Long An Tìm Giải Pháp Chế Biến, Tiêu Thụ Chanh

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa tổ chức Hội thảo tìm giải pháp phát triển sản xuất, tiêu thụ, chế biến chanh trên địa bàn tỉnh Long An. Đến dự hội nghị có Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam tại TP.HCM - Nguyễn Văn Kỳ, cùng đại diện lãnh đạo các sở, ngành.
Cây chanh được trồng tại Long An từ những năm 2000, với diện tích ban đầu khoảng 45ha. Tuy nhiên, tính đến tháng 12-2014, diện tích chanh đã tăng lên đến 5.773ha, sản lượng khoảng 83.000 tấn. Hiện sản phẩm này không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà đã vươn ra thị trường xuất khẩu. Chanh được trồng nhiều ở các huyện: Bến Lức, Đức Huệ, Đức Hòa, Thủ Thừa và Thạnh Hóa.
Trong 5.773ha, đã có 4.150ha đang thu hoạch, năng suất bình quân 200 tạ/ha. Những năm gần đây, do giá chanh ổn định, có khả năng xuất khẩu tốt và điều kiện tự nhiên thuận lợi nên diện tích ngày càng tăng, bảo đảm thu nhập cho nông dân.
Với mục tiêu phát triển thành vùng sản xuất chanh thương phẩm, tập trung, mang lại hiệu quả kinh tế cao và ổn định cho cả người sản xuất và doanh nghiệp, hướng đến xuất khẩu bền vững, UBND tỉnh đã ban hành Quyết định số 2800/QĐ-UBND, ngày 21-8-2014 về việc phê duyệt Đề án "Sản xuất và tiêu thụ chanh thương phẩm tỉnh Long An". Dự kiến phát triển diện tích sản xuất chanh đến năm 2020 là 10.000ha, thực hiện sản xuất theo hướng VietGap, sử dụng công nghệ bảo quản, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.
Long An là tỉnh sản xuất chanh lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long với diện tích chiếm hơn 27% tổng diện tích vùng và trên 15% diện tích cả nước. Hiện diện tích chanh đạt chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn VietGap là 60ha, vượt chỉ tiêu đặt ra cho việc xây dựng mô hình là 40ha. Tuy nhiên, với diện tích 5.773ha chanh trên địa bàn tỉnh hiện nay thì con số này còn khá khiêm tốn.
Ông Nguyễn Văn Kỳ cho biết, theo số liệu thống kê, kim ngạch xuất khẩu của trái cây (không có rau màu) sang thị trường EU trong tháng 10-2014 đạt 26.885.468,9 USD.
Trong đó, kim ngạch xuất khẩu của trái chanh chiếm tỷ lệ cao nhất, với 8.839.560,9 USD, chiếm 33,6%, kế tiếp mới đến thanh long và khóm. Nếu trái chanh của Việt Nam nói chung và chanh Long An nói riêng được đầu tư đúng hướng, áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp an toàn vệ sinh thực phẩm thì kim ngạch xuất khẩu của trái chanh sẽ còn tăng hơn nữa trong thời gian tới.
Tại hội thảo, nhiều ý kiến các đại biểu hợp tác xã trồng chanh cho rằng, để phát triển sản xuất và tiêu thụ chanh một cách bền vững, cần tập trung vào các yếu tố như: Quy hoạch ổn định vùng sản xuất cây chanh phù hợp với điều kiện tự nhiên; tăng cường kiểm tra phân bón, thuốc bảo vệ thực vật giả gây ảnh hưởng đến người sản xuất.
Nhà nước cần quan tâm đến các doanh nghiệp thu mua nông sản, có chính sách ưu đãi về giá cho các sản phẩm đạt tiêu chuẩn GAP; đầu tư kết cấu hạ tầng kỹ thuật bảo đảm phục vụ sản xuất và bảo vệ an toàn cho cây chanh, nhất là trong mùa lũ. Cần thiết phải có chính sách hỗ trợ nông dân qua các lớp tập huấn, chi phí đánh giá và chứng nhận VietGap lần đầu; đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất thông qua các tổ chức tập thể làm hạt nhân.
Phải có sự liên kết giữa các hộ nông dân sản xuất chanh, liên kết giữa các tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất chanh thành những liên hiệp hợp tác xã đủ mạnh trong sản xuất và có khả năng cung cấp ổn định về số lượng và chất lượng ra thị trường những sản phẩm chanh mang nhãn hiệu Long An...
Có thể bạn quan tâm

Đặc biệt, sau khi hình thành lòng hồ thủy điện Sơn La, nuôi cá lồng bè được các cấp, ngành quan tâm chỉ đạo để khai thác tiềm năng lợi thế mặt nước của lòng hồ thủy điện. Tỉnh đã tạo điều kiện cho các doanh nghiệp đầu tư phát triển nuôi cá tầm trên khu vực lòng hồ thủy điện Sơn La và thu được kết quả tốt, tạo sản phẩm đa và nâng cao giá trị cạnh tranh cho sản phẩm thủy sản trong nước và xuất khẩu.

Thời gian qua, mô hình nuôi ghép hay nuôi kết hợp cá rô phi với tôm đang trở nên phổ biến vì những hiệu quả thiết thực mà loài cá này mang lại cho tôm nuôi. Theo các nhà khoa học, cá rô phi có tập tính đảo trộn các tầng nước trong ao, giúp đáy ao và nguồn nước ao nuôi tốt hơn.

Sự tăng trưởng này chủ yếu nhờ vào kết quả XK của mặt hàng tôm, với giá trị XK cao nhất từ trước tới nay, đạt khoảng 4,1 tỷ USD, tăng 25% so với năm 2013. Trong đó, phần lớn tôm nguyên liệu phục vụ chế biến XK chủ yếu được nuôi tại các tỉnh ven biển ĐBSCL.

Ngoài đầu tư về kinh phí, Chi cục đã phối hợp với cấp ủy, chính quyền xã tổ chức cho nhân dân tham quan học tập kinh nghiệm ở những vùng đã nuôi cá lồng; hướng dẫn nông dân cách làm lồng cá, chăm sóc cá trong từng giai đoạn sinh trưởng, kiểm tra thức ăn và lượng cá ăn hằng ngày để điều chỉnh phù hợp; kiểm tra lồng thường xuyên, vệ sinh lồng định kì...

“Năm ngoái, giá cá tra cũng có những thời điểm biến động nhưng nhìn chung tương đối ổn định, giá cá tra nằm ở mức khá. Do đó những hộ nuôi cá tra nhiều kinh nghiệm, tâm huyết với nghề, có kỹ thuật nuôi tốt thì có thể kiếm được lợi nhuận khá. Năm nay, giá cá tra tăng ngay từ đầu năm nên nông dân nuôi cá hy vọng giá cá sẽ tiếp tục có những chuyển biến thuận lợi cho nông dân nuôi cá”- ông My chia sẻ.