Công bố quyết định công nhận nhãn hiệu tập thể gà Đông Tảo
Dự án "Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể Gà Đông Tảo" do Sở Khoa học và Công nghệ Hưng Yên và Công ty Investip phối hợp thực hiện từ tháng 5/2013, với các quy trình như điều tra, đánh giá về hoạt động, quy mô chăn nuôi, kỹ thuật chăm sóc và tiêu thụ, nhu cầu bảo hộ sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể gà Đông Tảo; xác định và chuẩn hóa các tiêu chí chung của sản phẩm và quy trình kỹ thuật chăn nuôi, giết mổ.
Việc xây dựng mô hình quản lý nhãn hiệu tập thể gà Đông Tảo được quy định khá chặt chẽ. Theo mô hình, xã Đông Tảo đã thành lập Hội Chăn nuôi và kinh doanh gà Đông Tảo với hơn 60 thành viên.
Hội là tổ chức chủ sở hữu nhãn hiệu tập thể của sản phẩm, đại diện cho quyền và lợi ích hợp pháp của các hội viên trong các lĩnh vực gồm:
Bảo vệ độc quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể "gà Đông Tảo" đã được bảo hộ tại Cục Sở hữu trí tuệ, chống hàng giả, hàng nhái bất hợp pháp; bảo vệ uy tín chất lượng của sản phẩm, nghiên cứu, phổ biến kỹ thuật, quảng bá, mở rộng thị trường, góp phần nâng cao thu nhập cho hộ chăn nuôi.
Theo ông Lê Quang Thắng, Chủ tịch Hội Chăn nuôi và kinh doanh gà xã Đông Tảo, tham gia dự án trên, các thành viên của Hội được trang bị kiến thức, kỹ thuật cao trong quy trình nuôi gà thịt, gà giống; đồng thời được tiếp cận mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm nên đàn gà Đông Tảo của xã đang phát triển với quy mô ngày càng lớn, mang lại hiệu quả kinh tế cao
. Hiện nay, toàn xã Đông Tảo có khoảng 2.000 hộ nuôi giống gà Đông Tảo với tổng đàn 40.000 con, mỗi năm xuất bán hàng vạn con.
Gà Đông Tảo mang đặc trưng nổi trội và khác biệt như giống to, da dày, thịt đỏ, chân xù xì, trọng lượng trên 3 kg/con mái, gà trống từ 5-7 kg. Với dáng đẹp, cân nặng, chất lượng thịt thơm giòn, săn chắc, vị ngọt, gà Đông Tảo từ lâu đã mang thương hiệu "tiến vua" nổi tiếng trong nước và quốc tế.
Do vậy, gà Đông Tảo được xếp vào danh sách những sản vật quý hiếm của Việt Nam, được Viện Chăn nuôi bảo vệ qua chương trình "Bảo tồn quỹ gen vật nuôi."
Ông Ngô Xuân Thái, Giám đốc Sở Khoa học và công nghệ Hưng Yên cho biết, cùng với dự án "Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể gà Đông Tảo" tại xã Đông Tảo.
Sở phối hợp với huyện Khoái Châu đang triển khai thực hiện đề tài "Bảo tồn, khai thác và phát triển gà Đông Tảo trên địa bàn tỉnh Hưng Yên" nhằm bảo tồn giống gà Đông Tảo thuần, quảng bá thương hiệu gà chất lượng cao, nhân rộng quy mô chăn nuôi ra toàn tỉnh.
Có thể bạn quan tâm
Chuối Giảm Giá Mạnh Người dân trồng chuối cho biết, mọi năm giá chuối từ 5.000 – 6.000 đồng/kg nay chỉ bán được từ 500 – 1.000 đồng/kg và đây là mức thấp nhất trong vòng mười năm trở lại đây. Với giá này, phải bán từ 10 – 20kg chuối mới được 1kg gạo. Không bán được chuối, nhiều người phải đào các loại củ rừng về bán để có tiền mua gạo
Xuất Khẩu Cá Tra - Không Có Hàng Để Bán Nhiều đoàn doanh nghiệp Mỹ, châu Âu tham dự triển lãm quốc tế thực phẩm nhà hàng và khách sạn đang diễn ra tại TP.HCM (28 – 30.9) đã tranh thủ tìm mua cá tra. Thị trường xuất khẩu đang khá sôi động, khách hàng cần mua số lượng lớn để bán vào mùa tiêu thụ cuối năm nhưng nguyên liệu cá lại thiếu trầm trọng
Đồng Nai Sẽ Nâng Tổng Đàn Heo Lên 1,8 Triệu Con Theo Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, từ nay đến năm 2015, Đồng Nai sẽ nâng tổng đàn heo trên địa bàn tỉnh lên khoảng 1,8 triệu con, trong đó đàn heo nái khoảng 222 ngàn con. Dự tính, mỗi năm người chăn nuôi trong tỉnh sẽ cung cấp cho thị trường khoảng 200 ngàn tấn thịt.
E-Rô-Týp (Ống Xốp) - Sản Phẩm Tạo Ôxy Hai Trong Một Sự thiếu oxy trong ao cá tra có thể do ao nuôi cá có nhiệt độ nước cao (biến động 28-32°C) dẫn đến hệ số hòa tan oxy vào nước giảm, mật độ nuôi quá cao, đáy ao có nhiều hợp chất hữu cơ tích tụ hay sục khí không đầy đủ. Trong ao cá tra thì oxy thường cao ở lớp nước mặt (1 mét đến 1,5 mét) vào ban ngày và có thể giảm rất thấp vào ban đêm
Ốc Hương Chết Chưa Rõ Nguyên Nhân Hiện người nuôi ốc hương ở TX Sông Cầu đang gặp khó khăn do môi trường vùng nuôi không ổn định, bệnh, dịch thường xảy ra. Khoảng 2 tháng trở lại đây, vùng nuôi ốc hương thuộc phường Xuân Đài có hiện tượng ốc chết, gây thiệt hại cho người nuôi nhưng cơ quan chức năng vẫn chưa tìm ra nguyên nhân