Kết Quả Bước Đầu Nuôi Gà Đông Tảo Ở Châu Thành (Bến Tre)
Vào tháng 8-2012, Trung tâm Giống nông nghiệp Bến Tre thực hiện đề tài “Du nhập và nuôi thích nghi gà Đông Tảo tại Bến Tre”. Huyện Châu Thành được hỗ trợ 4 mô hình: 2 mô hình nuôi gà Đông Tảo lai và 2 mô hình nuôi gà Đông Tảo thuần tại xã Sơn Hòa và Tam Phước.
Qua thời gian nuôi, kết quả ban đầu của mô hình gà Đông Tảo thuần tại hộ chị Phùng Thị Bé Tư (ấp Phước Hậu, Tam Phước) như sau:
Đặc điểm nổi bật của gà Đông Tảo thuần: chân to và thô, gà mới nở có lông màu trắng đục, gà mái trưởng thành có lông màu vàng nhạt, nâu nhạt, gà trống có màu lông mận chín pha đen, đỉnh đuôi và cánh có màu lông đen ánh xanh. Mào (mồng) kép, nụ, “hoa hồng”, “bèo dâu”. Thân hình to, ngực sâu, lườn rộng dài, xương to, da dày, đỏ, dáng đi chậm chạp, nặng nề. Khối lượng gà con mới nở 40-50 gam/con, mọc lông chậm, lúc trưởng thành con trống nặng 5,5 - 6 kg/con, con mái nặng 4 kg/con.
Một trong những điểm đặc biệt của gà Đông Tảo thuần chủng nữa là ở bộ lông, gà Đông Tảo trống có hai mã lông cơ bản tím pha đen, mào (mồng) gà Đông Tảo trống là mào ngắn và thun lại, có màu đỏ tía, tích và dái tai màu đỏ, kém phát triển, nhìn gọn và khỏe. Gà Đông Tảo mái có ba mã cơ bản gồm: mã nõn chuối - vàng nhạt; mã nâu nhạt - màu đất hay lá chuối khô; mã ngà - trắng sữa. Lông phần cổ và cánh gà mái thường có pha trộn những chiếc lông màu vàng, trắng sữa, nâu đỏ, đen. Gà mái cũng có mào tựa mào con trống nhưng chỉ to bằng 1/3 so với mào gà trống.
Các vị trí da không có lông trên mình gà (cả trống và mái) đều có màu đỏ. Cặp chân gà trống to hơn cả trái chuối, to nhất so với các giống gà khác trong và ngoài nước. Ngoài ra, chân gà Đông Tảo còn có sự khác biệt: bao quanh chân ở phía trước là một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng, phần còn lại (3/4 diện tích) da sùi giống bề mặt trái dâu tằm ăn, bốn ngón chân xòe ra, chia ngón rõ nét, bàn chân dày, cân đối nên gà bước đi vững chắc.
Qua quá trình nuôi gà Đông Tảo thuần, chúng tôi thấy gà dễ nuôi nhưng chú ý điều kiện con giống phải úm thật kỹ trong giai đoạn 1 tháng tuổi, chuồng trại đảm bảo ấm áp không mưa tạt, gió lùa, thức ăn trong tháng đầu là thức ăn hỗn hợp của gà thả vườn, các khâu vệ sinh, nước uống đầy đủ… thì gà phát triển tốt, tỷ lệ hao hụt thấp.
Gà bắt đầu đẻ lúc 180 - 240 ngày tuổi, gà đẻ mỗi lứa từ 12 - 14 quả trứng, trọng lượng trứng từ 38 - 40 gam/quả, gà mái ấp như các loại gà khác. Còn nếu gà đẻ rồi lấy trứng ra ấp, thì sau khoảng 10 - 15 ngày gà bắt đầu đẻ lại (chưa đánh giá được hết tiềm năng về năng suất do thời gian theo dõi chưa nhiều).
Thức ăn: gà Đông Tảo ở giai đoạn con cho ăn thức ăn hỗn hợp của gà thả vườn, đến giai đoạn 1 tháng tuổi cho ăn thức ăn hỗn hợp trộn với lúa tập dần cho ăn, đến giai đoạn đẻ cho gà ăn thức ăn hỗn hợp 30% và trộn 70% thức ăn có sẵn ở địa phương như: lúa, bắp, tấm, cám… đặc biệt gà Đông Tảo rất thích ăn rau xanh.
Chú ý: Nuôi gà Đông Tảo cần đặc biệt quan tâm bảo quản gà con. Khi mới nở, ngoài vài cọng lông cánh nhỏ, gà con mang lông tơ đầy mình. Sau 3 – 4 tuần tuổi, gà rụng hết lông tơ mới mọc lông vũ một cách chậm chạp trong 4 – 5 tháng. Giai đoạn gà con chú ý úm thật tốt để tỷ lệ sống cao.
Nhìn chung, nuôi gà Đông Tảo cũng giống như nuôi gà thả vườn mà lợi nhuận rất cao. Hiện nay, mô hình nuôi gà Đông Tảo của chị Phùng Thị Bé Tư đang bắt đầu mang lại hiệu quả khá cao: gà con 1 tuần tuổi chị bán giá 100.000đ - 150.000 đ/con, còn gà đã úm 1 tháng tuổi (tiêm vacxin đầy đủ theo quy trình) bán giá 200.000đ - 300.000 đ/con.
Sắp tới, chị Tư sẽ nhân nhanh đàn gà Đông Tảo thuần cung cấp cho thị trường huyện Châu Thành và tỉnh Bến Tre và đầu tư thêm máy ấp thủ công ấp trứng để tăng tỷ lệ trứng nở cho đàn gà.
Đề tài “Du nhập và nuôi thích nghi gà Đông Tảo tại Bến Tre” của Trung tâm Giống nông nghiệp Bến Tre mang ý nghĩa thiết thực, góp phần vào việc bảo tồn nguồn gen giống gà quý hiếm, đa dạng hóa đối tượng nuôi đồng thời đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.
Có thể bạn quan tâm
Trồng Thảo Dược Dưới Tán Rừng Nhằm góp phần tạo nguồn thu nhập cho các hộ gia đình ở miền núi và bảo vệ rừng bền vững, đặc biệt là cung cấp nguồn dược liệu quý hiếm để xuất khẩu, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang đã xây dựng thành công mô hình trồng cây sa nhân dưới tán rừng kể từ năm 2013 đến nay.
Bắp Tăng Giá, Nông Dân Vẫn Lỗ Tại huyện Long Thành (Đồng Nai), hầu hết trong số 1.600 hécta bắp vụ hè - thu năm nay đều phát triển tốt, cho trái to, đều hạt với năng suất từ 5,5 đến hơn 8 tấn/hécta. Tuy nhiên, khi bắt đầu bước vào vụ thu hoạch, bắp tươi bán tại rẫy chỉ có giá 3.800 đồng/kg, sau đó giảm xuống còn khoảng 2.800 đồng/kg.
Cá Chết Hàng Loạt Tại Hồ Thiền Quang Một công nhân của Xí nghiệp thoát nước số 3 (Công ty thoát nước Hà Nội) vừa đổ cá chết thu gom được trên Hồ vào xe thu gom rác vừa chia sẻ với chúng tôi: Từ sáng đến giờ (15.30 phút ngày 15-9) chúng tôi đã vớt đến cả tấn cá chết. Lượng cá chết vài hôm trước chỉ rải rác, nhưng sáng hôm nay tăng đột biến, chúng tôi phải huy động thêm công nhân đến vớt cá chết".
“Khát” Giống Thủy Sản Chất Lượng Hà Nội có tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản (NTTS) lớn, song có một thực tế là hiện nay, nhiều người nông dân vẫn băn khoăn, lo lắng vì nguồn giống chưa đảm bảo cả về chất lượng và số lượng. Không ít hộ nuôi trồng thủy sản ngậm ngùi nếm "trái đắng" bởi mua phải giống kém chất lượng trên thị trường.
Thu Nhập Cao Từ Nuôi Ếch Giống Thái Lan “Đây là mô hình đáp ứng được nhu cầu cải thiện cuộc sống của nhiều nông dân nghèo, thiếu đất sản xuất và góp phần giải quyết việc làm. Đây cũng được xem là mô hình lý tưởng giúp nông dân vươn lên khá giả, ổn định cuộc sống” – anh Trương Văn Ước (ngụ ấp Hòa Bình 3, xã Hòa Lạc, Phú Tân, An Giang) tâm đắc khi nói về nghề nuôi ếch đã giúp gia đình anh đổi đời.