Đắk Mil Phát Triển Cà Phê Theo Tiêu Chuẩn Quốc Tế
Theo UBND Đắk Mil, toàn huyện hiện có trên 21.100 ha cà phê, trong đó có không ít diện tích do nhân dân trồng không theo quy hoạch, chưa chăm sóc theo đúng quy trình kỹ thuật, công nghệ thu hoạch, chế biến còn lạc hậu… nên năng suất, chất lượng sản phẩm chưa cao.
Nhằm khắc phục những hạn chế đó, những năm qua, ngành chức năng, các địa phương và người trồng cà phê trên địa bàn đã chú trọng phát triển cà phê theo hướng bền vững, gia tăng giá trị thu nhập trên cùng diện tích canh tác gắn với những tiêu chí cụ thể trong tất cả các khâu sản xuất.
Theo đó, huyện đã quy hoạch khu vực sản xuất cà phê sạch, cà phê đạt các chứng nhận quốc tế như 4C, UTZ Certified… tại các xã Đức Minh, Thuận An, Đắk Lao, Đức Mạnh, quy hoạch vườn chồi cà phê đầu dòng ở các xã Thuận An, Đắk Lao, Đức Minh.
Xác định giống là khâu đột phá nên Đắk Mil cũng đã xây dựng Đề án nâng cao năng suất, chất lượng vườn cà phê trên địa bàn giai đoạn 2012- 2020 với mục tiêu trồng thay thế, cải tạo 5.500 ha cà phê già cỗi, sâu bệnh và cải tạo 3.150 ha trong giai đoạn 2016-2020.
Hình thức cải tạo mà địa phương chọn là bằng cách ghép cải tạo và trồng tái canh. Sau hai năm triển khai đề án, đến nay, toàn huyện đã tái canh được trên 600 ha. Cùng với đó, huyện cũng đã tạo những điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp sản xuất, chế biến cà phê có uy tín vào địa bàn đầu tư, liên kết trồng cà phê với người dân.
Tính đến nay, toàn huyện đã có 15 tổ hợp tác và trên 500 hộ dân tham gia sản xuất cà phê theo các tiêu chuẩn quốc tế như UTZ Certified, 4C, thương mại công bằng, với diện tích khoảng 1.400 ha. Các doanh nghiệp như Công ty Cà phê Đức Lập, Công ty Cà phê Thuận An hay Hợp tác xã Công Bằng Thuận An cũng có hàng trăm héc ta cà phê được phát triển theo hướng bền vững. Tại xã Đức Mạnh, theo UBND xã thì địa phương hiện đã thành lập được 15 tổ hợp tác, với 160 hộ sản xuất trên 610 ha.
Điều đáng mừng là nhờ tham gia vào việc sản xuất theo hướng bền vững mà bà con đã biết sử dụng và bảo vệ các nguồn tài nguyên như đất đai, nước qua việc bón phân cân đối, hợp lý, phun thuốc bảo vệ thực vật đúng cách.
Ông Nguyễn Văn Thuận, ở thôn Đức Lợi cho biết: “Sản xuất cà phê theo hướng bền vững thật ra cũng không quá xa vời, chỉ áp dụng vài lần là quen.
Cụ thể như việc căn cứ vào thực tế sinh trưởng của vườn theo từng mùa vụ để biết nên bón loại phân gì, khối lượng bao nhiêu, bón vào lúc nào, mọi sự tác động lên vườn cây đều có sự ghi chép cụ thể để làm cơ sở cho việc đối chiếu, theo dõi về sau. Tôi đã học được cách ủ phân vi sinh từ vỏ cà phê, sự kết hợp hiệu quả giữa phân hữu cơ và vô cơ giúp tiết kiệm chi phí, tăng thu nhập, ổn định mức năng suất 3,5 tấn/ha qua nhiều năm”.
Việc vận động bà con sản xuất cà phê theo các tiêu chuẩn cũng là một nội dung trọng tâm trong kế hoạch phát triển kinh tế, xã hội của xã nhằm động viên nhân dân thi đua làm giàu chính đáng.
Về vấn đề này, ông Dư Văn Thế, Chủ tịch UBND xã Đức Mạnh cho biết thêm: “Nhờ sản xuất cà phê theo hướng bền vững nên hiện nay, năng suất cà phê bình quân của xã đạt 3 tấn/ha, tăng khoảng 5 tạ/ha so với 5 năm trước đây. Bà con khắc phục được tình trạng năm được mùa năm mất mùa, biết duy trì và tăng cường mối quan hệ với các doanh nghiệp. Đây chính là bước thay đổi lớn về nhận thức của bà con mà sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững mang lại”.
Tương tự, theo UBND xã Đắk Lao thì toàn xã có 250 ha của 102 hộ được sản xuất theo hướng bền vững. Còn theo ông Võ Lý, Phó Chủ nhiệm HTX Công Bằng Thuận An thì hiện nay, đơn vị cũng đã có hơn 200 ha cà phê của 100 xã viên được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế và luôn được bao tiêu cao hơn so với giá thị trường từ 1.000 đồng - 5.000 đồng/kg.
Theo ông Phạm Tuấn Anh, Phó Chủ tịch UBND huyện Đắk Mil thì địa phương cũng đang tập trung tháo gỡ những khó khăn nhằm đẩy mạnh công tác thu hút đầu tư xây dựng các nhà máy chế biến cà phê ướt với công suất lớn tại Cụm công nghiệp Thuận An. Cùng với đó, để tăng chất lượng sản phẩm, huyện cũng sẽ tăng cường việc đảm bảo an ninh trật tự vào mùa thu hoạch để bà con hái cà phê có tỷ lệ quả chín cao, gắn với việc phơi sấy đúng cách…
Có thể bạn quan tâm
Ba Điểm Cần Lưu Ý Khi Xuất Khẩu Nông Thủy Sản Sang Phần Lan Và Bắc Âu Ba điểm khi xuất khẩu nông thủy sản sang Phần Lan và Bắc Âu: Cập nhật thường xuyên các tiêu chuẩn Châu Âu; An toàn vệ sinh thực phẩm tại các nhà máy chế biến, sức khỏe cho người lao động; Bao bì nhãn mác.
Công Ty Tôm Đầu Tiên Của Châu Á Đạt Chứng Nhận ASC “Chúng tôi hiểu tầm quan trọng của hệ thống nuôi có trách nhiệm với tác động tối thiểu đến môi trường và xã hội. Với chứng nhận ASC, chúng tôi sẽ có thể chứng minh cho khách hàng của mình thấy trại nuôi của chúng tôi được quản lý một cách có trách nhiệm. Chứng nhận ASC mang lại những cơ hội mới.”- theo ông Ngô Quốc Tuấn, phó chủ tịch Quốc Việt.
Cho Heo Nghe Nhạc Gia đình anh Phương có 4 người, gồm vợ chồng anh, con và mẹ già. Tuy ở phường nhưng đất của anh Phương cũng chỉ là đất nông nghiệp cằn cỗi không trồng được cây gì cho ra hồn. Tổng cộng anh có 1.600m2 đất, gồm nhà ở, vườn tạp, ao cá… Còn lại 320m2 anh làm chuồng nuôi heo.
Diễn Đàn Khuyến Nông @ Nông Nghiệp Năm 2014 Ngày 23/10, tại TP.Cao Lãnh (Đồng Tháp), Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và và Phát triển nông thôn tổ chức diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề “Sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi ở các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Đến dự có ông Phan Huy Thông - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia và hơn 350 đại biểu là cán bộ nông nghiệp, bà con nông dân của 13 tỉnh ĐBSCL.
Nuôi Bồ Câu Pháp Chơi Ăn Thật Vợ chồng đều là viên chức nhà nước, nhưng gia đình anh Trương Công Định ở tổ 7, khu phố Tân An, thị trấn Tân Phú (Đồng Phú - Bình Phước) lại thành công với mô hình nuôi chim bồ câu Pháp. Giá bán chim giống 500 ngàn đồng/cặp, chim thịt 100 ngàn đồng/cặp, trừ chi phí gia đình anh Định thu lãi gần 100 triệu đồng mỗi năm.