Anh Thắng Mủ Trôm

Anh Nguyễn Văn Thắng là người đầu tiên “di thực” cây trôm từ vùng đất đồi núi Hòn Bà thuộc xã Phước Nam về trồng trên đồng đất màu mỡ xã Nhơn Sơn cho mủ chất lượng cao.
Anh Sàn A Lộc ở xã Mỹ Sơn - Ninh Sơn giới thiệu với chúng tôi mô hình trồng trôm đạt hiệu quả của anh Nguyễn Văn Thắng 61 tuổi ở xã Nhơn Sơn. Sàn A Lộc nói, nhà báo về ngã ba Đắc Nhơn hỏi anh Thắng “mủ trôm” là bà con chỉ đường đi tới đúng nhà. Anh Thắng là người đầu tiên “di thực” cây trôm từ vùng đất đồi núi Hòn Bà thuộc xã Phước Nam về trồng trên đồng đất màu mỡ xã Nhơn Sơn cho mủ chất lượng cao.
Theo lời chỉ dẫn của Sàn A Lộc, chúng tôi tìm đến thăm anh Thắng “mủ trôm” ở cuối thôn Đắc Nhơn thuộc xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn. Dưới bóng vườn cây xanh mát, anh Thắng dáng cao gầy đang tất bật thu hoạch mủ trôm. Qua trò chuyện với anh chúng tôi được biết, mọi chuyện bắt đầu từ mùa mưa năm 2005, anh Thắng nhặt 60 cây trôm giống “bể bầu” của bà con thôn Phước Lập đem về Đắc Nhơn trồng quanh bờ rào, dọc đường đi vào nhà với khoảng cách 2 mét/cây. Trôm là loài cây bản địa “định cư” trên vùng núi đá nay được anh Thắng “di thực” về trồng thử nghiệm trên vùng đất màu mỡ, bảo đảm đủ nước tưới, cây phát triển rất nhanh.
Chỉ qua một mùa mưa, cây bén rễ vươn cao ngang đầu người. Sau ba năm, cây trôm cao khoảng 3 mét, đường kính thân 15-20 cm, bắt đầu cho thu hoạch mủ. Từ 60 cây trôm trồng đầu tiên còn sống được 52 cây cho thu hoạch mủ trắng tinh bán cho các đầu mối thu mua với giá 120- 150 ngàn đồng/kg.
Anh “thừa thắng xông lên” tiếp tục trồng thêm 110 cây phủ xanh hết diện tích 1,5 sào đất quanh nhà. Gia đình anh Thắng hiện có 162 cây trôm cao 3- 4 mét, đường kính thân cây 20-30 cm. Đối với cây trên 5 tuổi, anh đục 10- 12 lổ đường kính 2 cm, sâu 2 cm; cây dưới 5 tuổi đục 8- 10 lổ. Theo vết lổ đục, cây trôm tiết ra 80- 120 gram mủ tươi/ngày. Vết đục sau 30- 35 ngày tự liền da, người trồng tiếp tục đục lổ mới để khai thác mủ.
Cây trôm cho thu hoạch suốt 8 tháng mùa khô, từ tháng 1 đến tháng 8 hàng năm. Mỗi ngày, anh Thắng thu 16 kg mủ tươi phơi khô được 8 kg. Mủ trôm chở về bán cho vựa đầu mối ở Phan Rang với giá 140 ngàn đồng/kg. Chỉ với 1,5 sào đất trồng trôm, anh Thắng có thu nhập trung bình trên 1 triệu đồng/ngày.
Nhìn thấy Anh Thắng ăn nên làm ra từ hiệu quả kinh tế của cây trôm, nông dân quanh vùng đến học tập kinh nghiệm. Từ “trồng thử, ăn thiệt”, anh Thắng trở thành chuyên gia tư vấn kỹ thuật trồng trôm. “Tuy cây trôm không bị sâu bệnh phá hoại nhưng dê cừu rất “hảo” món lá trôm. Bà con trồng trôm chịu khó chăm sóc, bảo vệ trong năm đầu tiên. Khi cây trôm cao ngang đầu người thì yên tâm chờ ngày thu hoạch mủ.
Trong thời gian cây trôm vươn cành khép tán, bà con tận dụng đất trống giữa các hàng để trồng cỏ, cây rau đậu, cây cho củ để lấy ngắn nuôi dài. Trôm là loài cây dược liệu quý rất cần thiết cho đời sống con người. Nghề trồng trôm và công nghệ chế biến mủ trôm luôn đồng hành phát triển bền vững trong xã hội hiện đại”, anh Nguyễn Văn Thắng vững tin chia sẻ.
Có thể bạn quan tâm

Tỉnh Tiền Giang xác định bưởi nằm trong 7 loại cây ăn trái đặc sản có lợi thế cạnh tranh cần đầu tư phát triển. Địa phương đã mở rộng diện tích bưởi lên trên 4.700 ha trồng các giống bưởi chất lượng cao: bưởi da xanh, bưởi lông Cổ Cò mỗi năm cho sản lượng khoảng 80.000 tấn quả cung ứng thị trường. Diện tích trên tập trung nhiều nhất tại các huyện phía Tây: Châu Thành, Cai Lậy, Cái Bè.

Nuôi chim bồ câu Pháp rất đơn giản, dễ chăm sóc và mang lại hiệu quả cao. Hiện mô hình này đang được bà con nông xã Hồng Liêm, huyện Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận) thực hiện và nhân rộng.

Ông Nguyễn Ngọc Song (thôn 4 Cao Triều - Quảng Công - Quảng Điền - Thừa Thiên - Huế) cho biết: Tôi đã làm nghề nuôi tôm được gần 10 năm, song trước đây, các động cơ phục vụ nuôi tôm như động cơ sục khí hay máy bơm nước đều sử dụng dầu diesel. Thời gian gần đây, tôi chuyển sang sử dụng động cơ điện.

Canh tác 6 héc - ta lúa nằm trong vùng đê bao Vĩnh Thuận, ông Phan Thành Phương (ấp Vĩnh Thuận, xã Vĩnh Nhuận, huyện Châu Thành - An Giang) cho biết: “Từ năm 2008 đến nay, chưa xả lũ lần nào nhưng lại sản xuất liên tiếp 3 vụ lúa mỗi năm, không xả lũ lấy phù sa màu mỡ và rửa trôi các mầm bệnh còn tích trữ trong đất, nguy cơ làm phát sinh dịch hại trên lúa khó tránh khỏi. Đất nghèo dinh dưỡng nên phải bón nhiều phân hóa học mới giữ được năng suất lúa. Mỗi héc-ta lúa bón khoảng 400 - 450 kg phân các loại/vụ, còn vài năm trở lại đây phải tăng từ 500 kg phân bón/héc - ta trở lên, mặc dù đã áp dụng các kỹ thuật mới vào sản xuất, bón nhiều phân Kali để cải tạo đất lâu năm chưa phơi ải, giúp bộ rễ cây lúa phát triển, hạn chế đổ ngã, giằn phèn”.

Theo thống kê của ngành chức năng, tháng 3/2013, toàn tỉnh Bạc Liêu có 10.194 ha tôm nuôi bị thiệt hại. Trong đó, 269 ha tôm nuôi công nghiệp và bán công nghiệp thiệt hại trên 70% và 9.925 ha tôm nuôi quảng canh cải tiến kết hợp thiệt hại từ 30 - 70%.