Cà Mau Khát Nguồn Tôm Giống Chất Lượng

Trong khi tình trạng dịch bệnh trên tôm nuôi chưa được khống chế, nhất là bệnh gan tuỵ, nông dân luôn mong chờ nguồn tôm giống đạt chất lượng để giảm mức thấp nhất rủi ro trong quá trình nuôi.
Huyện Năm Căn (Cà Mau) trên 25.000 ha nuôi tôm, chiếm trên 50% diện tích tự nhiên, hằng năm tiêu thụ đến hàng tỷ con tôm giống. Thị trường kinh doanh tôm giống ở địa phương cũng rất đa dạng, số trại sản xuất đến vài trăm. Có khi thị trường tôm giống địa phương “nóng” lên vào thời điểm chuẩn bị mùa vụ. Sự cạnh tranh thiếu lành mạnh là vấn đề không tránh khỏi.
Ông Trần Trí Nhân, thành viên Hội Liên hiệp nuôi trồng thuỷ sản huyện Năm Căn, phân vân: “Bản thân tôi nuôi tôm khá lâu ở địa bàn xã Đất Mới, tôm thu hoạch ổn định, nhưng vẫn còn ngại về chất lượng tôm giống. Bởi, nhiều trại sản xuất tôm giống dù hoạt động trên 10 năm, nhưng cơ sở vật chất vẫn xập xệ, nên bà con vẫn không yên tâm về chất lượng”.
Theo thống kê của Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn, trong 3 tháng đầu năm 2014, trên địa bàn huyện có khoảng 250 ha tôm nuôi bị bệnh, trong đó có đến 6 xã có mức độ thiệt hại trung bình từ 20-30%. Tình trạng tôm lây nhiễm bệnh kéo dài khiến nhiều nông dân khó khăn trong việc tái sản xuất.
Thực tế, thiệt hại trên tôm nuôi vẫn còn, thì mối lo ngại của người nông dân vẫn quan tâm nhất khi mua tôm giống tại chỗ. Qua kiểm tra của ngành chuyên môn, chất lượng tôm xuất trại tại địa phương chỉ đạt mức trung bình khá. Mặt khác, khi mua tôm giống trôi nổi thì tỷ lệ rủi ro càng khó kiểm soát hơn. Nhưng “người nuôi tôm không còn lựa chọn nào khác và nếu chậm trễ sẽ lỡ mùa vụ”, ông Trần Tấn Đạt, người nuôi tôm ấp 1, xã Hàng Vịnh, bộc bạch.
Tại hội nghị triển khai Đề án “Nâng cao chất lượng tôm giống trên địa bàn tỉnh Cà Mau” diễn ra ở huyện Năm Căn vừa qua, hầu hết các đại biểu cho rằng, trong thời gian gần đây, bà con luôn quan tâm đến chất lượng con giống bởi có nhiều vụ liên tiếp mất trắng. Vấn đề này đòi hỏi ngành chức năng cần siết chặt quản lý nguồn tôm giống nhập tỉnh và quản lý Nhà nước các trại sản xuất tôm giống.
Ông Trần Quang Thiện, kỹ thuật viên trại sản xuất tôm giống Huỳnh Vương, xã Hàng Vịnh, cho rằng, hiện nay con giống đang phụ thuộc vào 2 tỉnh bạn Ninh Thuận và Bình Thuận. Nghịch lý là giá tôm giống bán ra phụ thuộc vào 2 nơi đó. Con post giống nhập vào nhiều, buộc các trại sản xuất tại địa phương phải giảm giá thành, như vậy chất lượng cũng hạn chế. Điều quan trọng là phải quản lý chặt chất lượng và số lượng con giống nhập tỉnh.
Ông Trương Quốc Bình, thành viên Ban Chỉ đạo đề án, cho rằng, việc quản lý tôm giống chất lượng hiện nay không đơn giản và còn phải trông chờ vào “cái tâm” của các nhà sản xuất giống bên cạnh khâu quản lý Nhà nước.
Theo thống của kê Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn, đến cuối năm 2013, toàn huyện có 268 cơ sở sản xuất giống, trong đó có 158 cơ sở trong quy hoạch, còn lại là ngoài vùng quy hoạch. Mỗi năm sản xuất trên 3 tỷ con post, đáp ứng nhu cầu người nuôi tôm địa phương khoảng 60%.
Việc nâng cao chất lượng tôm giống hiện nay là việc cần thực hiện ưu tiên, nhưng để đạt hiệu quả cần sự phối hợp chặt chẽ từ nhiều phía, nhằm hướng đến mục tiêu tăng năng suất, cải thiện thu nhập cho người dân. Giải pháp trước mắt đối với huyện Năm Căn là vấn đề nâng cao chất lượng tôm giống.
Ông Trương Quốc Duẩn, Phó trưởng Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn, cho biết: “Giải quyết các trại ngoài quy hoạch có 2 hướng. Thứ nhất, xin chủ trương những khu có điều kiện, bổ sung vào quy hoạch. Thứ hai, đề nghị ngành chức năng có chế tài đối với các trại ngoài quy hoạch để dần dần đưa vào khuôn khổ”.
Tính khả thi của đề án thì còn phải chờ, nhưng hiện tại nghề nuôi tôm ngày một khó khăn hơn do nhiều yếu tố, trong đó có chất lượng tôm giống. Chính vì thế, hầu hết bà con nông dân nuôi tôm huyện Năm Căn tha thiết mong chờ nguồn con giống chất lượng, đáp ứng nhu cầu để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Có thể bạn quan tâm

Ngày 19-12, Sở KH&CN tổ chức nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu một số bệnh thường gặp trên một số loài cá biển nuôi tại BR-VT, đề xuất giải pháp phòng trị” do Thạc sĩ Bùi Quang Mạnh, Phân viện Nghiên cứu Hải sản phía Nam làm chủ nhiệm đề tài; Hội đồng nghiệm thu đã xếp đề tài loại Khá. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là xác định tác nhân gây bệnh thường gặp trên cá biển nuôi (mú, hồng, chẽm và cá bớp) tại BR-VT và đề xuất giải pháp phòng trị bệnh. Thời gian nghiên cứu từ tháng 11-2012 đến tháng 8-2014.

Những món ăn hấp dẫn từ bào ngư như: bào ngư chấm mù tạt – xì dầu; bào ngư nấu cháo toàn tính (thả cả vỏ vào cháo). Ngoài ra, dược tính của bào ngư sẽ công hiệu hơn khi kết hợp với các vị thuốc bắc trong món canh “bào ngư, hải sâm đen, tần thuốc bắc” – một món chuyên dùng cho người già yếu phục hồi sức khỏe.

Mô hình thực hiện với quy mô 100m3 lồng, 1.000 con cá giống với 2 hộ tham gia là ông Lê Văn Thư và Hà Văn Đức ở thôn Mạ, xã Vĩnh Kiên. Các hộ được hỗ trợ 100% con giống với kích cỡ tối thiểu 5cm/con, không còi cọc, dị hình, không mất nhớt, màu sắc tươi sáng và 50% thức ăn công nghiệp, 50% vôi bột tỏa, 50% thuốc phòng bệnh cho cá. Tổng số tiền hỗ trợ 47.150.000 đồng. Ngoài ra, các hộ nuôi còn được tập huấn về kỹ thuật chuẩn bị lồng nuôi, thả cá, chăm sóc quản lý, phòng bệnh cho cá...

Sáng 19/12, Hội đồng khoa học công nghệ cấp tỉnh Khánh Hòa tổ chức nghiệm thu loại khá đối với kết quả đề tài “Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm sá sùng tại Khánh Hòa”. Chủ nhiệm đề tài là tiến sĩ Võ Thế Dũng - Phó Viện trưởng Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3.

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xuất cấp (không thu tiền) 30 tấn hóa chất Chlorine 65% min thuộc hàng dự trữ quốc gia hỗ trợ tỉnh Cà Mau phòng, chống dịch bệnh thủy sản.