Ớt, Hành Hàn Quốc Năng Suất Khủng
Giống ớt của Hàn Quốc trồng thử nghiệm tại nước ta cho năng suất 20 - 21 tấn/ha, còn giống hành lá cho năng suất tới 70 tấn/ha, cao gấp 2 - 3 lần các giống bản địa.
Được sự hỗ trợ từ dự án Nông nghiệp quốc tế của Hàn Quốc tại Việt Nam (KOPIA), vụ đông 2012, Viện Nghiên cứu rau quả phối hợp với UBND huyện Đông Triều (tỉnh Quảng Ninh) triển khai thí điểm mô hình SX thử nghiệm một số giống cây trồng của Hàn Quốc tại xã Nguyễn Huệ.
Theo đó, phía Hàn Quốc đã cung cấp 7 giống gồm khoai lang, khoai tây, hành lá, bí ngô, cà rốt và ớt để trồng thử nghiệm trên diện tích 1 ha, gồm 29 hộ dân tham gia. Mặc dù mới vụ đầu tiên trồng thử nghiệm, lại gặp khó khăn do ảnh hưởng của các đợt mưa bão đầu vụ gieo trồng, tuy nhiên, một số giống rau đã cho kết quả hết sức bất ngờ.
Nổi bật phải kể đến giống ớt Sangseong 5 và giống hành lá Huk keum jang 2 Yang Yeul 1 (gọi tắt là Huk). Đây là 2 giống rau có khả năng mở ra nhiều triển vọng cho việc SX quy mô lớn trong vụ đông ở miền Bắc phục vụ chế biến XK.
Tại HTX Nguyễn Huệ, giống ớt Sangseong 5 được trồng ngày 15/10/2012 trên diện tích 3.000 m2, đến nay toàn bộ diện tích đều sinh trưởng phát triển tốt, bắt đầu chuyển sang giai đoạn chín quả và dự kiến thu hoạch vào cuối tháng 2/2013.
Điểm bắt mắt nhất khi tới thăm mô hình giống ớt này, đó là quả sai trĩu trịt. Nhờ đặc điểm tán cành dày và rộng, tỉ lệ đậu quả cao nên năng suất giống ớt Sangseong 5 vượt trội so với các giống đối chứng khác. Theo thống kê của HTX Nguyễn Huệ, trung bình mỗi gốc có từ 45 - 47 quả, với tổng trọng lượng từ 0,5 - 0,8 kg/gốc, tương đương năng suất trung bình từ 20 - 21 tấn/ha.
So với giống ớt Hot Chilli được trồng đối chứng tại đây, năng suất của giống ớt Sangseong 5 cao gấp gần 2 lần. Về chất lượng, giống ớt Sangseong 5 có chiều dài, đường kính và độ dày thịt quả tương đương hoặc cao hơn giống đối chứng. HTX Nguyễn Huệ tính toán, với chi phí đầu tư khoảng 1,9 - 2 triệu đồng/sào, mỗi ha ớt Sangseong 5 sẽ cho thu nhập cao gấp 2 - 3 lần so với các loại cây trồng vụ đông khác.
Giống hành lá Huk được trồng thử nghiệm tại HTX Nguyễn Huệ ngày 10/11/2012, đến nay đã bắt đầu cho thu hoạch. “Thể hình” của giống hành này “vạm vỡ” chẳng khác gì những gốc tỏi tây, với chiều cao trung bình 80 cm, lá to gấp đôi giống hành lá Dam thông dụng ở Việt Nam, có mùi thơm đậm.
Mặc dù mới trồng thử vụ đầu nhưng khả năng chống chịu bệnh của giống hành này rất tốt. Lá gốc, đầu các ngọn lá gần như sạch bệnh, không bị “dính” bệnh sương mai, héo rũ như giống hành truyền thống. Sự khác biệt nữa của giống hành này, đó là có khả năng cho thu hoạch tái sinh tới 3 - 4 lần.
Cách thu hoạch giống hành này cũng rất đặc biệt. Sau khi gieo trồng khoảng 20 ngày, hành có khả năng cho thu hoạch lứa đầu bằng cách cắt sát gốc (khác với nhổ cả gốc của giống hành lá Dam). Sau đó cây sẽ tiếp tục nảy chồi mới. Thời gian thu hoạch tái sinh có thể kéo dài trong 2 tháng sau lứa thu hoạch đầu và có thể thu hoạch tối đa tới 4 lứa tái sinh. Nhờ đó, năng suất/vòng đời của giống hành lá này rất “khủng”, tới trên 70 tấn/ha, gấp 2,5 - 3 lần so với giống hành lá truyền thống.
Do mới lần đầu xuất hiện tại VN nên giống hành lá Huk còn rất lạ lẫm với người tiêu dùng. Tuy nhiên, ưu thế vượt trội về năng suất nên đây là giống có thể sẽ mở ra triển vọng lớn cho chế biến XK. Tiến sỹ Cho Won Dea, GĐ dự án KOPIA cho biết tại Hàn Quốc, giống hành này được SX trên quy mô lớn để phục vụ cho việc chế biến gia vị và phục vụ cho các NM chế biến thực phẩm, nhất là thực phẩm đóng gói.
Nếu việc trồng thử nghiệm giống hành này đạt yêu cầu về năng suất và chất lượng, một số DN của Hàn Quốc sẽ trực tiếp đầu tư mở rộng diện tích và trực tiếp thu mua sản phẩm đưa về Hàn Quốc chế biến. Hiện tại, một DN Hàn Quốc tại VN đã có thỏa thuận hợp tác với huyện Đông Triều SX và tiêu thụ hành lá và ớt.
Ngoài 2 giống hành lá Huk và ớt Sangseong 5, một số giống như củ cải Park Dal, bí ngô Danmat Metdol và khoai tây Sumi của Hàn Quốc trồng thử nghiệm tại Quảng Ninh cũng cho thấy khả năng thích nghi, năng suất và sản lượng rất khá, có triển vọng phát triển.
Có thể bạn quan tâm
Anh Tuấn "Cá Bống" Người dân ở khu vực cầu La Ngà (huyện Định Quán) quen gọi anh Lê Hoàng Tuấn là Tuấn “cá bống” vì anh có hơn 20 năm chuyên hoạt động trong lĩnh vực cung cấp cá bống giống và thu mua cá thương phẩm.
Phát Triển Nông Nghiệp Gắn Với Xây Dựng Nông Thôn Mới Ông Nguyễn Văn Thông - Phó Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tam Nông cho biết: “Theo thống kê từ năm 2011 đến nay, tổng diện tích lúa liên kết với doanh nghiệp trên 17.000ha, sản lượng tiêu thụ trên 71.000 tấn.
Quyết Tâm Đảm Bảo Tiến Độ, Mục Tiêu Sản Xuất Vụ Đông Ở Vị Xuyên Trong những ngày này, không khí lao động sản xuất vụ Đông của bà con nông dân huyện Vị Xuyên diễn ra hết sức sôi động. Trên khắp các cánh đồng vụ Đông, nông dân hăng hái làm đất, gieo cấy các loại cây trồng phù hợp và kinh tế, từ đó nâng cao hiệu quả trên một đơn vị diện tích.
Hiệu Quả Kinh Tế Hộ Ở Xã Hữu Vinh Trong những năm qua, nền kinh tế của xã Hữu Vinh (Yên Minh) luôn đạt được những thành tựu quan trọng, đời sống nhân dân không ngừng được nâng cao cả về vật chất và tinh thần; sự sung túc, no ấm đang hiện hữu trước vùng quê nơi đây. Đó là kết quả của đường lối đúng đắn, chủ trương phát triển kinh tế nhiều thành phần, trong đó có kinh tế hộ đang tạo ra sự thay đổi lớn trong đời sống người dân nơi đây.
Tiềm Năng Và Giải Pháp Cho Một Số Sản Phẩm Có Lợi Thế Trong Lĩnh Vực Chăn Nuôi Bên cạnh đó, tỉnh ta có nhiều giống vật nuôi bản địa quý hiếm thích nghi tốt với điều kiện vùng cao, khí hậu khắc nghiệt và có giá trị kinh tế cao như bò vàng vùng cao, lợn đen Lũng Pù, gà đen... đây cũng chính là những giống vật nuôi thế mạnh của tỉnh.