Giá Tôm Nước Lợ Năm 2015 Thật Khó Đoán
Từ năm 2013 đến nay, giá tôm thế giới liên tục nằm ở mức cao do sản lượng tôm giảm mạnh dưới ảnh hưởng của Hội chứng tôm chết sớm (EMS). Năm 2014, EMS trên tôm tại một số nước đã cơ bản được khống chế nhưng vẫn còn hoành hành tại một số nước sản xuất tôm lớn trên thế giới như Trung Quốc, Thái Lan. Thật khó có thể đưa ra dự báo về giá tôm khi mà ảnh hưởng của EMS và kết quả khắc phục sau đó vẫn rất khó dự đoán.
Năm 2014, nhu cầu tiêu thụ tôm tại EU và Mỹ đều vượt mức mong đợi với khối lượng tôm nhập khẩu đạt kỷ lục mặc dù giá tôm nằm ở mức cao. Nhập khẩu (NK) tôm vào Mỹ và EU tăng một phần do giá thịt bò tại hai thị trường này tăng cao bởi nguồn cung giảm khoảng 7%. Về nguồn cung, các nước Ấn Độ, Indonesia và Ecuador đẩy mạnh sản xuất, nâng cao sản lượng tôm để nhanh chóng tận dụng thời điểm giá cao, trong khi đó Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Malaysia và Mexico tiếp tục đối mặt với nhiều khó khăn trong sản xuất tôm.
Đối với thị trường Mỹ, NK tôm vào Mỹ trong năm nay cao hơn năm ngoái một phần nhờ kinh tế vĩ mô được duy trì ở mức ổn định hơn và đồng USD mạnh hơn so với các loại tiền tệ khác. Trong 3 quý đầu năm 2014, NK tôm vào Mỹ tăng mạnh cả về khối lượng và giá trị, vượt xa nhiều dự đoán trước đó. Về giá trị, NK tôm vào Mỹ tăng mạnh và đạt mức kỷ lục với 4,8 tỷ USD phần lớn là nhờ giá tôm ở mức cao, mặc dù khối lượng cũng tăng đáng kể. Về khối lượng, Mỹ đã NK 405.000 tấn, vượt qua cả mức kỷ lục năm 2011.
Lượng tôm NK vào EU năm 2014 không tăng mạnh như trên thị trường Mỹ nhưng NK vào EU đã đạt mốc 300.000 tấn, thấp hơn một chút so với mức kỷ lục năm 2011 với 325.000 tấn. Đáng chú ý, EU tăng mạnh NK trong nửa đầu năm nay căn cứ trên số liệu thống kê của Eurostat. Như vậy, NK tôm vào EU đã được cải thiện đáng kể so với năm 2013 khi giá tôm leo thang đã tác động mạnh lên nhu cầu tiêu thụ và người kinh doanh rất khó khăn trong việc kích cầu tiêu dùng, thậm chí sử dụng cả các chương trình khuyến mãi.
Ngược lại, NK tôm vào Nhật Bản năm nay giảm mạnh so với năm ngoái với mức giảm 20%. Trong khi đó, năm 2013, NK chỉ giảm 3% so với năm 2012. Thị trường Trung Quốc “vẫn là một bí ẩn” mặc dù đây là thị trường tôm lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, Trung Quốc chỉ là thị trường NK nhỏ nếu so với Nhật Bản. Trung Quốc vẫn là nước XK tôm lớn trên thế giới.
Dự báo giá tôm sẽ giảm trong năm 2015 sau một năm đứng mức cao. Nhu cầu tôm toàn cầu đang tăng lên. Ecuador, Ấn Độ và Indonesia sẽ không thể đáp ứng đủ nguồn cung, nhưng sản xuất tôm ở một số nước chịu tác động của EMS (Hội chứng tôm chết sớm) đang dần cải thiện. Nếu Trung Quốc và Thái Lan cần mấy năm để thoát khỏi EMS thì giá tôm tiếp tục ở mức cao như hiện nay chỉ có thể diễn ra trong trung hạn. Ecuador, Ấn Độ và Indonesia không thể đáp ứng đủ nhu cầu hiện tại mặc dù sản lượng tôm của các nước này tăng đáng kể.
Năm 2015, sản xuất tôm của một số nước chịu ảnh hưởng của EMS sẽ tiếp tục được cải thiện, nhờ đó nguồn cung tôm thế giới sẽ tăng lên và giá sẽ hạ từ từ. Mặc dù nguồn cung tăng, giá tôm vẫn ở mức cao tiếp tục khuyến khích người nuôi tôm ở Ecuador, Ấn Độ và Indonesia mở rộng sản xuất. Theo diễn biến giá tôm năm 2014 thì giá tôm chân trắng đã giảm xuống nhưng giá tôm sú không giảm. Thật khó có thể đưa ra dự báo về giá khi mà ảnh hưởng của EMS và kết quả khắc phục sau đó vẫn rất khó dự đoán.
Có thể bạn quan tâm
Hiệu Quả Bước Đầu Từ Mô Hình Trại Bò Giống Lai Chất Lượng Cao Nhận thấy địa bàn xã Bình Tân đất rộng, nhà thưa, ruộng lúa mênh mông… rất thuận lợi để phát triển đàn bò, năm 2012, anh quyết định đầu tư chuồng trại, mua 5 con bò giống (bò ta) về nuôi. Qua thời gian nuôi, nhận thấy hiệu quả mang lại từ giống bò này không cao do chúng vừa nhỏ con, chậm lớn, thời gian phối giống lại kéo dài (17 - 18 tháng tuổi)… anh đành chấp nhận bán chịu lỗ.
Trở Ngại Từ Việc Sử Dụng Đệm Lót Sinh Học Balasa N01 Chăn nuôi heo trên đệm lót sinh học Balasa N01 ở tỉnh đã được nông dân quan tâm và ứng dụng nhiều bởi lợi ích đem lại của nó. Việc sử dụng đệm lót sinh học cho chăn nuôi heo đã góp phần làm giảm thải tối đa nguy cơ ô nhiễm và hiệu quả tốt đối với môi trường nhờ hệ vi sinh vật có lợi giúp phân hủy gần như triệt để chất thải. Từ đó làm giảm mùi hôi, bảo đảm môi trường sống có lợi cho vật nuôi và an toàn cho sức khỏe con người.
Ninh Thuận Nuôi Tôm Công Nghiệp Không Sử Dụng Kháng Sinh, Hóa Chất Theo VietGAP Tôm nuôi VietGAP nhanh lớn (do mật độ vừa phải), màu sắc đẹp, tỷ lệ sống cao, không bị bệnh, năng suất đạt 15 tấn/ha/vụ. Ngoài ra, tôm nuôi VietGAP, có giá bán cao hơn tôm nuôi thường 12.000 - 15.000 đồng/kg vì hạn chế hoặc không dùng kháng sinh, do vậy đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và xuất khẩu dễ dàng.
U Minh (Cà Mau) Khôi Phục Nguồn Lợi Cá Đồng Tuy nhiên, nhiều nông dân cho rằng, giá cá bổi hiện đang xuống thấp so với năm trước. Vì vậy, nhân rộng mô hình nuôi phải có giải pháp về đầu ra ổn định, cũng như có chính sách hỗ trợ vốn. Hướng đi này không chỉ tạo ra nguồn thu nhập kinh tế gia đình, tạo việc làm cho lao động nông thôn mà còn khôi phục nguồn lợi cá đồng.
Tỉ Phú Nuôi Trăn Trên Đệm Lót Sinh Học Do thị trường hay biến động và chi phí ngày một tăng cao, vì thế anh Đường tìm tòi, áp dụng cách nuôi trăn trên ĐLSH và cho kết quả khả quan. Anh Đường cho biết: “Tôi nuôi trăn gần 20 năm, mặc dù có nhiều kinh nghiệm trong việc chăn nuôi, nhưng thấy loài này vẫn thường bị mắc một số bệnh như đẹn miệng, sưng phổi, hô hấp… dẫn đến lợi nhuận không cao và tốn nhiều thời gian chăm sóc nên không nuôi được với số lượng lớn”.