Củ cải mini đa sắc chinh phục nông dân phố

Với dáng hình nhỏ xinh nhiều màu sắc, những trái củ cải mini (còn gọi là củ cải mix màu, củ cải cầu vồng) được cho là có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao đang được rất nhiều người ưa chuộng.
Củ cải cầu vồng cùng họ với bắp cải, súp lơ, rau cải xanh… thích hợp trồng quanh năm.
Củ cải nhiều màu có màu sắc đẹp mắt, chứa nhiều vitamin và khoáng chất có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Đây là loại rau cực dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn, có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều Vitamin A, B, C,...
Ngoài ra, loại cây này cũng không cần quá nhiều đất, phù hợp trồng trong các chậu, bồn nhỏ.
Không những thế nếu biết khéo léo chọn các loại bồn, chậu cây thích hợp, những chậu củ cải xinh xắn này còn trở thành vật trang trí nhà, giúp không gian sống của bạn xanh mát hơn.
1.Chuẩn bị:
Hạt giống: Bạn nên chọn các loại hạt giống rau củ cải đỏ được nhập khẩu từ Nga và phân phối tại các cửa hàng chuyên kinh doanh hạt giống làm vườn.
Hoặc bạn có thể dùng ngay quả su su để làm giống.
Đất trồng: Chọn loại đất thịt nhẹ hoặc cát pha, tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước tốt.
Nơi trồng: Nếu không có sân vườn, bạn hãy tìm mua chậu trồng rau chuyên dụng hay sử dụng thùng xốp hay chậu nhựa, rổ giá đã sử dụng lâu để trồng.
2. Tiến hành trồng củ cải
Bước 1: Tiến hành ngâm hạt giống vào nước ấm khoảng 3 – 5 tiếng đồng hồ.
Cách làm này giúp cho hạt giống nảy mầm nhanh hơn.
Bước 2: Quan sát đến khi hạt giống xuất hiện 1 vết nứt nhỏ thì đem ra trồng vào đất đã chuẩn bị sẵn trong chậu, hộp xốp, thùng giấy,…
Bạn có thể dùng trái su su để làm giống.
Gieo hạt dưới lớp đất hoặc giấy ăn mỏng chừng 1cm, chú ý khoảng cách giữa các hạt với nhau khoảng 5 – 10cm.
Bước 3: Khi trồng được khoảng 20 ngày, bạn có thể tỉa bớt các cây thấp yếu, chỉ để lại những cây cao to.
3.Chăm sóc và thu hoạch
Ánh sáng: Đây là loại củ ưa độ ẩm, không nên để trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
Tưới nước: Củ cải là loài ưa ẩm, nhưng nó lại không chịu được ngập úng.
Do vậy, bạn chỉ cần cung cấp lượng nước vừa đủ, tránh ngập úng và khô hạn sẽ làm củ nứt.
Cụ thể, mỗi ngày bạn nên tưới 1 lần bằng nước sạch, dùng bình phun sương để tưới ẩm chứ không tưới đẫm nước.
Củ cải dễ bị rệp và sâu bọ phá hoại nên cần phòng trừ và phát hiện sớm để không làm ảnh hưởng đến năng suất.
Sau khoảng thời gian từ 30 đến 35 ngày chúng ta có thể thu hoạch.
Ta có thể trồng củ cải mini quanh năm.
Củ cải đỏ nhiều vitamin và khoáng chất.
Củ cải nhiều màu có thể được chế biến thành nhiều món ăn có lợi cho sức khỏe như làm salad, ép lấy nước, nấu súp, canh hầm…
Có thể bạn quan tâm

Vụ lúa thu đông năm nay, toàn huyện Tân Hồng (Đồng Tháp) xuống giống trên 9.000 ha, năng suất đạt khá cao, từ 5,7-6 tấn/ha. Diện tích hơn 380 ha ngoài vùng quy hoạch cũng đã thu hoạch dứt điểm, năng suất đạt mức 5,7-5,9 tấn/ha. Hiện tại, nông dân đã thu hoạch được khoảng 6.000ha diện tích lúa thu đông, các diện tích còn lại sẽ thu hoạch dứt điểm vào giữa tháng 10, tổng năng suất dự kiến đạt mức hơn 46.000 tấn.

Riêng tại huyện An Phú, những địa phương trước đây vốn có nguồn thủy sản mùa nước dồi dào như: Phước Hưng, Quốc Thái, Khánh An, Phú Hữu, Vĩnh Hội Đông… thì hiện nay chỉ có vài điểm chợ bán với số lượng ít cá đồng, chủ yếu người dân vẫn phải ăn cá nuôi.

Việc sản xuất nhân tạo giống nhiều loài cá quý của Trung tâm Thủy sản tỉnh Tuyên Quang thành công đã giải quyết được vấn đề về con giống, cũng như bảo vệ được nguồn lợi cá quý tự nhiên đang có nguy cơ cạn kiệt.

Có thể so sánh mô hình nuôi trồng thủy sản kiểu mới này ở huyện Bình Đại (Bến Tre) cũng giống như mô hình chăn nuôi bằng đệm lót sinh học trong chăn nuôi heo, gà ở các huyện trong tỉnh. Mô hình này có nhiều ưu điểm là ít vốn, an toàn, ăn chắc, bảo vệ môi trường, phù hợp với bà con nông dân khi không đủ vốn để nuôi tôm theo hướng công nghiệp.

Với trên 20km bờ biển, vùng bãi triều rộng lớn và nguồn phù sa, vi sinh vật, vi khoáng núi đá vôi vô tận của 2 cửa sông Ninh Cơ và sông Đáy đổ về đã tạo cho huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) nhiều lợi thế trong nuôi trồng thủy, hải sản; đặc biệt thích hợp cho sự phát triển, sinh trưởng của cá bống bớp.