Nhà Vườn Chuẩn Bị Trái Cây Phục Vụ Tết

Đến hẹn lại lên, vào dịp cận Tết cổ truyền của dân tộc, hòa chung với thị trường trái cây trong nước, nhiều nhà vườn trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi cũng đang sốt sắng chuẩn bị nguồn hàng với chất lượng tốt nhất phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.
Bưởi hồ lô “made in Hành Minh”Chuẩn bị cho vựa trái cây cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán năm nay, ngoài các loại cây ăn trái quen thuộc như chôm chôm, sầu riêng... gia đình ông Huỳnh Sum, ngụ thôn Long Bàn Bắc, xã Hành Minh (Nghĩa Hành) đã tạo nắn thành công trái bưởi hồ lô.
Ông Sum chia sẻ: “Mình xem tivi thấy nông dân ở miền Tây tạo khuôn hình thành công quả bưởi hồ lồ, nâng cao giá trị lên đến gấp hơn 5 lần so với quả bưởi thông thường. Thấy ham quá nên tui cũng mạnh dạn làm thử. Ban đầu, tưởng là đơn giản nhưng thật ra phải mất rất nhiều thời gian mới uốn nắn quả bưởi sinh trưởng theo đúng như mong muốn”.
Từ nhiều năm nay, vườn cây ăn quả của ông Sum là một trong những địa chỉ thường xuyên lui tới của thương lái mua bán trái cây cung cấp cho thị trường trong dịp Tết. Nhìn những trái buổi hồ lô lạ mắt, ông Sum tiếc rẻ: “Trái cây ngoài ngon thì còn phải độc và lạ. Đó là xu hướng của một bộ phận người tiêu dùng hiện nay.
Đến thời điểm này, những quả bưởi hồ lô do hai vợ chồng cất công “nhào nặn” suốt mấy tháng ròng đều phát triển tốt. Tiếc là năm đầu tiên nên số lượng bưởi hồ lô mình làm rất khiếm tốn. Với giá bán 150.000 đồng/quả 0,5kg. Dự định sang năm mình sẽ làm đại trà để cung ứng cho thị trường Tết được nhiều hơn”.
Chuối ngự bội thu
Thôn Nguyên Hòa, xã Hành Tín Đông (Nghĩa Hành), được biết đến là “thủ phủ” của cây chuối ngự. Thời điểm này, tiết trời nắng ráo, nhiều bà con tranh thủ chăm sóc cho những vườn chuối sum suê quả của mình.
Anh Nguyễn Thành Thái ngụ thôn Nguyên Hòa chia sẻ: “Nhà mình trồng hai sào chuối ngự. Để đưa ra thị trường những sản phẩm tốt nhất, phục vụ cho người dân trong dịp Tết, từ tháng trước gia đình đã chủ động phát dọn cỏ dại, bón thúc phân cho chuối, khoảng hơn 15 ngày nữa là xuất bán. Nếu giá dao động từ 100 - 120 ngàn/buồng từ 5 đến 7 nải, gia đình cũng thu một khoảng kha khá, trang trải trong dịp Tết”.
Chuối ngự được người tiêu dùng rất ưa chuộng, nhưng là loại cây chống chịu với gió bão kém, dễ bị gãy ngã nếu gặp bão, lũ lớn. May mắn là năm nay thời tiết khá thuận lợi nên chuối phát triển tốt.
Niềm vui như được nhân lên khi giá chuối ngự trong những năm gần đây đều ở mức cao. Anh Nguyễn Tấn Phượng ngụ thôn Nguyên Hòa chia sẻ: “Chuối ngự rất thơm ngon, tươi lâu, thị trường tiêu thụ rộng. Nhà tui trồng hơn ba sào chuối ngự. Đến thời điểm này thương lái đã đặt hàng của mình được một ít rồi.
Ông Kiều Chiến - Trưởng trạm Khuyến nông huyện Nghĩa Hành cho biết: “Nghĩa Hành là một trong những vựa trái cây lớn của tỉnh. Thời tiết năm nay khá thuận lợi nên một số nhà vườn trúng mùa, có nguồn cây trái dồi dào để cung ứng cho thị trường trong dịp Tết. Hơn nữa, tại một số hội chợ nông nghiệp, sản phẩm cây ăn trái của nông dân trên địa bàn huyện cũng đã tạo được ấn tượng tốt cho người tiêu dùng, tạo tiền đề để nghề trông cây ăn quả của bà con ngày càng phát triển”.
Có thể bạn quan tâm

Tỉnh từ năm 2009 đến nay, UBND tỉnh đã cho thành lập 11 khu bảo vệ thủy sản, với tổng diện tích gần 350, chiếm khoảng 1,5% diện tích đầm phá. Nền tảng để duy trì các khu bảo vệ thủy sản này chủ yếu dựa vào cộng đồng, gắn trách nhiệm quản lý, bảo vệ và hưởng lợi của người dân.

Theo đánh giá của cơ quan chuyên môn tỉnh Lạng Sơn, hiện nay công tác phòng chống rét cho cá trên địa bàn tỉnh đã được triển khai đồng bộ, kịp thời, nhằm giúp cá lưu qua đông khỏe mạnh, đáp ứng số lượng, chất lượng giống cho vụ nuôi sau và đem lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

Ngày 23 tháng Chạp đang đến gần, các trại giống đang tất bật xuống ao quăng chài, thả lưới vây bắt cá chép để phục vụ lễ cúng tiễn ông Táo về trời.

Thiên nhiên thật hào phóng, ban tặng cho người dân ở vùng châu thổ Mê Kông một loài cá quý có tên là bông lau (loài hoa trắng). Cá thuộc loại da trơn, thịt trắng, thơm ngon. Giới sành điệu gọi là “đệ nhất da trơn” vì có giá trị cao gấp 10 lần cá tra. Hằng năm, khi nước dưới sông chuyển màu từ đục sang trong, cơn gió chướng bắt đầu thổi, là lúc người dân trong vùng bước vào mùa đánh bắt.

Là huyện trung du miền núi thấp, trừ một số ít xã nằm dọc đôi bờ sông Lam, đất Thanh Chương (Nghệ An) là cả một chuỗi nối nhau của những quả đồi hình bát úp. Ở đó, dưới tán mít, đồi cọ trải dài, những chú gà thơ thẩn kiếm ăn đã làm nên một thương hiệu riêng không thể lẫn - gà đồi Thanh Chương, góp thêm một món ăn độc đáo của vùng đất này ngoài quả tro, nhút mít.