Đắk Nông Sản Xuất Cà Phê Theo Chuẩn Quốc Tế
Theo ông Hồ Gấm, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp - PTNT thì hiện toàn tỉnh Đắk Nông có trên 22.000 ha cà phê được sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế như: 4C, UTZ Certified, Rain Fores, tập trung nhiều ở Đắk R’lấp, Đắk Song, Đắk Mil.
Đây là kết quả của sự hợp tác, liên kết giữa một số doanh nghiệp rang, xay cà phê trong nước như Công ty TNHH Netslé Việt Nam, Neuman gruppe Việt Nam, Or lam Việt Nam với nông dân. Điều đáng nói là sự liên kết của họ ngày càng bền chặt, với phía nhà nông đã nêu cao tinh thần, trách nhiệm trong quá trình tuân thủ những điều cam kết với doanh nghiệp.
Đây là một tín hiệu mừng, động lực cho ngành chức năng, các địa phương để đẩy mạnh quá trình phát triển cây trồng chủ lực của tỉnh theo hướng hàng hóa, nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu, tạo đầu ra ổn định.
Gia đình chị Trần Thị Huyền ở thôn 9 xã Nhân Cơ (Đắk R’lấp) hiện có 2,5 ha cà phê được sản xuất theo chuẩn 4C, vụ này, thu về gần 10 tấn. Theo chị Huyền thì đây là năm thứ 3, chị áp dụng việc sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn quốc tế. Ban đầu cũng gặp một số bỡ ngỡ nhưng hiện nay chị đã áp dụng thành thạo mọi kỹ thuật để vườn cà phê phát triển bền vững, ít sâu bệnh, đảm bảo năng suất ổn định.
Chị Huyền vui mừng cho biết: “Theo chuẩn này, tôi đã chú trọng hơn đến việc đảm bảo chất lượng cà phê sạch, nhất là ở khâu phun xịt các loại hóa chất bảo vệ thực vật phải đúng cách, đúng bệnh, thuốc phải nằm trong danh mục được sử dụng của Nhà nước, không sử dụng tràn lan như trước đây. Đặc biệt, tôi đã học và biết ghi chép lại quá trình chăm sóc cây. Điều này, không chỉ đáp ứng theo yêu cầu của bên thu mua sản phẩm nhằm theo dõi được cả quá trình sản xuất mà còn giúp tôi tính ra được chi phí đầu vào, công lao động để so sánh với thu nhập mỗi vụ, vụ này so với vụ khác để có sự đầu tư hiệu quả hơn”.
Được biết, sản xuất theo chuẩn 4C, chị Huyền có thể tăng 20% năng suất so với cách sản xuất trước đồng thời giảm được gần 15% chi phí nên lợi nhuận tăng lên, giá bán lúc nào cũng cao hơn khoảng 5 triệu đồng/ tấn so với mặt bằng giá trên thị trường. Không chỉ gia đình chị Huyền, theo UBND xã Nhân Cơ thì hiện nay địa phương có trên 2.000 ha cà phê, trong đó có khoảng 300 ha được sản xuất theo các tiêu chuẩn như 4C, UTZ.
Sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế cũng là phương thức mà nhiều nông dân ở huyện Đắk Mil đang áp dụng. Cụ thể như trường hợp của gia đình ông Trần Đình Hùng ở thôn Đức Lợi, xã Đức Mạnh. Theo ông Hùng thì sản xuất cà phê theo chuẩn quốc tế thật ra cũng không quá xa vời. Cái lợi mà ông thu được khi áp dụng các biện pháp kỹ thuật là ở chỗ tạo được sinh thái vườn cây ổn định. Điều này có ý nghĩa rất lớn trong mùa khô, khi nguồn nước tưới ngày càng khan hiếm.
Theo đó, gia đình có thể hạn chế được tình trạng cây kém phát triển do thiếu nước nhờ trồng cây che bóng, chắn gió, bón phân hợp lý, cân đối. Trong chăm sóc, ông nghiêng về dùng các loại phân sinh học, vi sinh nên đất đai cũng tơi xốp hơn, duy trì sức khỏe vườn cây qua nhiều năm.
Về vấn đề này, ông Dư Văn Thế, Chủ tịch UBND xã Đức Mạnh cho biết: “Hiện toàn xã có khoảng 200 hộ dân sản xuất hơn 600 cà phê theo các chuẩn quốc tế và số lượng hộ áp dụng đang tăng nhanh theo các năm. Điều này không chỉ giúp bà con tăng thu nhập mà còn tăng được chất lượng sản phẩm cà phê nhân, trong đó quan trọng nhất là sạch và an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Với địa phương thì sử dụng hiệu quả hơn các nguồn tài nguyên đất đai, nước góp phần phát triển kinh tế, xã hội”.
Có thể bạn quan tâm
Hiệu Quả Cao Từ Nuôi Tôm Dưới Tán Rừng Đước Chị Phạm Ngọc Ánh, ấp Hố Gùi, xã Tam Giang Ðông, huyện Năm Căn, cho biết: “Trước đây chưa hiểu hết tầm quan trọng của việc nuôi tôm dưới tán rừng, ít chú trọng công tác trồng và bảo vệ rừng nên tôm nuôi thường xuyên bị dịch bệnh chết. Từ khi thực hiện mô hình nuôi tôm kết hợp trồng rừng, tôm nuôi cho thu hoạch cao”.
Ngư Dân Hòa Bình (Bạc Liêu) Trúng Cua Giống Và Cá Kèo Giống Ngư dân huyện Hòa Bình (Bạc Liêu) đang trúng đậm cua giống và cá kèo giống. Nhiều ngư dân cho biết, năm nay số lượng cá kèo giống và cua giống nhiều hơn những năm trước. Đồng thời, bà con còn bán được giá cao.
Trang Trại Yến Sào Mấy mươi năm gắn bó với nghề nuôi chim yến, mái tóc đã lấm chấm bạc, ông Mười Thiết kể lại rằng, từ những năm 1980, gia đình làm nghề thợ mộc, một số chim yến đã vào nhà ông lưu trú. Những ngày đầu ông chưa biết đó là chim yến và hiển nhiên chưa biết giá trị của tổ yến mang lại. Vì vậy, có đôi lúc ông cùng anh em làm thợ bắt những con chim lưu trú ở nhà ông để bỏ đi.
Phát Triển Chăn Nuôi Heo Quy Mô Nhỏ Tại Nông Hộ Hiệu Quả Nhưng Khó Tránh Rủi Ro Huyện Vĩnh Thạnh, TP Cần Thơ có truyền thống phát triển nuôi heo theo quy mô nhỏ tại nông hộ, nhất là tại các xã thuộc phía Bắc kênh Cái Sắn. Gần đây, khi giá heo hơi ở mức cao, người dân rất phấn khởi, tích cực phát triển đàn. Tuy nhiên, chăn nuôi heo theo quy mô nhỏ tại các nông hộ cũng gặp không ít rủi ro.
Cấp Bách Phòng Chống Bệnh Nhiệt Thán Trên Gia Súc Qua theo dõi đặc điểm dịch tễ của bệnh, các tỉnh thuộc khu vực miền núi phía Bắc liên tục xuất hiện các trường hợp gia súc mắc bệnh Nhiệt thán trong những năm gần đây và thường xuyên có người bị mắc bệnh Nhiệt thán do ăn thịt gia súc mắc bệnh, chết. Do vậy, nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh Nhiệt thán trên gia súc là rất cao, đặc biệt ở địa phương đã có ổ dịch Nhiệt thán trong thời gian vừa qua.