Lạ lùng củ cải đuôi chuột đòi mọc thành quả trên cao
Chứa vô số những tác dụng tuyệt vời và được thu hoạch trong lòng đất nên trước nay nhiều người luôn ví củ cải như nhân sâm của đất, bởi phần củ (rễ cây) khi thu hoạch được nằm gọn trong lòng đất.
Thế nhưng với những củ cải mọc trên cây như thế này, có lẽ nhiều người sẽ phải thay đổi lại cách nhìn nhận về nhân sâm của đất.
Thoáng nhìn, nhiều người sẽ rất dễ lầm tưởng những củ cải mini hình đuôi chuột là "anh em" nhà đậu cove hay ớt bởi hình dáng cũng như kích thước của chúng.
Tuy nhiên, khi thưởng thức thì củ cải đuôi chuột này lại có vị giống như một số loại củ cải thường khác.
Loại củ cải đặc biệt này xuất hiện ở Anh vào những năm 1815, tới những năm 1860 chúng đã phát triển phổ biến như một loại rau trong vườn ở Châu Âu, Bắc Mỹ và ở những nơi xa như Australia.
Khác với những củ cải thông thường có hình dáng dài hay tròn như củ cải trắng hay củ cải đỏ thì những củ cải mini đuôi chuột lại có hình thù và màu sắc khá giống đậu cove.
Củ cải đuôi chuột có tên khoa học là Raphanus caudatus.
Hoa của loài củ cải đặc biệt này có màu hồng nhạt và trắng và nhanh chóng phát triển thành quả.
Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, củ cải đuôi chuột cần ít nhất 6 giờ ánh nắng mỗi ngày.
Củ cải đuôi chuột là giống ngắn ngày nên được trồng một cách nhanh chóng và ít bị sâu bệnh tấn công ở vỏ quả. Mỗi cây củ cải đuôi chuột có chiều dài từ 1m đến 1,2m.
Một cây có thể cho ra khoảng 40 quả. Sau khi trồng 40-50 ngày, bạn đã có thể thu hoạch được loại củ cải này rồi.
Bạn có thể chế biến củ cải hình đuôi chuột giống như những món chế biến đối với củ cải đỏ hay trắng thông thường như chiên, xào, hầm,...
Đặc biệt, củ cải đuôi chuột ướp giòn giòn ngon ngon cũng là một trong những cách thức chế biến của loại củ cải này.
Có thể bạn quan tâm
Mô Hình Cánh Đồng Mẫu Lớn Những Trăn Trở Trong Đầu Tư Sản Xuất Sản xuất lúa theo mô hình cánh đồng mẫu lớn (CĐML) là một trong những lời giải bài toán lợi nhuận bền vững của người nông dân. Tuy nhiên, bài toán lợi nhuận ấy cũng chưa thật sự hoàn thiện đối với nông dân Cà Mau, đặc biệt trong vấn đề hệ thống thuỷ lợi và đầu ra cho sản phẩm…
Xuất Hiện Bệnh Lạ Trên Tôm Hùm Gần 1 tháng nay, tôm hùm ở các ao nuôi trên địa bàn huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) xuất hiện chứng bệnh lạ, vỏ tôm chuyển sang màu nho và phát triển rất chậm, mang của tôm bị thối và tôm chết, người nuôi gọi là bệnh mục mang. Hiện nay, người nuôi chưa có cách điều trị hiệu quả, nên số tôm chết ngày một tăng.
Lao Đao Nghề Nuôi Cá Chẽm Ngư dân Nguyễn Tuấn, tổ dân phố Khánh Cam 1, phường Ba Ngòi (TP Cam Ranh), một người nuôi cá chẽm ở khu vực Trà Long 1 cho biết, từ đầu năm đến nay, giá cá chẽm thương phẩm rớt thê thảm, hiện chỉ còn từ 46 - 48 ngàn đồng/kg, giảm hơn nửa so với năm ngoái khiến người nuôi thua lỗ.
Nuôi Bồ Câu Nhốt Chuồng, Tiềm Ấn Nguy Cơ Dịch Bệnh Cúm A H5N1 5 xã vùng Kiệm Tân (huyện Thống Nhất, Đồng Nai) là nơi tập trung nhiều hộ nuôi chim bồ câu (trung bình mỗi trang trại (ảnh) có từ 300 - 500 cặp chim bố mẹ). Ngoài ra còn có nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ khác. Với hiệu quả kinh tế do chim bồ câu mang lại, dự báo trong thời gian tới sẽ có rất nhiều người dân chọn gia cầm này làm hướng phát triển kinh tế.
Nỗi Lo "Xóa Sổ" Cây Ca Cao Từng được trồng ồ ạt cách đây khoảng 5 năm, đến nay cây ca cao tại huyện Đạ Tẻh (Lâm Đồng) lại bị chính người nông dân chặt bỏ dần dần. Hiện, toàn huyện đã giảm 1/3 diện tích ca cao so với trước và con số này vẫn đang tiếp tục gia tăng.