Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Nghịch Lý Hạt Muối

Nghịch Lý Hạt Muối
Ngày đăng: 03/03/2015

Việt Nam có hàng chục nghìn kilômét bờ biển, là nguồn nuôi sống cho hàng triệu diêm dân cả nước. Tuy nhiên, nghịch lý nhiều năm qua, giá muối luôn bấp bênh khiến diêm dân lao đao.

Thực tế, dù muối trong nước bị chê chất lượng thấp, nhưng nhiều nước trên thế giới vẫn nhập muối của Việt Nam.

Bài 1: Được mùa mất giá

Muối Bạc Liêu mặn mà, nổi tiếng và là ruộng muối lớn nhất ở Đồng bằng sông Cửu Long. Với 56km bờ biển, ruộng muối nơi đây dao động trên dưới 3.000ha do phập phù thời tiết và giá. Bà con diêm dân lao động cật lực trong cái nắng gay gắt để làm ra hạt muối trắng, nhưng luôn thường trực nỗi lo giá hạ.

Hạt muối cũng chìm, nổi

Đi dọc theo con đê ven biển, không khí lao động khẩn trương trên đồng muối Bạc Liêu chạy dài từ TP Bạc Liêu tới Hòa Bình, Đông Hải. Ông Hồ Thanh Dân, xã Long Điền Đông (Đông Hải), nói: “Mùa muối bắt đầu từ mùa nắng năm nay đến mùa mưa năm sau. Nhưng năm nay, mưa dứt muộn, lại mưa trái mùa, tiết trời lạnh, nắng ít nên mùa muối chậm cả tháng”.

Ông Dân cho biết, “mới đầu vụ, giá muối tại ruộng khoảng 800 đồng/kg muối đen, chở ra tới bến sông sâu nước chảy mới bán được giá 1.000 đồng/kg. Nghe nói, nhà nước cho nhập muối như mọi năm thì chắc rớt giá nữa thôi”.

Trong cái nắng cháy da, những túp lều lá đơn sơ, rách nát, trơ trọi giữa cách đồng muối Điền Hải (Đông Hải), rất đông xã viên Hợp tác xã (HXT) Doanh Điền, trú nắng. Ông Nguyễn Quốc Vinh, kiểm soát viên HTX Doanh Điền nói: “Chúng tôi thuê 69 ha để sản xuất muối, trừ chi phí rồi chia cho bà con”.

HTX Doanh Điền có 111 xã viên cũng là 111 lao động trực tiếp sản xuất. Ông Nguyễn Việt Thành, xã viên HTX Doanh Điền nói: “Bà con vào HTX lấy công làm lời vì gia đình không đất hoặc thiếu đất sản xuất. Vụ mùa vừa qua, tôi được chia 20 triệu đồng”.

Ông Trần Công Khanh, kỹ thuật viên HTX Doanh Điền, xã Điền Hải (Đông Hải) cho biết, nước mặn lấy từ sông có độ mặn 70 phần ngàn, rồi bơm vô 6 ô phơi để tăng độ mặn lên 300 phần ngàn. Ông Trần Công Khanh nói: “Khi bơm nước đổ độ mặn thì một vài ngày sẽ kết tinh, thu hoạch được hạt muối”.

Muối nhập làm khổ diêm dân?

Trong chòi lá giữa đồng, gió lộng bốn bề, nắng chói chang, ông Nguyễn Văn Minh, Trưởng ấp Doanh Điền, Chủ tịch HĐQT HTX Doanh Điền nói: “Trong ấp có 41 hộ nghèo thì số đi làm thuê xứ xa, số còn lại vào HTX Doanh Điền làm muối. Thật ra, nghề làm muối phải có diện tích rộng, có nhân lực mới khá giả được”.

Những người làm muối ở Đông Hải gọi ông Võ Văn Kiệt, 42 tuổi (ở ấp Bờ Cảng, xã Điền Hải, Đông Hải) là vua muối Bạc Liêu. Bởi lẽ, ông Võ Văn Kiệt có 20 ha ruộng muối và chuyên mua bán muối đã thành tỷ phú. Ông Kiệt chia sẻ: “Làm muối nghèo, vựa muối giàu”. Ở xứ này, số người như ông Kiệt chỉ đếm trên đầu ngón tay.

Đồng muối Bạc Liêu dao động khoảng 3.000 ha, sản lượng bình quân 200.000 tấn/năm. Bộ NN&PTNT có dự án xây dựng vùng muối, nhà máy sản xuất muối, kho dự trữ muối… nhưng chưa triển khai hoặc triển khai dở dang nên bà con diêm dân tự bơi trên cơ chế thị trường.

Vụ muối vừa qua, gia đình ông Võ Văn Kiệt thu mua của bà con khoảng 200 ngàn giạ (mỗi giạ tương đương 30 kg), tự sản xuất khoảng 30 ngàn giạ từ 20 ha ruộng muối. Ông Võ Văn Kiệt kể: “Giá muối không tăng nên tôi còn tồn khoảng 80 ngàn giạ. Nếu giá muối tại ruộng khoảng 1.000đồng/kg thì bà con sống khỏe, còn giá muối tại ruộng bây giờ khoảng 800đồng/kg và sẽ còn giảm nữa khi vào vụ chính”.

Trên đồng muối Bạc Liêu, bà con diêm dân phải đương đầu với thử thách “được mùa rớt giá”. Người làm muối phơi nắng dầm sương làm ra hạt muối trắng ngần vẫn tự lo liệu may rủi với giá cả, thị trường tiêu thụ.

Muối Bạc Liêu chủ yếu tiêu thụ tại chỗ, thương lái khắp nơi đậu ghe tại sông để bà con chở ra bán. Ông Trần Công Danh, ở xã Long Điền Đông (Đông Hải) có 10 ha ruộng muối nói: “Khổ nhất là muối nhập làm cho muối rớt giá thê thảm”.

Tại xã Điền Hải (Đông Hải), người ta xây dựng kho dự trữ muối quốc gia hòng cứu giúp bà con trong trường hợp “được mùa rớt giá”. Tuy nhiên, theo ông Mai Thanh Hùng- Phó Phòng NN & PTNT Đông Hải (Bạc Liêu): “Không biết lý do gì, đơn vị thi công phần móng, rồi bỏ hoang”.


Có thể bạn quan tâm

Thuyết Phục Nông Dân Bằng Mô Hình Mới Thuyết Phục Nông Dân Bằng Mô Hình Mới

Dự án Phát triển nuôi các đối tượng cá truyền thống triển khai tại 2 xã Minh Sơn và Đà Sơn (Đô Lương, Nghệ An) đã mang lại hiệu quả cao gấp 4-5 lần phương pháp truyền thống.

17/12/2013
Bạc Liêu Tràn Lan Thuốc Thủy Sản Kém Chất Lượng Bạc Liêu Tràn Lan Thuốc Thủy Sản Kém Chất Lượng

Theo Chi Cục Quản lý thị trường tỉnh Bạc Liêu, có đến 50% mẫu thuốc thủy sản được kiểm tra từ đầu năm đến nay không đảm bảo chất lượng.

17/12/2013
“Cơn Lốc”... Tôm Chân Trắng “Cơn Lốc”... Tôm Chân Trắng

Giá tôm thẻ chân trắng năm 2013 tại ĐBSCL, đặc biệt ở Trà Vinh, Bến Tre, Sóc Trăng… chạm mốc kỷ lục 200.000 đ/kg. Người nuôi tôm lời hàng trăm triệu đồng chỉ sau 3 tháng thả nuôi. Con tôm thẻ chân trắng đã “soán ngôi” con tôm sú về năng suất, sản lượng.

17/12/2013
Phát Triển Đàn Bò Thịt Chất Lượng Cao Bằng Phương Pháp Thụ Tinh Nhân Tạo Phát Triển Đàn Bò Thịt Chất Lượng Cao Bằng Phương Pháp Thụ Tinh Nhân Tạo

Mục tiêu của Dự án là cải tiến, nâng cao chất lượng đàn bò thịt tại Bến Tre nhằm đưa cơ cấu giống bò thịt chất lượng cao từ 3% (năm 2010) lên 15% (năm 2015), góp phần làm thay đổi cơ cấu giống bò, hình thành ngành sản xuất chăn nuôi bò thịt.

17/12/2013
Làm Giàu Trên Vùng Đất Mới Làm Giàu Trên Vùng Đất Mới

Rời quê hương Bắc Giang với hai bàn tay trắng, ông Nguyễn Văn Minh (khu phố Ba Đình, thị trấn Thái Hòa, huyện Tân Uyên - Bình Dương) đã chọn Bình Dương làm quê hương thứ hai để lập nghiệp. Với mô hình VAC (vườn - ao - chuồng), hàng năm ông Minh đã thu được tiền tỷ và là một trong những gương nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi 5 năm liền của tỉnh.

17/12/2013