Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Đắk Nông Sản Xuất Cà Phê Theo Chuẩn Quốc Tế

Đắk Nông Sản Xuất Cà Phê Theo Chuẩn Quốc Tế
Ngày đăng: 31/12/2014

Theo ông Hồ Gấm, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp - PTNT thì hiện toàn tỉnh Đắk Nông có trên 22.000 ha cà phê được sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế như: 4C, UTZ Certified, Rain Fores, tập trung nhiều ở Đắk R’lấp, Đắk Song, Đắk Mil.

Đây là kết quả của sự hợp tác, liên kết giữa một số doanh nghiệp rang, xay cà phê trong nước như Công ty TNHH Netslé Việt Nam, Neuman gruppe Việt Nam, Or lam Việt Nam với nông dân. Điều đáng nói là sự liên kết của họ ngày càng bền chặt, với phía nhà nông đã nêu cao tinh thần, trách nhiệm trong quá trình tuân thủ những điều cam kết với doanh nghiệp.

Đây là một tín hiệu mừng, động lực cho ngành chức năng, các địa phương để đẩy mạnh quá trình phát triển cây trồng chủ lực của tỉnh theo hướng hàng hóa, nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu, tạo đầu ra ổn định.

Gia đình chị Trần Thị Huyền ở thôn 9 xã Nhân Cơ (Đắk R’lấp) hiện có 2,5 ha cà phê được sản xuất theo chuẩn 4C, vụ này, thu về gần 10 tấn. Theo chị Huyền thì đây là năm thứ 3, chị áp dụng việc sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn quốc tế. Ban đầu cũng gặp một số bỡ ngỡ nhưng hiện nay chị đã áp dụng thành thạo mọi kỹ thuật để vườn cà phê phát triển bền vững, ít sâu bệnh, đảm bảo năng suất ổn định.

Chị Huyền vui mừng cho biết: “Theo chuẩn này, tôi đã chú trọng hơn đến việc đảm bảo chất lượng cà phê sạch, nhất là ở khâu phun xịt các loại hóa chất bảo vệ thực vật phải đúng cách, đúng bệnh, thuốc phải nằm trong danh mục được sử dụng của Nhà nước, không sử dụng tràn lan như trước đây. Đặc biệt, tôi đã học và biết ghi chép lại quá trình chăm sóc cây. Điều này, không chỉ đáp ứng theo yêu cầu của bên thu mua sản phẩm nhằm theo dõi được cả quá trình sản xuất mà còn giúp tôi tính ra được chi phí đầu vào, công lao động để so sánh với thu nhập mỗi vụ, vụ này so với vụ khác để có sự đầu tư hiệu quả hơn”.

Được biết, sản xuất theo chuẩn 4C, chị Huyền có thể tăng 20% năng suất so với cách sản xuất trước đồng thời giảm được gần 15% chi phí nên lợi nhuận tăng lên, giá bán lúc nào cũng cao hơn khoảng 5 triệu đồng/ tấn so với mặt bằng giá trên thị trường. Không chỉ gia đình chị Huyền, theo UBND xã Nhân Cơ thì hiện nay địa phương có trên 2.000 ha cà phê, trong đó có khoảng 300 ha được sản xuất theo các tiêu chuẩn như 4C, UTZ.

Sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế cũng là phương thức mà nhiều nông dân ở huyện Đắk Mil đang áp dụng. Cụ thể như trường hợp của gia đình ông Trần Đình Hùng ở thôn Đức Lợi, xã Đức Mạnh. Theo ông Hùng thì sản xuất cà phê theo chuẩn quốc tế thật ra cũng không quá xa vời. Cái lợi mà ông thu được khi áp dụng các biện pháp kỹ thuật là ở chỗ tạo được sinh thái vườn cây ổn định. Điều này có ý nghĩa rất lớn trong mùa khô, khi nguồn nước tưới ngày càng khan hiếm.

Theo đó, gia đình có thể hạn chế được tình trạng cây kém phát triển do thiếu nước nhờ trồng cây che bóng, chắn gió, bón phân hợp lý, cân đối. Trong chăm sóc, ông nghiêng về dùng các loại phân sinh học, vi sinh nên đất đai cũng tơi xốp hơn, duy trì sức khỏe vườn cây qua nhiều năm.

Về vấn đề này, ông Dư Văn Thế, Chủ tịch UBND xã Đức Mạnh cho biết: “Hiện toàn xã có khoảng 200 hộ dân sản xuất hơn 600 cà phê theo các chuẩn quốc tế và số lượng hộ áp dụng đang tăng nhanh theo các năm. Điều này không chỉ giúp bà con tăng thu nhập mà còn tăng được chất lượng sản phẩm cà phê nhân, trong đó quan trọng nhất là sạch và an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Với địa phương thì sử dụng hiệu quả hơn các nguồn tài nguyên đất đai, nước góp phần phát triển kinh tế, xã hội”.


Có thể bạn quan tâm

Bước Phát Triển Mới Của Cty CP Chế Biến Thực Phẩm Nông Sản Xuất Khẩu Nam Định Bước Phát Triển Mới Của Cty CP Chế Biến Thực Phẩm Nông Sản Xuất Khẩu Nam Định

Cty CP Chế biến thực phẩm nông sản xuất khẩu Nam Định tiền thân là Xí nghiệp Đông lạnh thịt xuất khẩu thành lập từ năm 1989. Năm 2000, Xí nghiệp chuyển đổi thành Cty CP Chế biến thực phẩm nông sản xuất khẩu Nam Định với số vốn điều lệ 3,7 tỷ đồng; ngành nghề sản xuất, kinh doanh chính là: chế biến thịt gia súc, gia cầm xuất khẩu…

15/10/2014
Việt Nam Tạm Ngừng Làm Thủ Tục Xuất Khẩu 5 Loại Rau Gia Vị Việt Nam Tạm Ngừng Làm Thủ Tục Xuất Khẩu 5 Loại Rau Gia Vị

Cục Bảo vệ thực vật cũng cho biết, trong cả 3 lô hàng rau gia vị bị phát hiện có côn trùng từ đầu năm đến nay, thì cả 3 đều thuộc về một doanh nghiệp là Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại Anh Nhân, địa chỉ 42/3 ấp 4, xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, TP.Hồ Chí Minh.

15/10/2014
Một Nghìn Con Vịt Bị Tiêu Hủy Vì Nhiễm Cúm A/H5N1 Một Nghìn Con Vịt Bị Tiêu Hủy Vì Nhiễm Cúm A/H5N1

Hôm qua 13.10, ông Nguyễn Đức Chơi - Trưởng phòng NN&PTNT huyện Điện Bàn cho biết, lực lượng thú y huyện và chính quyền địa phương vừa tiến hành tiêu hủy khẩn cấp đàn vịt thịt 35 ngày tuổi gồm 1.000 con của bà Hà Thị Linh ở thôn Phong Nhị, xã Điện An.

15/10/2014
Nông Dân Đổ Cà Chua Cho Bò Ăn Nông Dân Đổ Cà Chua Cho Bò Ăn

Từ đầu năm đến nay, trừ các tháng 6 và 7, thời gian còn lại giá cà chua đều xuống rất thấp. Nguyên nhân được một số thương lái đang thu mua loại nông sản này tại Đơn Dương cho biết, trên thị trường hiện đang “khủng hoảng thừa” cà chua.

15/10/2014
Tìm Đột Phá Kinh Tế Hợp Tác Tìm Đột Phá Kinh Tế Hợp Tác

Phát biểu chỉ đạo hội nghị, Bộ trưởng Cao Đức Phát cho rằng, trong tổ chức lại SX cần đổi mới nâng cao hiệu quả hoạt động của các HTX, hình thức hợp tác liên kết. Đảng và Nhà nước có nhiều chủ trương, chính sách đổi mới và phát triển kinh tế tập thể. Song thẳng thắn mà nói, nhìn chung đến nay có thể đánh giá HTXNN hoạt động chưa thực sự sôi động, hiệu quả. Đây là điều trăn trở của mỗi chúng ta.

15/10/2014