Nghiên Cứu Chuỗi Giá Trị Cho Từng Ngành Hàng Nông Sản

Sáng 16/12, tại Hà Nội, Bộ NN-PTNT tổ chức Hội thảo “Tham vấn báo cáo kết quả dự án nghiên cứu và xúc tiến kết nối thương mại trong lĩnh vực nông sản, thủy sản và sản phẩm gia cầm”.
Dự án được tài trợ bởi Chính phủ Đan Mạch nhằm hướng tới phát triển bền vững, nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản, thủy sản và sản phẩm gia cầm của Việt Nam.
Bốn lĩnh vực dự án nghiên cứu bao gồm chè, khoai tây, cá tra và gia cầm với mục tiêu cung cấp thông tin, đánh giá, xác định hiện trạng SX, chế biến và thương mại nông sản, thủy sản và sản phẩm gia cầm của Việt Nam, từ đó phân tích các đề xuất, biện pháp phát triển bền vững.
Phát biểu tại hội thảo, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh đánh giá cao việc chính phủ Đan Mạch hỗ trợ Việt Nam thực hiện dự án.
Theo đó, thông qua dự án Bộ NN-PTNT sẽ có thêm những kinh nghiệm để thực hiện đề án tái cơ cấu ngành. Hơn nữa, việc tiếp cận các dự án theo từng công đoạn để giúp tạo ra chuỗi giá trị cho từng ngành hàng nông sản, qua đó góp phần nâng cao giá trị gia tăng, giảm chi phí cho các mặt hàng nông sản chính.
Nguồn bài viết: http://nongnghiep.vn/nghien-cuu-chuoi-gia-tri-cho-tung-nganh-hang-nong-san-post136242.html
Có thể bạn quan tâm

Cây chanh bông tím đã bén rễ cả chục năm nay trên đất Nhị Bình (Châu Thành - Tiền Giang) với diện tích vài chục ha. Người trồng ít một vài công đất, nhiều nhất cũng khoảng 7 - 8 công. Nhờ cây chanh bông tím mang lại lợi nhuận cao, giúp một số hộ dân thoát nghèo và tiến dần lên khá. Trong số này có anh Phạm Hoàng Minh (ấp Đông A).

Trong những năm gần đây xã Quảng Minh (Hải Hà - Quảng Ninh) đang có sự bứt phá mạnh mẽ về phát triển kinh tế - xã hội, từ những mô hình kinh tế điển hình của các hộ dân trong xã mở ra hướng đi mới để thoát nghèo, trong đó có gia đình anh Đào Văn Thắm ở thôn 4.

Trong điều kiện bất lợi của thời tiết, nghề nuôi tôm sú bị thua lỗ hoặc chỉ có lãi ít, nhiều người đã chuyển sang nuôi cua xen trong ao nuôi tôm quảng canh. Tại huyện Thạnh Phú (Bến Tre), nhiều nông dân đã khấm khá nhờ nghề nuôi cua “nhướng”. Cua “nhướng” là tên gọi của người dân địa phương, vì lúc thả nuôi con cua còn rất nhỏ, người xem phải nhướng mắt lên thì mới nhìn thấy nó được.

Gia đình anh Phạm Văn Bình ở thôn Tân Lập (xã Ea Kpam, huyện Cư M’gar, Dak Lak) có 5 sào đất trồng cà phê. Qua tìm hiểu tư liệu thông tin và được tham gia lớp tập huấn kỹ thuật thâm canh cây cà phê do Hội Nông dân tổ chức, năm 2006, anh quyết định mua 30 cây bơ ghép về trồng thử nghiệm trên rẫy. Kết quả cây bơ lớn nhanh, đồng thời tạo điều kiện cho cây cà phê thêm xanh bởi cây bơ che bóng mát và giữ độ ẩm đất tốt, nhất là vào các tháng mùa khô.

Suốt 3 năm thử nghiệm mô hình nuôi cá chiên nơi nước tĩnh, ông Chu Đức Minh, thị trấn Na Hang, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang đã thành công ngoài mong đợi...