái viện lý do heo nhiều mỡ, ít thịt nên ép giá.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Tô Quốc Nam cho biết, trên 70% lượng thịt heo tiêu thụ trong tỉnh phải nhập từ các tỉnh khác. Do nghề chăn nuôi của tỉnh chưa phát triển, chăn nuôi nhỏ lẻ, thường một hộ nuôi một vài con heo để ăn cơm thừa, cá cặn và tấm, cám thì không thể dùng chất tạo nạc.

Trước thông tin chất tạo nạc được sử dụng tràn lan đã gây thiệt hại về kinh tế cho người chăn nuôi trong tỉnh hàng chục tỷ đồng. Để khuyến khích người chăn nuôi, tỉnh cần có chính sách hỗ trợ người nuôi mở rộng quy mô, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong tỉnh.

Chị Hương, tư thương bán thịt heo, cho biết, hiện tại thịt ba rọi ngon giữ mức 70.000 đồng/kg, thịt nạc 80.000 đồng/kg, sườn non 90.000 đồng/kg… Việc thịt heo chỉ giảm nhẹ một thời gian ngắn và sớm phục hồi lại mức giá cũ (trước khi có thông tin về chất tạo nạc) đã gây không ít bất bình cho người tiêu dùng.

Chị Lê Thanh Mai thắc mắc: “Tôi rất băn khoăn, vì sao gần đây giá heo hơi giảm mạnh nhưng giá thịt heo ở chợ vẫn có giá bán cao, đây là một điều bất hợp lý”. Chị Ngô Thị Ngọc, một khách hàng khác cũng bức xúc: “Nếu giá heo hơi trên 40.000 đồng/kg, cộng thêm tiền giết mổ, vận chuyển... giá bán thịt trên thị trường chỉ dao động từ 70.000 - 75.000 đồng/kg là người bán đã có lãi rồi”.

“Trái bóng” lợi nhuận

Trước thắc mắc vì sao giá thịt heo ở chợ có giảm, nhưng vẫn ở mức cao so với giá heo hơi, nhiều tiểu thương đổ lỗi do mua từ thương lái giá cao nên phải bán lại với giá cao. Ngược lại, thương lái lại cho rằng chính tiểu thương mới là người tự nâng giá.

Chị Ngọc Diệp, một tiểu thương bán thịt heo ở Chợ phường 8, TP Cà Mau, cho biết, thịt heo móc hàm nhập từ lò mổ với giá 60.000 đồng/kg, thêm 100.000 đồng công vận chuyển, trừ tiền sạp chợ, người bán chỉ lãi được 2.000 - 4.000 đồng/kg. “Giá heo hơi do các thương lái mua bao nhiêu tôi không rõ, nhưng giá thịt heo móc hàm vẫn ở mức cao nên chúng tôi vẫn phải bán như vậy”, chị Diệp giãi bày.

Trong khi đó, một thương lái mua heo (xin giấu tên) cho rằng, giá bán thịt heo từ thương lái, lò mổ bán ra cho tiểu thương giảm nhiều so với trước. Nhưng vì sức tiêu thụ thịt heo ở chợ hiện nay rất chậm, nên họ đẩy giá cao để bù chi phí. Trước đây, họ bán 100 kg thịt lời 500.000 đồng, nay họ chỉ bán 50 kg vẫn lời 500.000 đồng.

Tiểu thương ở chợ và thương lái mỗi người một ý nên rất khó biết ai đang thực sự hưởng lợi lớn trong chuỗi phân phối này?!
Nguồn: Báo Cà Mau, 08/05/2012
Tags

Có thể bạn quan tâm

Sản Xuất Trái Cây Theo Hướng GAP Sản Xuất Trái Cây Theo Hướng GAP

Sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP ở khu vực ĐBSCL được nhiều nhà vườn áp dụng thành công với giá trị, sản lượng nâng lên đáng kể và đã tiêu thụ được ở nhiều thị trường trong, ngoài nước.

07/07/2013
1,4 Tỷ Đồng Mua Tin Luồng Cá 1,4 Tỷ Đồng Mua Tin Luồng Cá

Vào một đêm ở Trường Sa, con tàu của thuyền trưởng Võ Lung (xã Bình Chánh, Bình Sơn, Quảng Ngãi) đang bật đèn để cá quy tụ. Bạn chài đều ngủ. Ông thuyền trưởng thì ôm bánh lái, tai vểnh lên dò âm thanh lạo xạo từ chiếc máy Icom. “Chỉ cần nghe có cá thu, cá ngừ trên Icom... là mình truy cho tới cùng. Nếu đoán không được thì mua tin” – anh Lung cho biết.

07/07/2013
Làm Giàu Từ Mô Hình Nuôi Gà Siêu Trứng Làm Giàu Từ Mô Hình Nuôi Gà Siêu Trứng

Những năm qua, nhờ thực hiện chính sách chuyển đổi ruộng trũng cấy lúa 1 vụ không ăn chắc sang phát triển chăn nuôi và nuôi trồng thuỷ sản, nhiều gia đình đã mạnh dạn đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi kết hợp với thả cá và đã giàu lên nhanh chóng. Điển hình là gia đình anh Nguyễn Văn Dũng thôn Thiện Dũ, xã Ninh Xá (Thuận Thành - Bắc Ninh).

08/07/2013
Lai Tạo Thành Công Giống Thanh Long Ruột Tím Hồng Lai Tạo Thành Công Giống Thanh Long Ruột Tím Hồng

Theo Phó Giáo sư – Tiến sĩ Nguyễn Minh Châu, Viện trưởng Viện Cây ăn quả miền Nam (SOFRI), các nhà khoa học thuộc Phòng Chọn tạo giống của Viện đã lai tạo thành công thêm một giống thanh long mới có giá trị kinh tế cao. Đó là giống thanh long ruột tím hồng có ký hiệu LĐ5.

08/07/2013
Đổ Xô Trồng Nếp Có Lo Ngại Đầu Ra? Đổ Xô Trồng Nếp Có Lo Ngại Đầu Ra?

Ở Đồng Tháp, thấy trồng nếp dễ bán nên nhiều nông dân ở các huyện: Thanh Bình, Tân Hồng, Tháp Mười đổ xô trồng nếp, dù không cần biết thị trường thế nào.

08/07/2013