Đậu xanh vào mùa thu hoạch
Xã Khánh Bình Tây là địa phương trồng nhiều vụ đậu xanh dưới ruộng nhất và nhiều nhất của huyện Trần Văn Thời. Tập trung nhiều ở các ấp: Cơi 5A, Cơi 5B, Ðá Bạc, Cơi Tư và rải rác ở ấp Cơi 6B. Từ việc trồng đậu xanh, nhiều hộ nông dân thoát nghèo, vươn lên khá giả.
Sau nhiều năm khẳng định được hiệu quả kinh tế của việc trồng đậu xanh, đến nay, chị Nguyễn Thị Hồng Gấm, ấp Cơi 5A, xã Khánh Bình Tây, mạnh dạn trồng đậu xanh hết diện tích đất. Hiện gia đình chị thu hoạch xong đợt 1, đang chuẩn bị thu hoạch đợt còn lại. Ước bình quân mỗi công trên 200 kg đậu hột. Với mức giá hiện nay là 26.000 đồng/kg, vụ đậu xanh năm nay gia đình chị thu lãi khoảng 20 triệu đồng.
Chị Gấm thông tin thêm, mấy năm nay nhiều hộ mở rộng diện tích trồng đậu xanh dưới ruộng nên các chị em thành lập tổ thu hoạch đậu xanh vần công. Nhờ vậy mà không tốn kém chi phí thuê nhân công vào thời điểm thu hoạch.
Nếu như năm trước chỉ có vài hộ nông dân trồng đậu xanh thử nghiệm, diện tích vài công thì năm nay, nông dân ấp 8, xã Khánh Bình Ðông mạnh dạn mở rộng diện tích lên 15 ha, với 19 hộ tham gia. Vụ đậu xanh năm nay chị Tăng Thu Huyền, ấp 8, xã Khánh Bình Ðông, trồng 3 công, ước tính mỗi công thu hoạch từ 150 - 200 kg. Nếu mức giá ổn định như hiện nay thì gia đình chị có lãi từ 8 - 9 triệu đồng.
Ông Dương Văn Hoà, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Khánh Bình Ðông, cho biết, vụ đậu xanh năm nay thời tiết tương đối thuận lợi, hiện bà con đang khẩn trương thu hoạch đợt đầu. Giá đậu xanh được các thương lái chào hàng tương đối cao, dao động từ 24.000 - 25.000 đồng/kg, cao hơn từ 2.000 - 3.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Ở mức giá này thì người trồng đậu xanh có thu nhập khá.
Trồng đậu xanh dưới ruộng không chỉ đem lại thu nhập cho nông dân, tránh lãng phí đất, mà còn tạo việc làm cho lực lượng lao động nhàn rỗi ở địa phương. Chị Ngô Thị Dễ, ấp 8, xã Khánh Bình Ðông, chia sẻ: “Hiện giờ, ngoài đồng ruộng cũng chẳng có việc gì làm. Tranh thủ lúc rảnh rỗi, tôi đi bẻ đậu xanh mướn cho bà con. 1 ngày ráng làm, bẻ được 25 thùng, mỗi thùng chủ ruộng trả 6.000 đồng”.
Chị Nguyễn Thị Ðát, ấp 8, xã Khánh Bình Ðông, cũng cho biết, công việc bẻ đậu xanh mướn này cũng không cực khổ lắm, tranh thủ thời gian rảnh cũng kiếm được mấy chục ngàn đồng/ngày, xoay xở trong gia đình.
Vào những ngày này, tại các ruộng trồng đậu xanh ở xã Khánh Bình Ðông, không chỉ có chị Dễ, chị Ðát làm công việc thu hoạch đậu xanh mướn mà còn có các em học sinh. Tranh thủ thời gian 1 buổi không đến trường, các em bẻ đậu xanh mướn cũng kiếm thêm được ít tiền phụ cha mẹ lo chuyện học hành.
Có thể bạn quan tâm

Xã Phú Xuân (huyện Tân Phú - Đồng Nai) là nơi có nhiều diện tích đất đồi trồng cây ăn quả. Trong đó, ông Lâm Toàn Sơn ở ấp 1 là người đầu tiên đưa giống ổi ruột trắng Thái Lan về trồng trên vùng đất này. Với hơn 1,2 hécta đất vườn trũng, mỗi năm ông thu nhập hàng trăm triệu đồng từ vườn ổi giống mới này.

Những năm qua, nông dân huyện Phú Tân đẩy mạnh thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau giảm nghèo và vươn lên làm giàu chính đáng, góp phần tích cực vào việc phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Qua kiểm tra thực tế tại các hộ dân nuôi cá sấu ở tỉnh Cà Mau cho thấy, đa số những hộ nuôi quy mô nhỏ, chuồng trại đều không bảo đảm an toàn. Phần lớn diện tích chỉ từ 8 - 12m2 nhưng số lượng nuôi từ 10-20 con cá sấu, mật độ như quá dầy, hạn chế sự phát triển của cá.

Vào cuối những năm 1950, ethoxyquin (tên thương mại là santoquin, santoflex, EQ) đã được cho phép dùng làm phụ gia thực phẩm để bảo quản (E324) chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phân hủy của một số vitamin, ngăn chặn sự phân hóa các chất béo và các hợp chất liên quan, đồng thời ngăn peroxide hình thành trong các loại thức ăn chăn nuôi

Vụ mùa năm 2011-2012, ở Cà Mau, dịch bệnh tôm chết gây thiệt hại nặng nề cho nuôi tôm công nghiệp. Đến nay vẫn chưa có kết luận chính xác nguyên nhân tôm chết và cũng chưa có giải pháp khắc phục tôm chết hiệu quả.