Trang chủ / Cây ăn trái / Bưởi

Cách Bảo Quản Quả Bưởi

Cách Bảo Quản Quả Bưởi
Ngày đăng: 16/03/2012

Trước hết, chọn những quả bưởi có hình dáng đẹp, không sâu, bệnh, đủ độ chín sinh lý. Dùng dao hay kéo sắc cắt cuống quả dài 0,5cm, lấy vôi tôi chấm vào vết cắt có tác dụng khử trùng, chống thối.

 
Bảo quản quả bưởi làm đồ thờ, tế lễ: Yêu cầu mã quả bưởi phải giữ được đẹp, bảo quản lượng quả ít dùng thùng carton hay thùng phuy 200lít, cho một lớp cát khô, nhỏ dày 10-15cm, xếp 1 lớp quả bưởi lên trên, cứ một lớp cát dày 5-7cm lại xếp một lớp bưởi cho đến khi đầy thùng, lớp cát trên cùng dày 20cm. Nếu bảo quản lượng quả bưởi nhiều nên kè gạch ở một góc nhà hay gian nhà nơi khô ráo, sau đó cho 1 lớp cát lại xếp 1 lớp quả bưởi, các bước làm như giới thiệu ở phần trên. Cách này quả bưởi có thể giữ tươi lâu được 1,5-2 tháng sau thu hoạch. 
Bảo quản quả bưởi dùng để ăn dần, cách này đơn giản, chỉ cần làm giàn bằng tre hay gỗ nhiều tầng, mỗi tầng cách nhau 25-30cm, xếp quả bưởi vào kín từng tầng, để giàn bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Cách này bảo quản bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn tới 3-4 tháng sau thu hoạch, tuy vỏ ngoài quả bưởi đã héo nhăn nheo nhưng lõi bưởi vẫn mọng nước, tôm không nát, ăn ngọt đậm đà hơn lúc mới thu hoạch, giá bán lại tăng gấp 1,5-2 lần lúc thu hoạch.


Có thể bạn quan tâm

Mô hình thủy lợi nhỏ đối phó hạn mặn trong canh tác vườn bưởi da xanh Mô hình thủy lợi nhỏ đối phó hạn mặn trong canh tác vườn bưởi da xanh

Anh Nguyễn Văn Tùng, sinh năm 1961, canh tác hơn 1 ha với 9 mương vườn và 11 bờ đất, phần lớn trồng bưởi da xanh nhiều lứa khác nhau

04/05/2017
Sử dụng phân hữu cơ trên vườn bưởi da xanh - giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững Sử dụng phân hữu cơ trên vườn bưởi da xanh - giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững

Từ khi nguồn phân hóa học tràn lan trên thị trường, nông dân chỉ quan tâm bón phân hóa học mà bỏ quên phân hữu cơ - một nguồn dinh dưỡng bền vững cho cây trồng.

18/05/2017
2ha bưởi da xanh VietGap cho thu nhập hơn 400 triệu mỗi năm 2ha bưởi da xanh VietGap cho thu nhập hơn 400 triệu mỗi năm

Ông Nguyễn Xuân Long ở Khánh Hòa áp dụng mô hình VietGAP cho khoảng 2 ha bưởi da xanh, doanh thu đạt hơn 400 triệu đồng mỗi năm.

13/09/2017
Mô hình trồng bưởi da xanh VietGAP tại Bình Thành Mô hình trồng bưởi da xanh VietGAP tại Bình Thành

Cây bưởi da xanh có thể cho thu hoạch tới 10 vụ. Nếu được chăm sóc tốt, với khoảng 1.000m2 đất, người trồng sẽ có từ 1 đến 1,2 tấn quả, đem lại thu nhập tỷ đồng

14/09/2017
Bưởi đỏ sai như chùm nho lên đời Vietgap, dân găm hàng đợi giá cao Bưởi đỏ sai như chùm nho lên đời Vietgap, dân găm hàng đợi giá cao

Người trồng bưởi đỏ ở huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình đang vô cùng phấn khởi khi huyện triển khai xây dựng vùng bưởi theo tiêu chuẩn Vietgap.

30/09/2017