Thời Nuôi Cá Tiêu Thụ Nội Địa
Trong khi người nuôi cá để chế biến xuất khẩu (cá tra) đang ngày một chán nản, lỗ lã liên tục xảy ra trong hơn 2 năm qua, thì nông dân nuôi cá để tiêu thụ nội địa (cá điêu hồng, cá lóc…) đang rất phấn khởi vì lãi to.
Trong khi nông dân nuôi cá tra xuất khẩu đang lỗ nặng, thì các loại cá nuôi để tiêu thụ nội địa lại cho nông dân mức lãi khá. Trong ảnh là nông dân thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang đang cho cá điêu hồng ăn - Ảnh: Trung Chánh.
Cá tiêu thụ nội địa “ăn đứt” cá xuất khẩu
Trái ngược với không khí ảm đạm của hoạt động nuôi cá tra - loại cá chủ yếu để chế biến xuất khẩu, bà con nông dân nuôi cá tiêu thụ nội địa đang đẩy mạnh phát triển vì lợi nhuận thu được khá cao.
“Sau một thời gian cá điêu hồng vướng tin đồn ăn bị ung thư (năm 2012), giá bán xuống rất thấp (khoảng 12.000 – 15.000 đồng/kí lô gam), phải bỏ nghề, thì hiện chúng tôi đang đẩy mạnh phát triển, những bè cá bị “treo” trước đây cũng đã thả nuôi lại, thậm chí có hộ đang mở rộng quy mô nuôi thêm nữa”, ông Nguyễn Hữu Đạt, hộ nuôi cá điêu hồng (nuôi bè) tại thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang cho biết
Theo ông Nguyễn Minh Thiện, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, Đồng Tháp, hiện cá điêu hồng thương phẩm được thương nhân trực tiếp bắt tại bè với giá 41.000 – 45.000 đồng/kí lô gam, tăng gấp 3 lần so với mức giá giữa năm 2012.
Riêng đối với giá cá điêu hồng giống, hiện dao động quanh mức giá 28.000 – 35.000 đồng/kí lô gam, loại 35 - 40 con/kí lô gam. “Giá cá thịt như hiện nay (41.000 – 45.000 đồng/kí lô gam), đúng ra giá cá giống phải tăng cao lắm, chứ không phải chỉ 28.000 – 35.000 đồng/kí lô gam thôi đâu, tuy nhiên, năm nay tình hình nuôi cá tra lỗ lã nên nông dân chuyển sang ương cá điêu hồng nhiều, làm nguồn giống dồi dào”, ông Thiện cho biết.
Không chỉ cá điêu hồng, hoạt động nuôi cá lóc ở ĐBSCL cũng phát triển rất nhanh kể từ năm 2012 đến nay. Ngoài An Giang, Trà Vinh - 2 địa phương có diện tích nuôi cá lóc tăng nhanh nhất thời gian gần đây, Kiên Giang cũng là địa phương có truyền thống đối với loại thủy sản này.
Ông Nguyễn Văn Kiệt, Chủ tịch Ủy ban mặt trận tổ quốc xã Giục Tượng, huyện Châu Thành, Kiên Giang, cho biết toàn xã hiện có gần 500 hộ nuôi cá lóc, sản lượng cung cấp cho thị trường khoảng 2.000 tấn/năm, cho thu nhập hàng chục triệu đồng/hộ/năm.
Bà con nuôi cá điêu hồng và cá lóc ở ĐBSCL, cho biết với tình hình như hiện nay, hoạt động nuôi cá tiêu thụ trong nước đã ăn đứt nuôi cá để chế biến xuất khẩu.
Liên kết: khả thi nhưng khó thực hiện
Một câu hỏi được đặt ra làm sao đảm bảo được lợi được nhuận của nông dân nuôi cá bán nội địa trong điều kiện thị trường tiêu thụ có hạn, dễ xảy ra hiện tượng khi thu hoạch ào ạt, cá dội chợ rớt giá thiệt hại cho người nuôi?
Ý kiến của một số nhà chuyên môn, cho biết muốn giải quyết được câu hỏi trên, nhất thiết phải có kế hoạch liên kết và tổ chức sản xuất theo hướng phân chia thời điểm thả nuôi và thu hoạch giữa các địa phương ở ĐBSCL nhằm tránh cung vượt cầu, đảm bảo giá bán luôn ổn định, giúp nông dân có lãi.
Tuy nhiên, theo một số địa phương, rất khó để thực hiện được mục tiêu liên kết như trên. Ông Mai Thành Lộc, Giám đốc Trung tâm khuyến nông khuyến ngư Tiền Giang cho biết: “Bố trí lịch thả theo hướng địa phương A thả giống và thu hoạch ở tháng này, còn địa phương B ở tháng kia là cách giải quyết hay nhưng khó thực hiện vì bản thân nông dân chỉ muốn tự làm theo ý riêng của họ thôi”.
Theo ông Kiệt, nông dân cần liên kết lại thành tổ hợp tác hoặc hợp tác xã, còn đối với những địa phương có hoạt động nuôi cá tiêu thụ nội địa nên ngồi lại và cùng nhau quy định rõ thời điểm thả nuôi và thu hoạch của từng địa phương dựa trên những tổ hợp tác và hợp tác xã đã được liên kết.
Nếu làm được như trên, đồng nghĩa lượng cá ra thị trường sẽ ổn định, cung- cầu cân bằng, đảm bảo nông dân có lãi khi bán cá.
Có thể bạn quan tâm
Nhãn Hiệu Chứng Nhận “Gà Đồi Phú Bình” Lợi Ích Thiết Thực Cho Người Chăn Nuôi Một niềm vui vừa đến với người chăn nuôi Phú Bình (Thái Nguyên), đó là ngày 11-11-2014, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cho sản phẩm “Gà đồi Phú Bình”. Đây là nhãn hiệu sản phẩm chăn nuôi đầu tiên của tỉnh được bảo hộ, từ đó mở ra cơ hội lớn đối với những hộ chăn nuôi gà ở Phú Bình.
Hạn Hại Thủy Sản Ông Võ Đình Tâm, Chi cục trưởng Chi cục NTTS Bình Định thở dài khi nhắc đến chuyện hạn hán: “Không có nước thì không thể nuôi cá. Trong khi đó hạn hán kéo dài đã vắt kiệt các hồ, ao, sông, suối… nên diện tích nuôi trồng thủy sản năm nay giảm mạnh”.
Trồng Giảo Cổ Lam, Kim Tiền Thảo Cây giảo cổ lam được thâm canh dưới tán rừng trồng, với diện tích khoảng 0,6 ha ở 3 huyện miền núi nói trên, cho kết quả khả quan. Theo những người thực hiện đề tài, sau 6 tháng trồng, tỷ lệ cây sống từ 83 - 90%, chiều dài thân đạt từ 2,9 - 3,6 m, đã thu hoạch lần đầu trên 210 kg.
Bến Tre Điều Chỉnh Qui Hoạch Nuôi Tôm Chân Trắng Tình trạng nuôi TCT tràn lan, trong vùng ngọt hóa ngày càng gia tăng, chưa có giải pháp ngăn chặn kịp thời. Để giải quyết bài toán khó này, UBND tỉnh Bến Tre vừa phê duyệt Điều chỉnh Quy hoạch chi tiết nuôi TCT trên địa bàn tỉnh đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030.
Gia Bình (Bắc Ninh) Trồng Thêm 8ha Măng Tây Xanh Cùng với sự hỗ trợ về vốn, kiến thức khoa học kỹ thuật và bao tiêu đầu ra cho sản phẩm măng tây xanh, huyện Gia Bình tích cực tạo điều kiện mở rộng diện tích trồng khoai tây Atlantic, lúa nếp phu thê, dưa chuột bao tử xuất khẩu, góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng, nâng cao giá trị thu nhập trên một diện tích canh tác, tiến tới hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung.