Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Khó Kiểm Soát Chất Cấm Trong Thủy Sản

Khó Kiểm Soát Chất Cấm Trong Thủy Sản
Ngày đăng: 21/04/2012

Ngày 19-4, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) ngành thủy sản. Trong quý I năm 2012, Cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản đã lấy 310 mẫu cá để kiểm nghiệm mức độ nhiễm kháng sinh.

Kết quả, đã phát hiện 8/310 mẫu cá tra có nhiễm chất enrofloxacin và ciprofloxacin. Nguyên nhân nhiễm chủ yếu do người nuôi sử dụng để trị bệnh trong quá trình nuôi. Mấy ngày vừa qua, lực lượng chức năng đã phát hiện một số lô cá điêu hồng nhiễm chất cấm trifluralin được bày bán tại chợ đầu mối Bình Điền TP Hồ Chí Minh gây hoang mang dư luận. Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Thị Xuân Thu cho rằng, việc kiểm soát chất cấm trong cá rất khó, vì hầu hết người dân đều nuôi nhỏ lẻ, manh mún. Thực tế kiểm tra ở các cơ sở thức ăn chăn nuôi của ngành nông nghiệp không phát hiện một cửa hàng hay doanh nghiệp nào kinh doanh chất cấm. Có lẽ người kinh doanh lén lút mang chất cấm bán cho các hộ nuôi nhỏ lẻ. Để hạn chế việc sử dụng chất cấm, Thứ trưởng Nguyễn Thị Xuân Thu đề nghị các ngành chức năng ngoài việc truy xuất nguồn gốc nơi bán, cần thu hồi ngay sản phẩm đã bán để không gây ảnh hưởng tới uy tín của thủy sản Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm

Chất tạo nạc Salbutamol nguy hiểm như thế nào Chất tạo nạc Salbutamol nguy hiểm như thế nào

Việc sử dụng chất tạo nạc trong chăn nuôi vẫn gia tăng ở mức báo động cả về quy mô và tính chất, gây ra những hệ lụy vô cùng nghiêm trọng.

29/09/2015
Thịt độc ra chợ Thịt độc ra chợ

Thịt heo siêu nạc chứa chất cấm đã ung dung lên bàn ăn và người tiêu dùng lãnh đủ do thiếu kiểm soát

29/09/2015
Gà tẩm bột sắt tái xuất hiện Gà tẩm bột sắt tái xuất hiện

Không ít chủ cơ sở giết mổ gia cầm lậu đã sử dụng một loại hóa chất tẩm vào da gà để biến gà công nghiệp có màu trắng chuyển sang màu vàng óng. Loại hóa chất đó có thể là “bột sắt”. Bởi loại bột này chỉ cần đổ vào nửa muỗng cà phê là có thể nhuộm vàng được cả trăm con gà.

29/09/2015
Rau quả xuất khẩu sắp cán mốc 2 tỉ USD Rau quả xuất khẩu sắp cán mốc 2 tỉ USD

Trong năm 2015, theo dự báo của Hiệp hội Rau quả VN, giá trị xuất khẩu các mặt hàng rau quả VN có thể cán mốc 2 tỉ USD, một con số ấn tượng khi đa số mặt hàng nông sản khác vẫn đang gặp khó.

29/09/2015
Thương lái Trung Quốc ồ ạt thu mua cây thốt nốt Thương lái Trung Quốc ồ ạt thu mua cây thốt nốt

Thốt nốt không chỉ là biểu tượng tinh thần mà còn là nguồn sống của nhiều người dân vùng Bảy Núi (An Giang). Thời gian qua, thông tin có một số thương lái người Trung Quốc đến thu mua cây thốt nốt, khiến cả một vùng biên bàn tán xôn xao…

29/09/2015