Cá ngừ đóng hộp được ưa chuộng tại Hy Lạp

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, 7 tháng đầu năm, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đạt 429 triệu USD, tăng 20,3% so với cùng kỳ năm 2018; trong đó, thị trường Hy Lạp tăng tới 100%.
Hy Lạp có nhu cầu tăng nhập cá ngừ đóng hộp từ châu Á - Ảnh: ST
Tính đến hết tháng 7/2019, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Hy Lạp đạt gần 1,8 triệu USD, tăng 104% so với cùng kỳ 2018, đặc biệt, cá ngừ chế biến đóng hộp chiếm trên 94% giá trị xuất khẩu.
Người Hy Lạp rất chuộng cá ngừ đóng hộp Italy; tuy nhiên, kể từ năm 2016, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá ngừ đóng hộp chất lượng cao có xu hướng giảm do giá cá ngừ Italy tăng cao; nước này tăng nhập cá ngừ đóng hộp từ châu Á, với xu hướng gia tăng từ năm 2018.
Theo ghi nhận của Tổng cục Hải quan, các nhà chế biến cá ngừ châu Á đã cung cấp 2.712 tấn cá ngừ đóng hộp trong năm 2018, tăng 21% so với năm 2017; trong đó, Thái Lan, Philippines, Việt Nam và Thổ Nhĩ Kỳ là 4 nguồn cung lớn nhất.
Được biết, Hy Lạp cũng là nước chế biến cá ngừ; tuy nhiên, sản lượng cá ngừ đóng hộp sản xuất trong nước không đủ đáp ứng nhu cầu nên phải gia tăng nhập khẩu.
Có thể bạn quan tâm

Bạn cần xem xét các rủi ro trong hoạt động của khu vực đối với các loài thủy sinh bản địa trong lưu vực. Rủi ro có thể bao gồm sự thất thoát con giống

Hệ thống nuôi trồng thủy sản cần được theo dõi chất lượng nước hàng ngày (DO, amoniac, nitrit, nitrat, độ kiềm, pH, độ mặn và nhiệt độ).

Ao nên được sấy khô thường xuyên và khử mùi. Phù sa/ bùn đặc được loại bỏ có thể được sử dụng tại trang trại tùy thuộc vào bản chất của bùn.

Nuôi trồng thủy sản, một phần do tính mới của nó, thu hút một lượng lớn sự quan tâm của cộng đồng. Điều quan trọng là nhận ra sự quan tâm này và thiết đãi

Họ sử dụng hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) thay vì ao; tập trung vào tôm nước ngọt thương mại hóa (chẳng hạn như tôm càng xanh) bán với giá cao