Hãi hùng heo sữa bẩn vẫn có dấu kiểm dịch

Trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp (Chi cục Thú y TP.HCM) cho biết vừa phối hợp với lực lượng quản lý thị trường Q.Thủ Đức, CSGT Bình Triệu (Công an TP.HCM) mật phục bắt quả tang một xe khách Quảng Ngãi vận chuyển lượng lớn mỡ heo thối, heo sữa bẩn vào TP.HCM tiêu thụ.
Theo đó, rạng sáng cùng ngày đoàn liên ngành chốt chặn trên quốc lộ 1 (khu vực cầu vượt Linh Xuân, P.Linh Xuân, Q.Thủ Đức) phát hiện xe khách do tài xế Tạ Ngọc Trịnh (35 tuổi, quê Quảng Ngãi) cầm lái có dấu hiệu nghi vấn nên kiểm tra.
Đoàn phát hiện trên sàn và khoang hành lý xe khách có một thùng xốp đựng 100kg heo sữa làm sẵn, 12 bao tải đựng 960kg mỡ heo.
Toàn bộ số hàng trên đều không giấy chứng nhận kiểm dịch, rỉ dịch và bốc mùi hôi thối nồng nặc.
Đặc biệt dù không có giấy kiểm dịch nhưng trong quá trình kiểm tra lô heo sữa bẩn, đoàn liên ngành phát hiện trên thân heo đều được đóng dấu vuông, màu đen xác nhận kiểm tra thú y!?
Theo một cán bộ Chi cục Thú y TP.HCM, hiện tượng có dấu kiểm tra thú y nhưng không có giấy kiểm dịch có thể do không đủ điều kiện xuất tỉnh, không đăng ký kiểm dịch tại địa phương hoặc chủ hàng dùng con dấu giả tự đóng dấu để qua mặt cơ quan chức năng.
Ông Nguyễn Ngọc Sen - trạm trưởng Trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp - cho biết đây là lần thứ hai xe khách trên bị bắt quả tang vận chuyển sản phẩm động vật trái phép vào TP.HCM, lần đầu vào tháng 1-2015.
Các loại sản phẩm mỡ thối, heo sữa bẩn nếu “lọt” vào TP được các đầu nậu đưa về cơ sở chế biến thành tóp mỡ, heo quay cung ứng cho các nhà hàng, quán nhậu.
Trạm đã lập biên bản xử phạt tài xế Trịnh gần 13 triệu đồng và tiêu hủy toàn bộ lô hàng.
Có thể bạn quan tâm

Nghề làm muối nơi đây đã có từ lâu đời, tập trung chủ yếu tại hai xã Lý Nhơn và Thạnh An. Hiện tại, toàn huyện có 730 hộ sản xuất muối, giải quyết công ăn việc làm cho hơn 2.800 lao động. Trong năm 2014, toàn huyện đưa vào sản xuất gần 1.700 ha ruộng muối, trong đó có hơn 900 ha ứng dụng phương pháp trải bạt, tăng 519 ha so với năm 2013.

Ông Trịnh Thanh Hồng, Chủ nhiệm HTX Đại Phúc ở xã Ngọc Tố (huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) than thở, năm nay, sau vụ thu hoạch tôm, nhiều hộ còn nợ tiền thức ăn của ông. Tính đến nay, số hộ và xã viên HTX còn nợ tiền thức ăn nuôi tôm do ông Hồng làm đại lý gần 2 tỷ đồng, gấp 2 lần so cùng kỳ 2013.

Những năm trước đây, cứ khoảng tháng 8 âm lịch, khi nước lũ tràn về, cánh đồng Gò Kén, xã Long Thành Trung, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh lại nhộn nhịp người đi đánh bắt cá. Mùa nước nổi năm nay, tuy lũ về sớm nhưng lại lên xuống thất thường khiến cho bà con nông dân vốn quen làm nghề này cũng phải vất vả lắm mới kiếm được con cá.

Nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và giảm thiểu nguy cơ về dịch bệnh đối với nghề nuôi tôm chân trắng, vừa qua Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh đã thực hiện mô hình nuôi tôm chân trắng thương phẩm theo hướng VietGAP tại Móng Cái. Bước đầu, mô hình đã cho năng suất khá cao, không xảy ra dịch bệnh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mở ra triển vọng mới đối với nghề nuôi tôm chân trắng.

Chạch Lấu là loài cá nước ngọt có thân mầu xanh đậm hoặc đen xám, trên thân có nhiều đốm vàng hình tròn hoặc bầu dục... Ở nước ta, loại cá này có nhiều tên gọi khác nhau: chạch lấu, chạch bông (Nam Bộ); chạch chấu, chạch làn (Trung Bộ và Bắc Bộ). Trước đây, giống cá chạch lấu chủ yếu đánh bắt ngoài thiên nhiên.