Bò - Giun - Lươn

Nuôi bò nhốt chuồng, lấy phân bò nuôi giun quế, lấy giun quế nuôi lươn, làm thức ăn chăn nuôi. Mô hình khép kín trên cho gia đình anh Vũ Văn Hòa, xóm 12, thôn Thăng Long, xã Bắc Sơn, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình thu nhập mỗi năm khoảng 300 triệu đồng.
Dẫn chúng tôi tham quan mô hình, anh Hòa cho biết đầu năm 2010 anh vay vốn đầu tư hệ thống chuồng trại và 3 cặp bò sinh sản về nuôi nhốt. Đồng thời lên Trung tâm Nghiên cứu bò & đồng cỏ Ba Vì (Hà Nội) học hỏi kinh nghiệm. Đến nay đàn bò đã sinh sản được trên chục con. Qua hạch toán trừ chi phí lãi luôn đạt trên 1 triệu/con/tháng.
Dù đã có hầm biogas để xử lí chất thải, song với số lượng phân quá lớn làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, anh đã tìm tòi học hỏi kỹ thuật nuôi giun quế để khắc phục. Ban đầu chỉ nuôi giun với diện tích 2 m2, đến nay anh đã mở rộng lên 200 m2.
“Cách xây chuồng nuôi giun rất đơn giản, nền chuồng phải dốc nước có thể dùng khay nhựa, thau nhựa để dễ thoát nước, xung quanh có mái che nắng mưa, tránh cóc, chuột kiến, ngập nước và ánh sáng mặt trời. Thức ăn chủ yếu của giun là phân bò, phân gia súc gia cầm, rơm rạ, rau, củ, quả loại thải. Giun quế được nuôi quanh năm, mỗi lứa từ 45 - 50 ngày. Sản lượng thu được từ 3 - 5 kg/m2 với giá bán từ từ 70.000 - 100.000 đ/kg", anh chia sẻ.
Việc tận dụng phế phẩm nông nghiệp để SX đã đem lại nguồn thu nhập đáng kể. Nhiều nông dân các tỉnh Hà Nam, Nam Định, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Ninh Bình, Hưng Yên, Hòa Bình đã đến học hỏi kinh nghiệm và mua giun giống. Ngoài bán giống, lượng giun còn lại anh để làm thức ăn cho gà, vịt. Phân giun bón lúa, rau màu rất tốt.
Đầu năm 2012 anh nuôi lươn bán công nghiệp để tận dụng giun quế làm thức ăn cho lươn. Anh dùng lưới nilon may thành 3 lồng nuôi lươn, mỗi lồng có chiều ngang 5 m, dài 6 m, cao 2 m, đáy ghìm sâu xuống bùn 20 cm, trên mặt nước thả bèo tây để đảm bảo độ che mát và ánh sáng, thanh lọc nước. Nhờ vậy mà lươn ít bị bệnh.
Mỗi năm anh nuôi 2 lứa lươn, vụ xuân hè nuôi 4 tháng, vụ thu đông nuôi 5 - 6 tháng. Mùa đông giữ nhiệt độ cho lươn bằng cách thả nhiệt kế vào nước và dùng đèn hồng ngoại thắp trên mặt ao, theo dõi, để nhiệt độ trên 20 độ C. Với mật độ thả từ 40 - 50 con/m2 mỗi lứa anh thu được 3 - 4 tạ lươn, bán giá bình quân 150.000 đ/kg rất đắt khách.
Mô hình bò - giun - lươn đã cho gia đình anh Hòa thu nhập khoảng 25 triệu đ/tháng. Trong thời gian tới anh sẽ vào Nam mua lươn giống để về mở rộng diện tích nuôi trên cạn.
Có thể bạn quan tâm

Sớm chọn ra hướng đi đúng và với những nỗ lực không ngừng nhiều năm liền của các cơ quan quản lý nhà nước, các cơ quan kỹ thuật chuyên ngành nông nghiệp…và cả rất nhiều người làm nông, Đà Lạt hiện được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đánh giá là địa phương đứng đầu trong cả nước về sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. “Nông nghiệp xanh” ở vùng đất Nam Tây Nguyên này.

Vụ mùa vừa qua, với 1,2 ha tiêu, anh Hoàng Văn Minh, ở thôn 3, xã Kiến Thành thu về được hơn 3,6 tấn hạt tiêu. Theo tính toán của gia đình anh thì sau khi trừ chi phí đầu tư vẫn còn lãi hơn 300 triệu đồng.

Trong năm 2013, ngành Nông nghiệp đã thực hiện nhiều mô hình trình diễn về các loại rau theo hướng an toàn, không chỉ đạt lợi nhuận cao mà còn giúp nông dân tiếp cận và nhận thức được tầm quan trọng của việc áp dụng các khoa học kỹ thuật tiến bộ vào sản xuất.

Sau khi tìm hiểu, học tập kinh nghiệm từ những người khác, vợ chồng anh Đào Thanh Hùng và chị Trịnh Thị Xuân Hiền ở thôn Tân Tiến, xã Đắk Ru (Đắk R’lấp) đã nuôi thử nghiệm heo rừng.

Theo Trung tâm Khuyến nông tỉnh, qua gần 3 năm triển khai, đến nay có thể khẳng định giống gà J-Dabaco rất phù hợp với điều kiện, khí hậu của Đắk Nông, có nhiều ưu điểm vượt trội so với giống gà địa phương, được nông dân hưởng ứng, nhân rộng.