59% cá ngừ bán tại nhà hàng Mỹ là loài cá khác
Trong quá trình điều tra thủy sản được bán trên toàn nước Mỹ, tổ chức này đã phát hiện 59% “cá ngừ” không phải là cá ngừ. Oceana đã lấy 1.215 mẫu cá trên toàn nước Mỹ và phân tích. 52% thủy sản mà tổ chức này kiểm tra tại Nam California dán sai nhãn. Các loài thường bị dán sai nhãn là cá mú, cá tuyết cod và cá hồi trout.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, các nhà hàng sushi cũng nhầm lẫn cá khi sử dụng nhiều hơn là tại các nhà hàng và cửa hàng bán lẻ. 74% nhà hàng sushi bị nhầm.
Mỹ NK tới 90% thủy sản vì thế người tiêu dùng nên mua thủy sản ở những cửa hàng tin cậy và phải tìm hiểu thật kỹ trước khi mua. Họ nên mua cá nguyên con thay vì đã cắt khúc.
Có thể bạn quan tâm
Cần nhân rộng những điển hình của ý chí, tài năng, nghị lực và thành công Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Sinh Hùng biểu dương và chúc mừng 309 nông dân tiêu biểu, những người đại diện cho hàng triệu nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi các cấp trong cả nước đã biết vượt lên khó khăn, đoàn kết cùng nhau xóa đói giảm nghèo và làm giàu chính đáng.
Vinh danh những bông hoa tiêu biểu Chiều nay, 18/5, Hội nghị đại biểu nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi toàn quốc lần thứ IV do TƯ Hội NDVN tổ chức đã bế mạc tại Hà Nội.
Lặc lày - cây xoá đói giảm nghèo ở xã Cư Yên Nhằm đẩy mạnh công cuộc xoá đói giảm nghèo ở địa phương, trong những năm gần đây xã Cư Yên, huyện Lương Sơn (Hòa Bình) tích cực thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, chuyển giao đến bà con nông dân những tiến bộ KHKT mới vào sản xuất nhằm tăng năng xuất, sản lượng.
Nuôi dúi - Mô hình kinh tế mới ở xã EaKPam Trong những năm trở lại đây, một số hộ dân trên địa bàn huyện CưM’gar - Đắk Lắk đã thuần hóa nuôi dưỡng thành công nhiều loại động vật hoang dã như: cá sấu, nhím, lợn rừng, gà sao, chồn hương và đã đem lại hiệu quả cao.
Vải thiều VietGAP lên ngôi Những năm qua, việc mở rộng diện tích sản xuất vải thiều sạch an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP ngày càng được các cấp, các ngành và người dân trồng vải ở Lục Ngạn quan tâm thực hiện.