Kiểm tra nguồn gốc thịt heo qua Internet
Ông Gabor Fluit, Tổng Giám đốc Công ty TNHH De Heus (Hà Lan), cho biết như trên tại lễ ký kết hợp tác giữa công ty này với Công ty Vissan về việc phát triển dự án chuỗi giá trị thịt heo an toàn có nguồn gốc rõ ràng và bền vững đầu tiên tại Việt Nam.
Với dự án này, các bên tham gia thiết lập chuỗi giá trị cung ứng thịt heo sạch, an toàn từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến thành phẩm và phân phối ra thị trường, đồng thời qua đó có thể truy xuất nguốn gốc sản phẩm thịt heo từ nông trại đến bàn ăn. Theo ông Gabor Fluit, với sự hỗ trợ của chính phủ Hà Lan, dự án đang hướng dẫn cho 250 trại heo mẫu, chủ yếu tập trung ở Đồng Nai. Dự kiến năm 2016 sản phẩm heo sạch sẽ có mặt ở thị trường.
Ông Văn Đức Mười, Tổng Giám đốc Công ty Vissan, cho hay lâu nay Việt Nam khó xuất khẩu thịt heo do không truy xuất được nguồn gốc. Do vậy, dự án này sẽ góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi heo phát triển với năng suất cao hơn, chất lượng tốt và giá thành thấp hơn để có thể xuất khẩu được.
Có thể bạn quan tâm
Tổn Thất Sau Thu Hoạch Lúa 635 Triệu USD/năm Tổn thất sau thu hoạch lúa gạo tại ĐBSCL hiện nay vẫn còn khá cao, 13,7%, tương đương thiệt hại 635 triệu USD/năm. Trong số này, chiếm cao nhất là khâu phơi sấy mất 4,2%, thu hoạch 3%, xay xát 3%, bảo quản 2,6%, vận chuyển 0,9%. Nếu như tất cả các khâu thu hoạch đều có khiếm khuyết thì tổn thất có thể lên đến 20,6%
Dùng Bột Đất Sét Điều Chỉnh Môi Trường Nước Trong một thí nghiệm gần đây thuộc khuôn khổ chương trình nghiên cứu về cá tuyết (CODTECH) do Hội đồng Nghiên cứu Nauy tài trợ, các chuyên gia nghiên cứu về thuỷ sản đã tiến hành so sánh hiệu quả giữa việc sử dụng vi tảo tươi, tảo đóng bánh và bột đất sét trong việc xử lý mùn bã hữu cơ và vi khuẩn trong bể ương ấu trùng trong nuôi cá tuyết.
Nuôi Cá Rô Phi Lồng Ở Thái Lan Năm 1996, Cty Thương mại Nông nghiệp Charoen Pokphand (C.P) đã sản xuất giống cá rô phi đỏ Tabtim nuôi trong lồng bằng cách lai chéo giống rô phi đen, rô phi đỏ Đài Loan và giống rô phi đỏ Florida.
Nuôi Ốc Hương Ở Vạn Ninh Sau nhiều vụ ốc hương chết hàng loạt, nghề nuôi ốc hương ở Vạn Ninh (Khánh Hòa) đã dần ổn định và phát triển. Tuy nhiên, do là nghề mang tính tự phát nên bà con ngư dân vẫn lúng túng, bị động khi phát triển nghề này.
Náo Loạn Vì Bệnh Bò Điên Ở California Mỹ - nước xuất khẩu thịt bò hàng đầu thế giới – ngày 25/4 (giờ Việt Nam) cho biết đã phát hiện một trường hợp bò điên ở bang California. Nước này cũng đang ra sức trấn an người tiêu dùng trên toàn thế giới.