Giới thiệu một số giống bò thịt cho năng suất cao
Có nhiều giống bò chuyên thịt cho năng suất cao được nuôi ở nước ta hiện nay có thể kể đến các giống sau:
1. Bò Droughmaster
Đây là giống bò được lai tạo ở bang Queensland nước Úc, rất thích hợp với vùng khí hậu nhiệt đới nóng bức, có khả năng kháng ve cao.
Bò có màu lông thay đổi từ màu vàng nhạt đến đỏ sậm, lông ngắn bóng mượt, da mỏng và đàn hồi.
Phần lớn bò đều không sừng, u lưng cao vừa phải, chân và móng chắc khỏe, thân dài, mông tròn nhiều thịt.
Bò có mẫu tính cao, sinh sản khá, tuổi phối giống lần đầu lúc 17 - 18 tháng tuổi.
Trọng lượng bê sơ sinh đạt 20 - 25kg, trọng lượng lúc 6 tháng tuổi 150 - 170kg.
Trọng lượng bò 12 tháng tuổi đạt 240 - 270 kg và lúc 24 - 36 tháng tuổi nặng 450 - 600kg.
2. Bò Brahman
Bò Brahman là giống bò thịt nổi tiếng vùng nhiệt đới có nguồn gốc từ bò Bos primigenius indicus ở Ấn độ, có thể nuôi ở vùng đồng cỏ khô hạn khi mà các giống bò khác nuôi năng suất bị giảm.
Bò có nhiều màu lông khác nhau trắng, xám, đỏ, đen nhưng trội hơn cả bò Brahman trắng và Brahman đỏ.
Bò có ngoại hình chắc khỏe, thân dài lưng thẳng, u cao, yếm thõng, da mềm, tai to dài cụp xuống, hệ cơ bắp phát triển.
và kháng ve Trọng lượng bê sơ sinh 20 – 30kg và lúc 6 tháng tuổi đạt 120 - 150kg.
Trưởng thành bò đực có trọng lượng 700 - 1000kg và bò cái nặng 450 - 600kg.
Tốc độ tăng trưởng trung bình 650 – 800 gram/ngày.
Tuổi phối giống lần đầu muộn trên 24 tháng.
3. Bò BBB- Blance Bleu Belge- 3B
Bò BBB là giống bò thịt của Bỉ.
Bò có màu lông trắng, xanh lốm đốm hoặc trắng lốm đốm.
Bò 3B có thân hình đẹp, chắc nịch, cấu trúc xương vững chắc, hài hòa với xương sườn tròn, hệ cơ rất phát triển đặc biệt là cơ mông và đùi sau.
Phẩm chất thịt thơm ngon.
Bò 3B có khả năng sản xuất thịt tốt, giai đoạn tuổi từ 6 - 12 tháng tuổi mức tăng trọng bình quân đạt 1300g/ngày.
Trọng lượng bê sơ sinh 45,5kg.
Khi 1 năm tuổi, bê đực nặng 470 - 490kg, bê cái 370 - 380kg.
Trưởng thành bò đực nặng 1.100 - 1.200kg, bò cái 710 – 720kg.
4. Bò Angus
Bò Angus là giống bò thịt có nguồn gốc từ Scotland.
Bò có màu lông đen (Black Angus) hoặc đỏ (Red Angus), có ngoại hình và thể chất chắc chắn, khỏe mạnh.
Ở nước ta thường ưa chuộng nuôi bò Red Angus.
Bò thường không có sừng.
Đây là giống bò chăn nuôi có chỉ số chuyển hóa thức ăn tốt, ít bệnh tật, có tuổi thành thục sớm và khả năng sinh sản cao.
Bò thích hợp với vùng khí hậu ôn đới và điều kiện nuôi chăn thả.
Bò có chất lượng thịt tốt, có vân mỡ trắng xen kẽ trong những thớ thịt giúp thịt mềm và có vị béo rất dễ chịu.
Khuyết điểm của giống bò này là khối lượng không lớn và tăng trọng chậm.
Trọng lượng bê sơ sinh 24 – 30kg và lúc 6 tháng tuổi đạt 150 – 180kg.
Trọng lượng trưởng thành của bò cái nặng 550 - 650kg và bò đực 800 - 950kg.
Khi nuôi thịt (vỗ béo) lúc 15 tháng tuổi bê đực đạt trọng lượng 450 - 460kg, bê cái 350 - 450kg.
Tỷ lệ thịt xẻ bình quân 65 - 67%.
Tốc độ tăng trưởng đạt 1000 gram/ngày.
5. Bò Charolais
Bò Charolais là giống bò chuyên thịt nổi tiếng trên thế giới có nguồn gốc ở Pháp.
Bò có màu lông trắng kem, tuy nhiên cũng có những con có màu vàng tối.
Ngoại hình bò phát triển cân đối, thân rộng, mình dày, mông không dốc, đùi phát triển.
Bê con tăng trọng rất nhanh, nhưng đòi hỏi chăm sóc dinh dưỡng cao.
Ở 12 tháng tuổi trọng lượng bê đực có thể đạt 450 - 540kg, bê cái khoảng 380kg với mức tăng trọng 1.200 - 1.500 g/ngày.
Khi trưởng thành bò đực có trọng lượng 1000 - 1400kg, bò cái 700 - 900kg.
Để có thể tiết kiệm chi phí đầu tư con giống ban đầu, hộ chăn nuôi có thể nuôi giống bò lai hướng thịt trên nền bò lai zebu có sẵn.
Đầu tiên nông dân phát triển đàn cái nền lai Sind sau đó lai tạo với các giống bò thịt chất lượng cao kể trên để đáp ứng nhu cầu thực phẩm tiêu dùng hiện nay.
Có thể bạn quan tâm
Nhiều giải pháp giảm ô nhiễm môi trường vùng nuôi thủy sản ven biển Những năm qua, nghề nuôi thủy sản nước lợ, mặn ở các huyện phía Đông của tỉnh Tiền Giang như: Gò Công Đông, Gò Công Tây, Tân Phú Đông và TX. Gò Công khá phát triển. Tuy nhiên, ý thức bảo vệ môi trường của người nuôi thủy sản còn nhiều hạn chế, dẫn đến nguy cơ ô nhiễm môi trường ven biển rất cao. Do đó, người nuôi cần thực hiện tốt các giải pháp bảo vệ môi trường ven biển, hạn chế dịch bệnh, gia tăng hiệu quả nuôi.
Nuôi tôm điêu đứng Gần 40 ha tôm thẻ chân trắng ở xã Diễn Trung (huyện Diễn Châu, Nghệ An) liên tục nhiễm các bệnh đường ruột, phân trắng, hoại tử gan tụy, đốm trắng... khiến người nuôi điêu đứng.
Nuôi tôm công nghiệp sôi động vụ nuôi mới! Theo khuyến cáo của ngành Nông nghiệp, tháng 7 là thời điểm thích hợp cho việc thả nuôi tôm vụ mùa mới, bởi không chỉ thuận lợi về điều kiện thời tiết, nguồn nước, môi trường, mà dự báo giá tôm nguyên liệu sẽ tăng trở lại trong những tháng cuối năm. Hiện, tại các địa phương vùng Nam Cà Mau, người nuôi tôm đang khẩn trương việc cải tạo ao, đầm theo đúng quy trình kỹ thuật, tất bật với các hoạt động thả nuôi, chăm sóc, bảo vệ, hứa hẹn một mùa thắng lợi.
Ngăn chặn nạn khai thác hủy diệt Ở các tỉnh vùng Đông Nam bộ, nguồn lợi thủy sản tự nhiên trên các sông, hồ, kênh, rạch nội đồng rất phong phú và đa dạng. Song những năm gần đây, nguồn lợi thủy sản tự nhiên đã giảm mạnh một cách đáng báo động.
Hát Lừu (Trạm Tấu, Yên Bái) phát triển nuôi trồng thủy sản Với điều kiện tương đối thuận lợi, nguồn nước dồi dào, thiên nhiên ưu đãi, những năm qua, xã Hát Lừu, huyện Trạm Tấu (Yên Bái) đã phát huy lợi thế, đẩy mạnh việc nuôi trồng thủy sản, tăng thu nhập, góp phần quan trọng trong công cuộc xóa đói giảm nghèo cho người dân.