Ngư dân sử dụng khá tốt bộ thiết bị câu cá ngừ đại dương
Ngày 9.10, ba tàu cá của các ngư dân: Nguyễn Quê, Bùi Lót (cùng ở xã Tam Quan Bắc, huyện Hoài Nhơn) và Nguyễn Văn Việt (xã Hoài Hương, huyện Hoài Nhơn) đã cập Cảng cá Quy Nhơn.
Chuyến biển này, ngư dân đã khai thác được 1 con cá ngừ.
Theo Giáo sư Keigo Ebata (Trường Đại học Kagoshima, Nhật Bản), ngư dân Bình Định đã tiếp thu nhanh và thực hiện khá tốt bộ thiết bị câu CNĐD theo kiểu Nhật Bản.
Tuy nhiên, để sản phẩm đảm bảo chất lượng xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, ngư dân cần kiên trì và áp dụng đồng bộ quy trình khai thác, xử lý, bảo quản cá ngừ.
Ngư dân Nguyễn Quê, chủ tàu BĐ 96776 TS, cho biết:
Sử dụng bộ thiết bị câu CNĐD theo kiểu Nhật Bản không khó. Tuy nhiên, do đây chưa phải là mùa chính vụ khai thác CNĐD và khai thác ở khu vực gần bờ, nên số lượng cá ngừ câu được còn ít.
Nếu vào chính vụ cá ngừ, số lượng và chất lượng cá ngừ thu được chắc chắn sẽ cải thiện.
Có thể bạn quan tâm

Xuất Khẩu nông sản sang UAE tăng do tình hình kinh tế năm 2014 của UAE tiếp tục tăng trưởng ổn định từ 4,4- 4,7% khiến nhu cầu tiêu dùng tăng. Hơn nữa, các doanh nghiệp Việt Nam đã tích cực đi khảo sát thị trường và tham dự các hội chợ, triển lãm chuyên ngành thực phẩm, trong đó có triển lãm SIAL ME và Gulf Food.

Cuối tháng 6 âm lịch, cá linh theo con nước tràn về vùng đầu nguồn An Phú. Chẳng biết quá trình sinh sản của loài cá này bắt nguồn từ đâu nhưng khi về đến xã biên giới Vĩnh Hội Đông thì chúng đã to bằng đầu đũa ăn. Từ xưa, người dân vùng lũ không dùng từ “nhỏ” để gọi những con cá linh còn bé xíu, thay vào đó họ dùng từ “non”. Đây là cách gọi đã thành thói quen và cá linh non trở thành món ngon được nhiều người tìm mua khi chúng vừa xuất hiện tại các chợ.

Nhưng cá cơm Mũi Né vẫn được nhiều người ưa thích. Nhiều năm nay, cá cơm khô Mũi Né không chỉ tiêu thụ nội địa mà còn xuất qua Trung Quốc, Đài Loan… Gần đây, một số thương nhân Hàn Quốc sang tận Phan Thiết đặt vấn đề mua cá cơm Mũi Né.

Trung tâm Thực nghiệm và chuyển giao khoa học - kỹ thuật huyện Phước Long (Bạc Liêu) vừa tổ chức hội thảo tổng kết mô hình nuôi ếch lai kết hợp nuôi cá trê vàng trong mùng lưới. Mô hình thực hiện thí điểm tại 2 xã Vĩnh Phú Đông và Hưng Phú.

Trước đây, dù không phải là sản phẩm khai thác chính nhưng ở Cà Mau sản lượng cá sặt bướm (cá sặt) cũng đạt hàng trăm tấn mỗi năm dưới dạng mắm đồng, khô sặt. Đó là chưa kể bán cá tươi ở các chợ và dùng trong gia đình nông thôn hàng ngày.