An Giang Nuôi Thành Công Cá Chép Giòn, Trắm Giòn
Sau hơn 1 năm nuôi thử nghiệm, ông Lê Văn Dũng, Chi hội Nghề cá Chợ Vàm (Phú Tân - An Giang), nuôi thành công cá chép giòn, cá trắm giòn trong điều kiện khí hậu, môi trường ở An Giang.
Hai loại cá này được lai tạo từ giống cá giòn (Nga) với cá chép, cá trắm Việt Nam, nuôi bằng thức ăn viên và hạt đậu tằm (nhập từ Ấn Độ, Châu Phi). Giá bán từ 150.000 – 220.000 đồng/kg (tùy kích cỡ). Cá nuôi thời gian càng dài thì thịt cá càng dai, giòn, thơm ngon.
Việc nuôi thành công cá chép giòn, trắm giòn trên địa bàn An Giang mở ra cơ hội mới cho ngư dân trong tỉnh, vì hai loại cá này được các nhà hàng ở TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Cần Thơ... ưa chuộng chế biến các món ăn cho thực khách.
Có thể bạn quan tâm
Giá lúa tăng trở lại Thị trường lúa gạo tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long mấy ngày qua đã sôi động trở lại. Đây là tín hiệu tốt, sau khi Việt Nam ký được khoảng 1 triệu tấn gạo theo một hợp đồng tập trung và trúng thầu cung cấp 450.000 tấn gạo cho Philippines.
Nuôi cá biển tiềm năng bị bỏ ngỏ Thế thượng phong của tôm, cá tra, cá basa đã làm lu mờ vị thế của con cá biển, nhưng đây lại là một hướng đi đầy tiềm năng.
Hội thảo 'Thực trạng thị trường phân bón Việt Nam và thế giới - Định hướng tái cơ cấu hệ thống sản xuất kinh doanh phân bón Mặc dù Bộ Công Thương đã có quy hoạch phát triển hệ thống sản xuất phân bón, song đến nay ngành phân bón Việt Nam vẫn là một nền sản xuất tự phát.
Tiềm năng xuất khẩu lớn của cá điêu hồng Cá điêu hồng được Bộ Thủy sản xác định là mặt hàng xuất khẩu chủ lực trong thời gian tới. Loài cá này có năng suất cao và mau lớn, thịt ngon nên được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.
Đi xa mua thịt heo sạch bằng được Dù mới bán thí điểm tại chợ Hòa Bình (Q.5, TP.HCM), nhưng nhiều người tiêu dùng từ xa không ngại khó tìm đến đây chỉ để mua thịt heo VietGAP với mong muốn có bữa ăn an toàn.