Chuẩn Bị Đất Trồng Hành Tây

Hành lá có thể trồng trong chậu, bội, những đất trống quanh nhà hoặc thâm canh , xen vụ trên diện tích lớn. Hiện nay có 2 giống hành phổ biến: Giống hành gốc tím (hành sậy) và gốc trắng (hành hương).

Hành tây ưa khí hậu mát mẻ nhưng vẫn phát triển được tại các tỉnh phía Nam (với vùng có nhiệt độ cao phải lựa chọn giống hành tây chịu nhiệt). Các vụ trồng chính gồm: Thu đông và đông xuân.

Hành lá là loại gia vị, không thể thiếu trong các bửa ăn hàng ngày, mặc dù vốn đầu tư và công lao động cao hơn các loại rau gia vị khác, nhưng vẫn đạt hiệu quả kinh tế cao.

Hành lá là cây rau gia vị thích hợp cho những vùng còn ít đất canh tác, vốn đầu tư không cao và nhanh thu hồi vốn. Ngoài ra, hành lá còn có thuận lợi là trồng được quanh năm, nếu chăm sóc đúng cách sẽ cho thu nhập khá cao

Hành lá có tên khoa học là Allium fistulosum thuộc họ Hành (Alliaceae). Tên tiếng Anh là Green onion (hành lá). Hầu như trong cácbữa cơm hằng ngày của mọi gia đình, không thể vắng bóng cây hành, dođó hành lá được; trồng quanh năm để phục vụ cho nhu cầu của các bà nội trợ