Ngon Ăn Như Bưởi Da Xanh
Với giá bán hiện tại trên 30.000 đồng/kg bưởi da xanh, nhiều hộ nông dân tại huyện Châu Thành (Bến Tre) đã có thu nhập rất cao từ vườn bưởi cho năng suất trên 20 tấn/ha…
Chúng tôi đến thăm vườn bưởi da xanh của nông dân Đào Văn Minh (ngụ ấp Quới Thạnh Đông, xã Quới Sơn, huyện Châu Thành), người đã trồng hơn 8.000 m2 bưởi da xanh từ năm 2.000 đến nay.
Dẫn khách ra vườn bưởi tán xoè rộng, lá xanh mướt, quả to, quả nhỏ trĩu cành, anh Minh cho biết, cũng như nhiều hộ làm vườn khác ở xã, trước đây 8.000 m2 đất của anh đều trồng nhãn, trước là nhãn lồng, kế đó là nhãn xuồng cơm vàng. Trồng theo phong trào nên điệp khúc được mùa rớt giá cứ đeo bám riết, đành phải chặt bỏ nhãn trồng bưởi da xanh vì lúc đó bưởi được giá.
Thời điểm này trong xã đã có hàng chục hộ trồng bưởi da xanh, vì thế bên Trung tâm Khuyến nông tỉnh gợi ý nên thành lập tổ liên kết trồng bưởi để vừa có tư cách pháp nhân khi nhận chuyển giao tiến bộ khoa học, vừa bảo vệ được quyền lợi về giá bán khi thu hoạch.
Vậy là tổ liên kết trồng bưởi da xanh Phú Hoà đầu tiên của xã Quới Sơn được thành lập với 34 hộ và nay đã lên đến 85 hộ với diện tích 47,6 ha.
Bưởi do cơ sở Hương Miền Tây thu mua đã XK đến nhiều nước như Đức, Canada, Hà Lan, Ukraina, đồng thời tiềm năng XK đến các khách hàng mới như Nga, Pháp, Trung Đông là rất lớn. Tuy nhiên, lượng bưởi trồng theo tiêu chuẩn VietGap chưa nhiều, sản lượng bưởi cung cấp mới chỉ đáp ứng được 1/10 năng lực kho lạnh của cơ sở này, vì thế tiềm năng phát triển còn rất lớn.
Anh Hai So ở ấp Quới Hoà Tây trồng gần 1 ha bưởi da xanh cho biết, trước đây anh cũng đã từng trồng nhãn. Nếu so với nhãn thì bưởi da xanh ưu thế vượt trội hơn nhiều, 1 ha nhãn nếu được mùa được giá thu về chỉ khoảng 100 triệu đồng, trong lúc 1 ha bưởi thu cao gấp 5 – 6 lần.
Đã vậy bưởi lại cho thu hoạch quanh năm, thu hái đến đâu cơ sở Hương Miền Tây mua hết đến đó, không còn lo tư thương chèn ép giá. Anh Hai So là một trong 3 nông dân của xã Quới Sơn được đề nghị là nông dân sản xuất giỏi cấp Trung ương vì đã mấy năm liền anh đạt danh hiệu nông dân sản xuất giỏi cấp huyện, cấp tỉnh.
Năm 2010 các tổ viên của tổ liên kết được tập huấn về tiêu chuẩn VietGAP từ Viện Cây ăn quả miền Nam. Đó cũng là lúc cơ sở thu mua bưởi da xanh Hương Miền Tây được nhận tiêu chuẩn VietGAP và tổ chức kí hợp đồng bao tiêu sản phẩm theo giá thị trường với tổ liên kết Phú Hoà.
Từ đó đến nay việc kí kết này vẫn được duy trì phát triển. Năm 2013, cơ sở Hương Miền Tây hợp đồng tiêu thụ cho tổ liên kết Phú Hoà được 350 tấn bưởi các loại và năm 2014 đã kí tiêu thụ được 400 tấn.
Hiện giá bưởi được cơ sở Hương Miền Tây bao tiêu 32.000 đồng/kg, với năng suất trung bình 20 tấn/ha, nông dân trồng bưởi da xanh thu về tới 640 triệu đồng mỗi ha, trừ chi phí đầu tư người trồng có lãi “khủng” từ 400 - 500 triệu đồng/ha.
Tính đến nay, cơ sở Hương Miền Tây đã kí hợp đồng bao tiêu sản phẩm trên nguyên tắc với 27 tổ liên kết trồng bưởi da xanh của 9 xã trong tỉnh Bến Tre.
Có thể bạn quan tâm
Hưng Yên Phát Triển Chăn Nuôi Theo Hướng Hàng Hóa Tuy nhiên thực tế cho thấy những mô hình này đang phát triển theo hướng tự phát, manh mún, nhỏ lẻ, chưa có định hướng lâu dài, dễ bị thị trường cùng hệ thống thương lái chi phối, hiệu quả kinh tế đem lại cũng vì thế mà bấp bênh. Chăn nuôi nhỏ lẻ khiến số hộ chăn nuôi; số lượng gia súc, gia cầm tăng lên ở mỗi địa phương nhưng nông hộ không có mức thu nhập tốt nhất, còn kéo theo ô nhiễm môi trường.
Nghề Nuôi Vịt Chạy Đồng Nghề nuôi vịt chạy đồng từ lâu đã trở thành một tập quán sản xuất của người dân vùng ĐBSCL. Những chiếc ghe lớn, hai tầng, chở theo những bầy vịt chạy đồng trên sông nước sau mùa gặt là những hình ảnh thân quen. Trong buổi sáng bình minh, trên những cánh đồng, những người chăn vịt cần mẫn, lam lũ cùng với những đàn vịt cất tiếng gọi nhau gợi lên một khung cảnh thanh bình, yên ả ở vùng quê.
Gỡ Đầu Ra Cho Sữa Tươi Tại Huyện Gia Lâm (Hà Nội) Chiều 12/1, Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội đã tổ chức hội nghị tháo gỡ khó khăn với sự tham gia của đầy đủ 3 "nhà": Nông dân, DN và nhà quản lý.
Huyện Thống Nhất (Đồng Nai) Có Hơn 100 Hộ Nuôi Heo ViệtGAP Trong năm 2014, dự án Lifsap đã hỗ trợ các hộ chăn nuôi tại địa phương lắp đặt được 130 công trình hầm biogas, 1 cơ sở giết mổ tập trung tại xã Bàu Hàm 2 và 1 lò giết mổ vệ tinh tại tỉnh lộ 25 đều đã đi vào hoạt động. Huyện cũng đã phát triển được hơn 100 hộ chăn nuôi heo theo chuẩn ViệtGAP, tăng gấp đôi so với năm 2013.
Một Ngày Ở "Xứ Sở Ngàn Dê" Krông Pa là huyện có khí hậu nắng nóng quanh năm nhưng lại sở hữu điều kiện thuận lợi để phát triển chăn nuôi dê. Hiện nay, đàn dê ở Krông Pa được coi là lớn nhất tỉnh Gia Lai, trên chín ngàn con. Bởi vậy, nơi đây nhiều người biết đến như là “xứ sở ngàn dê”. Và thịt dê trở thành món không thể thiếu trong những lúc nhâm nhi và trong cả ngày Tết của người dân vùng này.