Đột Phá Từ Cây Măng Tây Xanh
Măng tây xanh được xem là loại rau cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao. Để tạo bước đột phá trong sản xuất nông nghiệp, tăng thu nhập cho nông dân, UBND tỉnh đã có định hướng sẽ thực hiện đề án phát triển và tiêu thụ cây măng tây xanh trên địa bàn TP. Bạc Liêu.
Vùng đất giàu tiềm năng
Những năm gần đây, cây măng tây xanh đã xuất hiện nhiều ở TP. Bạc Liêu. Loại măng này cho năng suất cao, phẩm chất tốt, bảo quản được lâu và thương lái mua tại rẫy với giá khá cao (măng chia làm 3 loại, giá từ 35.000 - 100.000 đồng/kg).
Năm 2008, TP. Bạc Liêu đã trồng thử 6ha (gồm 49 hộ trồng) trên địa bàn 2 xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông. Bước đầu cho thấy, cây măng tây rất thích hợp với vùng đất ở đây. Thời gian gieo trồng cho đến ngày cây cho măng khoảng 6 tháng. Từ đó, liên tục mỗi ngày, người dân có thể thu hoạch măng đều đặn. Năm 2012, 15 hộ dân tại xã Hiệp Thành đã được cấp chứng nhận đủ điều kiện sản xuất măng tây xanh an toàn. Bình quân mỗi hộ thu hoạch 7 - 8 tấn/ha/năm, có hộ đạt 12 tấn/ha/năm.
Nhiều nghiên cứu cho thấy măng tây xanh là loại rau cao cấp có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin (K, C, A, B6, B1), đặc biệt là rất giàu dược tính… Điều quan trọng là giá trị kinh tế từ cây măng tây xanh đem lại khá cao. Tiêu biểu như hộ ông Lý Cẩm (ấp Giồng Giữa, xã Hiệp Thành) đã đầu tư trồng măng tây xanh trên 1ha. Bên cạnh sự cần cù lao động, ông Cẩm luôn học hỏi kinh nghiệm, ứng dụng khoa học - kỹ thuật trong sản xuất, nên hiện nay, với 1ha trồng măng tây, mỗi ngày ông Cẩm thu nhập hơn 1 triệu đồng.
Phát triển thương hiệu cho măng tây
Hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông là vùng trồng rau màu trọng điểm của tỉnh với sản lượng khá cao. Đặc biệt, măng tây xanh lại rất phù hợp với vùng đất này. Tuy nhiên, do hệ thống thủy lợi chưa được đầu tư hoàn chỉnh, đồng bộ, chưa có điện 3 pha phục vụ sản xuất… nên đã gây khó khăn cho việc trồng cây măng tây. Bên cạnh đó, người dân vẫn còn sản xuất theo tập quán, quy mô nhỏ lẻ, không có sự liên kết, vốn ít nên sản lượng không ổn định. Ngoài ra, dịch bệnh đã bắt đầu phát sinh, do cạnh tranh nên nông dân đã khai thác quá mức, làm ảnh hưởng đến cây giống, và cây trồng cũng phát triển kém…
Trước tình hình trên, UBND tỉnh đã chỉ đạo UBND TP. Bạc Liêu, ngành Nông nghiệp khảo sát, tìm hiểu và có kế hoạch cụ thể để phát triển sản xuất và tiêu thụ cây măng tây theo hướng bền vững. Đề án sẽ được triển khai từ năm 2014 - 2018 trên diện tích 110ha ở 2 xã Vĩnh Trạch Đông và Hiệp Thành. Nông dân tham gia mô hình phát triển cây măng tây của tỉnh sẽ được tập huấn và ứng dụng đồng bộ các kỹ thuật trong thâm canh sản xuất theo VietGAP, cho năng suất từ 10 - 15 tấn/ha/năm. Đồng thời, tỉnh sẽ đầu tư hoàn thiện hệ thống thủy lợi phục vụ công tác ngăn mặn, trữ nước ngọt; xây trạm bơm nước chống ngập; cơ giới hóa sản xuất, hoàn thiện hệ thống bơm tưới nước… Thành lập, phát triển tổ hợp tác nhằm giúp người dân liên kết, hỗ trợ nhau trong sản xuất, sơ chế, thu gom và tiêu thụ…
Khi được UBND xã vận động tham gia đề án, bà con 2 xã Vĩnh Trạch Đông và Hiệp Thành rất vui vì họ nhận thức được rằng, măng tây xanh chính là niềm hy vọng làm giàu cho gia đình. Ông Võ Hoàng Sang và anh Huỳnh Văn Lến (ấp Giồng Nhãn, xã Hiệp Thành) đều háo hức tham gia đề án với hy vọng sẽ được hỗ trợ về kỹ thuật lẫn vốn đầu tư. Bởi đầu tư ban đầu trong sản xuất măng tây khá cao (trên 100 triệu đồng/ha).
Ông Lê Văn Thông, Phó Chủ tịch UBND TP. Bạc Liêu, cho biết: “Thành phố xác định trồng cây măng tây là bước đột phá trong sản xuất nông nghiệp. Đây được xem là tiền đề cho sự chuyển đổi, phát triển những cây trồng mới có giá trị kinh tế cao. Qua đó, góp phần tăng thu nhập cho người dân theo tiêu chí xây dựng nông thôn mới. Không chỉ giúp người dân về kỹ thuật, vốn, mục tiêu của địa phương là đảm bảo đầu ra cho sản phẩm măng tây bằng thương hiệu, uy tín, trở thành nguồn xuất khẩu dồi dào…”.
Có thể bạn quan tâm
Hạn Mức Khai Thác Cá Ngừ Của Tỉnh Khánh Hòa Khoảng 16.700 Tấn Theo Đề án Thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ đại dương theo chuỗi được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công bố, sản lượng cho phép khai thác cá ngừ đến năm 2016 của 3 tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên và Bình Định sẽ đạt 69.000 tấn, trong đó cá ngừ vây vàng mắt to đạt 19.000 tấn, cá ngừ vằn 50.000 tấn.
Giá Heo Hơi Giảm, Giá Cá Tra Nguyên Liệu Xuất Khẩu Tăng Giá heo hơi giảm do gần đây nguồn cung heo hơi có xu hướng tăng mạnh so với trước do thời gian qua giá heo hơi đứng ở mức cao đã kích thích người dân tái bầy phát triển chăn nuôi heo. Dù giá heo hơi giảm nhưng nhiều người chăn nuôi vẫn có mức lời tương đối khá khi xuất bán heo hơi vào thời điểm này mức lời trên dưới 500.000 đồng/ con heo khoảng 100kg.
Sóc Trăng Tăng Cường Quản Lý Chất Lượng Tôm Giống Chất lượng tôm giống luôn là vấn đề khó đối với lĩnh vực nuôi thủy sản, để chuẩn bị cho vụ nuôi mới 2015, ngành Nông Nghiệp Sóc Trăng đang tập trung mọi biện pháp để khống chế tôm giống chất lượng kém nhập về địa phương, do Sóc Trăng lệ thuộc giống tôm các tỉnh nhập về trên 85%.
Giá Cá Đồng Vẫn Ở Mức Cao Theo Chi cục Thủy sản tỉnh, diện tích cá nuôi chủ yếu là cá lóc, cá rô, cá trê, cá tra, sặc rằn… trên địa bàn tỉnh từ 10.658ha năm 2013, giảm xuống còn 8.038ha năm 2014, kéo theo sản lượng cá giảm khoảng hơn 6.000 tấn các loại. Nguyên nhân diện tích sụt giảm là do giá cá năm 2013 không cao, cộng thêm giá thức ăn đứng ở mức cao nên người nuôi không có lãi, làm cho hộ nuôi giảm đáng kể.
Hiệu Quả Từ Chương Trình Giám Sát Và Phòng Chống Tình hình nuôi ổn định, không có dịch bệnh xảy ra. Hiện nay, toàn tỉnh có 151 cơ sở sản xuất tôm giống, chủ yếu sản xuất giống tôm thẻ chân trắng và tôm sú. Nhìn chung, trong năm 2014, tình hình sản xuất, kinh doanh tôm giống trên địa bàn tỉnh khá thuận lợi, chất lượng tôm giống được giữ vững. Năm 2014, tổng diện tích mặt nước nuôi tôm nước lợ là 852,5 ha.