Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Trồng Vú Sữa Không Khó

Trồng Vú Sữa Không Khó
Ngày đăng: 03/05/2012

Vú sữa không khó trồng mà lại cho hiệu quả cao. Nơi nào đủ điều kiện rất nên trồng vú sữa. Ta nên trồng vú sữa vào đầu mùa mưa...

Từ thời đi học phổ thông (cách đây hơn 50 năm), tôi đã thấy ở nhà đại tá Hà Văn Lâu (ở ngã tư Quang Trung - Trần Hưng Đạo, Hà Nội) có một cây vú sữa rất lớn. Lúc đó, bọn tôi cứ coi cây vú sữa như là biểu tượng cho đồng bào miền Nam.

Sau ngày giải phóng, chúng tôi vào miền Nam mới thấy, vú sữa được trồng ở khắp nơi. Chợ nào cũng bày bán quả vú sữa. Lúc đó chúng tôi mới được ăn. Té ra, bà con mình đặt tên hay thật. Trước khi ăn, ta phải bóp cho quả mềm ra. Sau đó bổ đôi, bên trong có dịch lỏng như sữa, ta dùng thìa để múc ăn. Phần thịt quả mềm và có vị ngọt. Có người lại lăn đi, lăn lại cho quả mềm ra. Sau đó, khoét một lỗ và múc dịch như đứa trẻ bú sữa mẹ. Rất nhiều khách quốc tế lại thích ăn theo kiểu đó và coi như đã phát hiện ra một loại quả đặc biệt ở Việt Nam.

Thực ra, vú sữa có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Sau này, nó được đưa sang một số nước châu Á như Ấn Độ, Thái Lan, Việt Nam, Philippines... Nó là cây ăn quả của vùng nhiệt đới nên đòi hỏi nhiệt độ và độ ẩm phải cao. Vì vậy, ở miền Nam của ta có điều kiện thích hợp hơn. Đặc biệt, vùng Tiền Giang và các tỉnh phụ cận, vú sữa phát triển rất tốt. Nó ưa đất phù sa, đất thịt nhẹ và có tầng canh tác dày, kỵ vùng đất bị ngập nước. Ta xuống Mỹ Tho, hoặc các huyện Châu Thành, Cai Lậy... sẽ bắt gặp những vườn vú sữa tươi tốt. Đặc biệt ở vùng Vĩnh Kim có giống vú sữa mang tên “Lò Rèn” nổi tiếng và được người tiêu dùng ưa thích. Khi chín, quả có màu trắng xanh nhạt và phía đuôi quả phớt hồng. Nó có vị thơm, ngọt rất hấp dẫn.

Gần đây, nhiều bà con đi làm việc ở phía Nam, khi đi ra Bắc đã mang cây vú sữa ra tặng gia đình. Tuy miền Bắc có một mùa rét khốc liệt nhưng chúng tôi cũng gặp nhiều cây vú sữa đã có tuổi trên 10 năm và cho quả cũng nhiều. Có lẽ nhận định trước đây không chính xác lắm. Vú sữa cũng có thể trồng được cả ở phía Bắc (tất nhiên, nó không thể tốt được bằng các cây ở phía Nam).

Vú sữa là cây thân gỗ và có thể cao 10-15m. Tán cây rộng và có lá xanh quanh năm. Rễ của nó khỏe và ăn sâu nên không dễ bị bão gió quật ngã. Cây cho rất nhiều quả. Quả của chúng lại to. Vì vậy, vú sữa đòi hỏi lượng phân khoáng phải nhiều. Nó cũng cần lượng nước đủ quanh năm. Không nên trồng chúng vào những vùng khô cằn. Các nhà khoa học cho biết, vú sữa rất nhạy cảm với phân kali. Nó đòi hỏi lượng kali nhiều hơn các cây khác.

Vú sữa có thể nhân giống bằng hạt hoặc bằng phương pháp chiết cành hoặc ghép (ghép mắt hoặc ghép áp). Bà con có thể tự làm hoặc mua cây giống của các cơ sở có uy tín.

Ta nên trồng vú sữa vào đầu mùa mưa. Phải giữ khoảng cách từ 10-12m/cây vì sau này cây có tán rất lớn. Trong thời gian đầu phải lưu ý tưới cho cây, đặc biệt là mùa khô. Khi cây cho quả, hàng năm phải bón bổ sung.

Vú sữa không khó trồng mà lại cho hiệu quả cao. Nơi nào đủ điều kiện rất nên trồng vú sữa.

Có thể bạn quan tâm

Hàng Việt bám rễ vùng khó khăn Hàng Việt bám rễ vùng khó khăn

Là địa phương miền núi của tỉnh Phú Thọ, xã Võ Miếu – huyện Thanh Sơn có 16 dân tộc anh em, đời sống của người dân còn nhiều thiếu thốn, nạn hàng nhái, hàng giả phức tạp…

17/10/2015
Hội chợ Thương mại quốc tế Việt Trung nơi kết nối giao thương Hội chợ Thương mại quốc tế Việt Trung nơi kết nối giao thương

Hội chợ Thương mại quốc tế Việt- Trung (Lạng Sơn 2015) với chủ đề “Liên kết, hợp tác cùng phát triển” là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, chính thức khai mạc ngày 16/10/2015 tại Trung tâm Hội chợ thương mại TP. Lạng Sơn.

17/10/2015
Lúa gạo đồng bằng sông Cửu Long đang lên cơn sốt Lúa gạo đồng bằng sông Cửu Long đang lên cơn sốt

Thương lái kinh doanh lúa gạo ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) cho biết, thị trường lúa gạo trong vùng đang lên cơn sốt.

17/10/2015
Lạc quan với kinh tế Hậu Giang Lạc quan với kinh tế Hậu Giang

Các doanh nghiệp dần phục hồi sản xuất; nhiều nhà đầu tư chiến lược tiếp tục được thu hút về địa bàn; nông dân canh tác có lời hơn... là những tín hiệu tích cực của nền kinh tế tỉnh nhà trong 9 tháng đầu năm.

17/10/2015
Bước tiến trong sản xuất nông nghiệp Bước tiến trong sản xuất nông nghiệp

Một trong những thành tựu nổi bật của giai đoạn 2010-2015 chính là sản xuất nông nghiệp tỉnh nhà tiếp tục phát triển khá toàn diện theo hướng hàng hóa lớn, có năng suất, chất lượng, hiệu quả và khả năng cạnh tranh cao trên thương trường.

17/10/2015