Muối được mùa nhưng... ế
Sản lượng muối tồn đọng từ năm trước vẫn chưa tiêu thụ hết, dồn ứ kéo dài.
Từ đầu vụ đến nay, vùng sản xuất muối thôn Tuyết Diêm, xã Xuân Bình và thôn Trung Trinh, Lệ Uyên thuộc xã Xuân Phương (TX Sông Cầu, Phú Yên) rộng 181ha, diêm dân vào vụ sản xuất được 3 tháng.
Trời nắng nên muối được mùa, tuy nhiên, giá muối thấp, chỉ 500 đến 600đ/kg, thấp hơn đầu mùa 100đ/kg, sức mua chậm.
Chỉ đống muối to đùng chất đống trước nhà, ông Nguyên Văn Tùng, một diêm dân làm muối ở thôn Tuyết Diêm cho hay: Năm nay được mùa nhưng muối ế. Cách đây 2 năm khi thu hoạch muối, thương lái đưa xe đến đậu cạnh đường rồi thuê nhân công vận chuyển muối từ ruộng vào. Năm nay muối người dân SX ra đem chất đống cạnh đường không thấy ai hỏi mua.
Hàng năm, cứ vào tháng Giêng là diêm dân các xã Xuân Phương, Xuân Bình (TX Sông Cầu) bắt đầu khởi động vụ muối mới. Ruộng muối sau khi cuốc lên rồi đầm đất bằng phẳng, ruộng chứa nước mặn cũng đầu tư gia cố bờ bao kết tinh muối.
Năm nay nắng gắt nên tiến độ kết tinh muối nhanh, thông thường cứ 5 ngày là được 1 mẻ, nay 3 ngày thu 1 mẻ. Chỉ tính riêng vùng muối Tuyết Diêm mỗi ngày sản xuất được trên 100 tấn muối thành phẩm. Cũng trong 3 tháng sản xuất muối vừa qua, nhiều gia đình ở thôn Tuyết Diêm thu 10 đến 20 tấn muối hạt.
Bà Trần Thị Diệu, diêm dân ở thôn Tuyết Diêm, thở dài: “Nhà tôi làm 10 ô muối, sau 3 tháng thu gần 10 tấn. Mấy năm trước làm đâu bán đó, năm nay muối thu hoạch xong chất đống thành núi chờ thương lái nhưng không ai ngó ngàng. Không có kho chứa, tôi phải mua mấy tấm bạt to tủ muối”.
Không chỉ năm nay mà năm 2014, nắng kéo dài, diêm dân “trúng” muối. Chỉ tính riêng tại vùng muối Trung Trinh, mỗi ngày xe tải chở 30 đến 35 tấn muối, tuy nhiên giá cũng chỉ 500 đến 600đ/kg. Giá muối thấp diêm dân gọi điện thoại cho thương lái đến mua nhưng thương lái khất lần vì không có kho chứa.
Tại xã Xuân Bình, nhiều diêm dân đối mặt với được mùa nhưng muối ế. Ông Nguyễn Văn Đông, một người mua muối ở xã Xuân Bình, cho biết: "Tôi mua đi bán lại muối cho các thương lái lớn ở Bình Định, nhưng năm nay vùng muối Bình Định cũng ế nên thương lái ít nhập muối Sông Cầu".
Cũng theo ông Đông, năm ngoái có người tồn đọng trên ngàn tấn muối mua trữ chờ giá. Thường thì tháng Giêng là thời điểm bắt đầu bước vào vụ muối mới nên giá muối tăng cao.
Người mua trữ muối trong tháng Giêng chủ yếu là cung ứng cho các tàu cá đánh bắt gần bờ muối cá. Thế nhưng, tháng Giêng năm nay, các tàu ít trúng cá nên sản lượng muối bán ra không đáng là bao nên muối ế đến tháng 2, tháng 3 năm nay.
Theo các thương lái thu mua muối ở TX Sông Cầu, sở dĩ hai năm liền giá muối thấp và ế ẩm là do các tỉnh có làm muối trong khu vực được mùa nên lượng muối làm ra cung cấp trên thị trường dư thừa.
Thống kê của Phòng Kinh tế TX Sông Cầu, đến đầu năm 2015, lượng muối của diêm dân tồn kho khoảng 8.200 tấn. Không chỉ muối sản xuất bằng phương pháp thủ công tồn đọng mà muối sạch cũng rất khó bán. Trung bình hàng năm diêm dân toàn thị xã sản xuất 20.140 tấn muối, trong đó xã Xuân Phương 4.230 tấn, Xuân Bình 15.910 tấn.
Ông Đỗ Văn Chính, Trưởng phòng Kinh tế TX Sông Cầu, cho hay: “Năm 2013, giá muối tăng cao nên đến năm 2014, diêm dân đầu tư làm muối nên sản lượng muối tăng trên 40,7 lần so với cùng kỳ, giá muối lại giảm, sản lượng muối tồn đọng cho đến đầu năm 2015. Khó khăn hiện nay diêm dân gặp phải là giá muối không ổn định, được mùa nhưng mất giá. Hiện giá muối hạ chỉ bằng 50% so với năm 2013.
Có thể bạn quan tâm
Hà Nội: Giá Gà Tăng Mạnh, Thực Phẩm Khác Giảm Mấy ngày nay, giá thịt gà liên tục tăng. Theo các tiểu thương, thịt gà tăng giá không phải do nguồn cung khan hiếm mà do dịch cúm gia cầm đang khiến cho người chăn nuôi dè chừng khi bán ra nên giá có xu hướng tăng.
Trồng Củ Cải Làm Giàu Trước đây, do chỉ độc canh cây lúa, hiệu quả thấp, đời sống gia đình anh Lê Hồng Phương (xã Tân Quý Tây, thị xã Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp) thường thiếu trước, hụt sau. Năm 2001, khi về quê vợ ăn giỗ nghe nói ở đây có người “phất” lên nhờ trồng củ cải trắng, thế là anh khăn gói “tầm sư học đạo”.
Triển Khai Mua Tạm Trữ Gần 3 Triệu Tấn Gạo Trước tình hình khó khăn trong việc tiêu thụ lúa gạo hàng hóa vụ đông xuân ở ĐBSCL, TCty Lương thực Miền Nam và Hiệp hội Lương thực Việt Nam đang khẩn trương triển khai hoặc chuẩn bị kế hoạch thu mua tạm trữ gần 3 triệu tấn quy gạo.
Phương Pháp Bón Phân Theo Đặc Điểm Cây Trồng Cây trồng được cung cấp đầy đủ, cân đối và kịp thời những chất dinh dưỡng cần thiết để cho cây có đủ sức khỏe đạt năng suất cao, phẩm chất tốt; duy trì và không ngừng làm tăng độ phì nhiêu (độ màu mỡ) của đất; đem lại lợi nhuận cao nhất và ổn định cho người sản xuất; phù hợp với tập quán trình độ và điều kiện sản xuất hiện tại.
Ngành Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt 3 Trở Ngại Lớn Trong cuộc gặp gỡ đầu năm của Bộ trưởng Bộ NN & PTNT Cao Đức Phát với Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) diễn ra chiều 20-2 tại TP HCM, doanh nghiệp tập trung kiến nghị về ba vấn đề gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc kinh doanh thủy sản hiện nay. Đó là thiếu nguồn giống chất lượng và sạch bệnh, thiếu nguồn vốn cho sản xuất kinh doanh và hiện trạng không thể kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm.