Sơ Kết Mô Hình Chuỗi Thí Điểm Cá Rô Đồng Theo Hướng An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Ngày 12-12, Sở NN&PTNT tỉnh Hậu Giang tổ chức Hội nghị sơ kết công tác triển khai mô hình chuỗi thí điểm cá rô đồng cung cấp thực phẩm an toàn tại tỉnh Hậu Giang năm 2013. Đến dự, có đại diện lãnh đạo Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản Nam bộ, một số tỉnh khu vực ĐBSCL và nông dân trên địa bàn tỉnh.
Theo kế hoạch, mô hình được thực hiện từ năm 2013-2014, có 2 hợp tác xã, 2 vựa thu mua thủy sản và 32 hộ dân tham gia, với diện tích 30ha. Trong năm qua, Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản tỉnh đã tiến hành nhiều cuộc họp triển khai về ý nghĩa, hiệu quả thực hiện mô hình, các quy trình khi tham gia, tập huấn các kiến thức về đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình nuôi, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thu gom vận chuyển theo GMP, SSOP,…
Qua quá trình tập huấn, ý thức của người dân về chăn nuôi theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm ngày một nâng cao và ngày càng nhân rộng cách làm này. Trong năm 2014, Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản tỉnh tiếp tục đẩy mạnh quảng bá, tuyên truyền về sản phẩm thực hiện mô hình chuỗi cá rô đồng theo hướng an toàn, đồng thời hướng dẫn, hỗ trợ các tác nhân tham gia chuỗi nâng cấp, cải thiện điều kiện thực phẩm theo yêu cầu quy định,
Có thể bạn quan tâm

Các hộ nuôi thủy sản bước đầu áp dụng hình thức nuôi thâm canh và bán thâm canh với nhiều giống mới, có giá trị kinh tế và cho năng suất cao, điển hình như: Mô hình nuôi cá Rô phi đơn tính dòng Đường nghiệp và cá chép lai 3 máu. Sự thành công của mô hình là cơ sở để nhân rộng và khai thác tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản của tỉnh ngày càng ổn định và bền vững.

Trong 6 tháng đầu năm 2014, Trung tâm đã cấp miễn phí được 178.619 liều tinh, đạt 50% kế hoạch, trong đó có 10.000 liều tinh lợn Pietrain kháng stress, TTNT cho trên 80.000 lượt con lợn, tỷ lệ đậu thai đạt trên 85%. Năng suất, chất lượng con giống ổn định, số lợn sơ sinh bình quân/ổ từ 10 - 12 con, trọng lượng lợn bình quân sau cai sữa đạt 7,5kg/con. Tỷ lệ TTNT lợn trên địa bàn TP đạt trên 58%.

Trong những năm trở lại đây, mô hình đưa màu xuống chân đất lúa được bà con nông dân huyện Tri Tôn (An Giang) áp dụng đạt hiệu quả. Bên cạnh cây chủ lực như dưa hấu, đậu xanh, khoai cao, thì cây mè đen cũng là một trong những cây được bà con nông dân trong huyện lựa chọn, vì mè đen là loại màu dễ trồng, ít tốn thuốc, chi phí đầu tư thấp, nhưng thu nhập mang lại tương đối khá và ổn định.

Năm 2010, gia đình anh Nguyễn Văn Hùng (sinh năm 1973) ở ấp 4, xã Vĩnh Tân, TX.Tân Uyên (Bình Dương) đã mạnh dạn chuyển một phần đất trên diện tích cao su của gia đình sang trồng dưa leo, khổ qua. Hướng đi này đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình anh Hùng trong quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng.

Từ năm 2011, khi các Dự án về nuôi cá giòn được triển khai ở địa phương, các chủ hộ được tập huấn kỹ thuật luyện cá nuôi thường (cá trắm và chép) thành cá giòn, đã giúp người dân nuôi hiệu quả hơn và nghề này ngày càng phát triển.