Giải Pháp Đưa Hàng Nông, Thủy Sản Vào Siêu Thị

Nhằm giải quyết vấn đề đầu ra cho nông sản, giúp nông dân yên tâm sản xuất, Đồng Tháp đang nỗ lực tổ chức lại sản xuất để đưa nông sản vào hệ thống phân phối. Thế nhưng, trong khi các siêu thị có nhu cầu rất lớn đối với nhóm hàng rau, củ, quả tươi sống thì nông dân trong tỉnh lại chưa thể tham gia vào hệ thống này...
Hàng hóa chưa vào được siêu thị
Ông Phan Kim Sa - Phó giám đốc Sở Công Thương Đồng Tháp cho rằng, do tập quán, thói quen sản xuất nhỏ lẻ, chưa đảm bảo về số lượng, chất lượng và giá cả cũng như việc đầu tư công nghệ sau thu hoạch còn thấp, nên số lượng hàng nông sản vào siêu thị chưa nhiều.
Về phía các siêu thị, do lấy hàng từ nhiều đơn vị nên họ có rất nhiều sự lựa chọn đối với các hợp tác xã (HTX), các cơ sở sản xuất.
Bên cạnh đó, hầu hết các siêu thị đặt ra yêu cầu cung ứng hàng hóa đối với các cơ sở, HTX với tiêu chuẩn khá cao, đó là: hàng hóa phải đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; đảm bảo thời gian cung cấp ổn định; xuất xứ nguồn gốc rõ ràng và giá thành sản xuất cũng phải có tính cạnh tranh theo thị trường.
Với các yêu cầu đó nên từng hộ nông dân thực hiện sẽ rất khó mà HTX phải đứng ra đảm đương để phục vụ lợi ích cho xã viên. Vì vậy, vai trò của HTX trong nền kinh tế hộ hiện nay rất quan trọng.
Tuy nhiên, cái khó của nhiều HTX hiện nay là không có đủ nguồn vốn để sản xuất và đầu tư cơ sở hạ tầng như kho bãi, phương tiện vận chuyển, các phương thức bảo quản sau thu hoạch... nên rất khó để đưa hàng nông sản của tỉnh vào siêu thị.
Ông Trần Thanh Phú - Giám đốc HTX rau an toàn xã Long Thuận, huyện Hồng Ngự cho biết: “Để có chỗ đứng trong siêu thị, sản phẩm phải đáp ứng nhiều quy định với điều kiện gắt gao. Chẳng hạn, với mặt hàng rau an toàn, phải đảm bảo quy trình sản xuất sản phẩm sạch, khâu bảo quản cũng phải có kho đông lạnh, thực hiện đầy đủ các thủ tục về mã vạch, bao bì, thương hiệu sản phẩm... nhưng hiện tại HTX chưa có nguồn vốn để thực hiện các yêu cầu đó”.
Giải pháp đưa hàng nông, thủy sản vào siêu thị
Theo ông Phan Kim Sa - Phó giám đốc Sở Công Thương, sắp tới, về nắm bắt thông tin, đối với HTX rau an toàn Long Thuận, ngoài thị trường Campuchia mà HTX đang tiếp cận, Sở Công Thương và các ngành sẽ hỗ trợ HTX tìm kiếm thị trường.
Bên cạnh đó, lãnh đạo Tỉnh ủy, UBND rất quan tâm đến việc giải quyết khó khăn về nguồn vốn cho HTX. Cụ thể đối với HTX rau an toàn Long Thuận, các ngành liên quan sẽ hướng dẫn HTX tiếp cận nguồn vốn tín dụng. Tuy nhiên, HTX này cũng phải xây dựng được phương án sản xuất, kinh doanh tốt thì mới có thể tiếp cận được vốn vay.
Ông Nguyễn Thành Tài - Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh cho rằng: Để có thể sản xuất với khối lượng lớn và đảm bảo các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm, số lượng, chất lượng, giá thành cạnh tranh thì nhất thiết phải tổ chức lại sản xuất theo từng vùng tập trung, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, thâm canh, rải vụ, đẩy mạnh cơ giới hóa và công nghệ sau thu hoạch... Đặc biệt, vai trò của HTX cần phải được xem trọng để làm cầu nối giữa nông dân và doanh nghiệp.
Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thanh Hùng, trong Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tỉnh xác định củng cố, nâng cao năng lực các HTX là một nhiệm vụ trọng tâm, từ đó đưa ra nhiều kế hoạch để củng cố, kiện toàn hoạt động của các HTX như chuyển đổi mô hình hoạt động theo Luật HTX năm 2012, nâng cao năng lực quản trị của HTX, hoạt động theo đúng bản chất của kinh tế hợp tác là phục vụ lợi ích cho xã viên. Bên cạnh đó, tỉnh cũng đang trình Chính phủ cho thực hiện thí điểm một số chính sách như: tạm trữ lúa gạo, hỗ trợ vay vốn thuê đất để mở rộng quy mô sản xuất...
Trước mắt, tỉnh đã chỉ đạo cho Sở Công Thương phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm việc với Siêu thị Co.opmart để có chương trình hỗ trợ và hợp đồng cụ thể. Từ đó, giúp nông sản của tỉnh được vào hệ thống phân phối ngay khi siêu thị khai trương và đi vào hoạt động.
Có thể bạn quan tâm

Trong số các hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp (DN) nghề đăng đạt được doanh thu cao năm nay phải kể đến HTX Thủy sản Thống Nhất (TP. Nha Trang, Khánh Hoà) với gần 3 tỷ đồng; DN Tư nhân Tiến Thành (TP. Nha Trang) gần 2,8 tỷ đồng; HTX Thủy sản Đầm Môn (xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh) hơn 1,8 tỷ đồng...

Chi cục Thú y tỉnh Bắc Giang, Phòng NN-PTNT huyện Hiệp Hòa vừa tổ chức hội nghị tổng kết đánh giá mô hình điểm nuôi cá an toàn sinh học tại xã Thái Sơn.

Nhiều lô hàng cá ngừ xuất qua Mỹ bị trả về do nhiễm vi sinh. Nguyên nhân là tại cảng cá Hòn Rớ (xã Phước Đồng, TP. Nha Trang) hiện không có hệ thống nước sạch để rã đông cá ngừ khi cập cảng. Các vựa thu mua cá phải dùng nước bơm dưới cảng lên xử lý khiến cá bị nhiễm vi sinh…

Sau gần 1 năm triển khai, nai nuôi tại hộ ông Liêm và ông Ẩn phát triển tốt. Riêng 2 con nai đực đã lần lấy nhung được 3 lần, với trọng lượng hơn 1,1 kg. Theo đánh giá của các cơ quan chuyên môn cũng như các hộ chăn nuôi, mô hình này sẽ cho thu nhập cao hơn so với các đối tượng vật nuôi khác, bởi mô hình nuôi nai chỉ đem lại hiệu quả kinh tế sau 3 năm đầu tư.

Theo đó, các ngành chuyên môn đã đầu tư bò đực giống lai Brahmand, lai Sin để cải tạo đàn bò thịt; đồng thời, quy hoạch lại đồng cỏ, bãi chăn thả bò và vận động nhân dân chuyển đổi một số diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng các loại cỏ phục vụ chăn nuôi bò; dự trữ, chế biến cỏ, rơm rạ, bổ sung thức ăn tinh để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho đàn bò lai v.v…