An Giang Nuôi Thành Công Cá Chép Giòn, Trắm Giòn
Sau hơn 1 năm nuôi thử nghiệm, ông Lê Văn Dũng, Chi hội Nghề cá Chợ Vàm (Phú Tân - An Giang), nuôi thành công cá chép giòn, cá trắm giòn trong điều kiện khí hậu, môi trường ở An Giang.
Hai loại cá này được lai tạo từ giống cá giòn (Nga) với cá chép, cá trắm Việt Nam, nuôi bằng thức ăn viên và hạt đậu tằm (nhập từ Ấn Độ, Châu Phi). Giá bán từ 150.000 – 220.000 đồng/kg (tùy kích cỡ). Cá nuôi thời gian càng dài thì thịt cá càng dai, giòn, thơm ngon.
Việc nuôi thành công cá chép giòn, trắm giòn trên địa bàn An Giang mở ra cơ hội mới cho ngư dân trong tỉnh, vì hai loại cá này được các nhà hàng ở TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Cần Thơ... ưa chuộng chế biến các món ăn cho thực khách.
Có thể bạn quan tâm
Thực phẩm Việt cần một chiến lược xây dựng thương hiệu Thực phẩm Việt cần có chiến lược xây dựng thương hiệu để hội nhập sâu rộng, gắn kết chặt chẽ giữa chế biến với sản xuất nguyên liệu và thị trường.
Xây dựng hàng rào kỹ thuật bảo vệ ngành chăn nuôi trong nước Ngày 27-10, tại Hà Nội, Bộ NN-PTNT tổ chức hội thảo quốc tế về chủ đề “ngành chăn nuôi Việt Nam trong hội nhập kinh tế và chia sẻ kinh nghiệm, định hướng tương lai”.
Hội chợ triển lãm giao lưu công nông nghiệp Hậu Giang 2015 Kết nối công nông Kéo dài từ ngày 26-10 đến 2-11-2015 tại Công viên Xà No, thành phố Vị Thanh, nhưng chỉ qua 2 ngày, Hội chợ triển lãm giao lưu công nông nghiệp Hậu Giang 2015 đã vực dậy sức mua của người dân sau nhiều tháng trầm lắng.
Trồng ấu cho thu nhập khá Những năm gần đây, một số nông dân trên địa bàn tỉnh áp dụng mô hình trồng luân canh ấu trên nền đất ruộng trũng và trồng xen trong mương liếp vườn vào mùa nước nổi, đã mang lại nhiều hiệu quả đáng kể.
Đi lên từ thế mạnh Từ việc xác định được thế mạnh riêng, xã Thạnh Xuân, huyện Châu Thành A, đã đạt nhiều kết quả trong công tác phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập cho người dân.