Người Mang Hàu Thái Bình Dương Về Cửa Biển Sa Huỳnh
Trong một chuyến công tác tại xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi), chúng tôi được người dân giới thiệu về người đàn ông nuôi hàu đầu tiên ở vùng cửa biển Sa Huỳnh, đó là ông Công Văn Thanh ở thôn Thạnh Đức 1.
Gặp chúng tôi, ông Thanh vui vẻ giới thiệu về mô hình nuôi hàu đơn bằng lồng nổi của gia đình. Cơ duyên với con hàu là do trong một lần xem chương trình nhà nông làm giàu trên ti vi, ông Thanh thấy nuôi con hàu vốn đầu tư thấp, lại không phải đầu tư thức ăn, điều kiện môi trường nước vùng cửa biển Sa Huỳnh theo ông Thanh là phù hợp với đặc điểm sinh thái của con hàu. Nhận thấy lợi thế đó, ông Thanh quyết tâm xây dựng lồng nuôi hàu.
Thế nhưng, cái khó với ông là kỹ thuật nuôi hàu lồng nổi như thế nào? Nguồn giống ở đâu? Kỹ thuật quản lý chăm sóc ra sao? ... Ông Thanh đã tìm đến Trạm Khuyến nông huyện Đức Phổ để được hướng dẫn, cán bộ kỹ thuật đã giúp đỡ ông tận tình từ khâu lựa chọn vùng nuôi, kỹ thuật xây dựng lồng, tuyển chọn con giống, kỹ thuật thả giống, đến khâu chăm sóc quản lý và thu hoạch.
Cùng lúc đó, Trạm Khuyến nông huyện Đức Phổ nhận triển khai thực hiện mô hình nuôi hàu đơn Thái Bình Dương (TBD) theo hình thức lồng nổi từ Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư (KNKN) tỉnh Quảng Ngãi. Tận dụng cơ hội, ông Thanh đã làm đơn xin thực hiện mô hình với quy mô ban đầu là 50 m2. Ông được Trạm Khuyến nông Đức Phổ đầu tư 100% tiền hàu giống, cấp phát tài liệu và tập huấn kỹ thuật nuôi, cán bộ kỹ thuật định kỳ đến tận lồng nuôi hướng dẫn phương pháp chăm sóc, quản lý hàu. Sau 6 tháng nuôi, hàu phát triển tốt, tỷ lệ sống trên 65%, trọng lượng đạt 12 con/kg.
Theo ông Thanh, khi nuôi hàu cần chú ý, định kỳ hàng tháng vệ sinh hàu và hệ thống nuôi 1 lần, không được làm vỡ vỏ hoặc sứt mẻ gờ sinh trưởng của hàu, loại bỏ các loài vật địch hại như cua, ốc lông... đồng thời kiểm tra tốc độ tăng trưởng và tiến hành san thưa những cá thể hàu chênh lệch lớn về kích cỡ. Thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường nước; đặc biệt, khi độ mặn xuống dưới 20‰ cần di chuyển lồng nuôi đến nơi khác phù hợp hơn. Ông Thanh cho biết thêm, trong năm tới ông sẽ mở rộng diện tích lồng nuôi để tăng thu nhập cho gia đình.
Anh Cao Nhanh, người nuôi cá lồng ở xã Phổ Thạnh cho biết, hiện anh đang nuôi 15 lồng cá mú và cá hồng đỏ, định kỳ 3 ngày anh phải vệ sinh lồng rất tốn công, từ mô hình nuôi hàu của ông Thanh, anh Nhanh nảy sinh sáng kiến thả dây hầu trong lồng nuôi cá của gia đình. Kết quả, hàu lớn nhanh lại có tác dụng ngăn cản vật thể bám vào lồng nuôi cá. Anh Nhanh vui cười nói: “Bây giờ mỗi tháng vệ sinh lồng nuôi cá một lần cũng được”. Năm tới, anh Nhanh sẽ thả dây hàu xung quanh toàn bộ các lồng nuôi cá, vừa hạn chế công lao động vệ sinh lồng, vừa tăng thu nhập cho gia đình từ việc bán hàu.
Ông Nguyễn Duy Trinh, Phó chủ tịch UBND xã Phổ Thạnh đánh giá, đây là đối tượng nuôi phù hợp với khả năng đầu tư của người dân lại cho hiệu quả kinh tế khá cao. Với giá bán hiện nay 32.000 đồng/kg hàu, người nuôi hàu lãi khoảng 50% tổng vốn đầu tư. Địa phương sẽ tiến hành khảo sát và qui hoạch vùng nuôi phù hợp với con hàu, nhằm nhân rộng mô hình này trên địa bàn toàn xã, tạo việc làm cho lượng lớn lao động nhàn rỗi, góp phần xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập cho người dân.
Có thể bạn quan tâm
Chuyện "Con Tôm Bạc Tỷ" Ở Long An Trong thời gian tới, tỉnh sẽ có chính sách hỗ trợ tiền xây dựng ao lắng cho người nuôi tôm. Theo đó, những hộ xây dựng ao lắng mới sẽ được hỗ trợ 70 triệu đồng/ha, 35 triệu đồng/ha cho những hộ thực hiện cải tạo lại ao với điều kiện các hộ phải trong tổ hợp tác, liên kết.
Tây Ninh Phấn Đấu Phát Triển Ngành Thủy Sản Bên cạnh đó, Sở cũng đã xây dựng, khuyến khích đầu tư các dự án nuôi trồng thủy sản, đảm bảo các điều kiện trong nuôi trồng thủy sản thâm canh, an toàn dịch bệnh; rà soát quy hoạch và nâng cao năng lực các cơ sở giống chất lượng, sạch bệnh, cung cấp đủ cho sản xuất; không ngừng kêu gọi đầu tư xây dựng cơ sở chế bến thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hiệu Quả Từ Mô Hình “Nuôi Ghép Tôm Thẻ Chân Trắng Với Cá Rô Phi” Trước tình hình người dân địa phương đang tập trung nuôi tôm thẻ chân trắng và thường thả nuôi với mật độ cao, tiềm ẩn nhiều rủi ro, môi trường ao nuôi dễ biến động và khó quản lý. Để giúp quản lý tốt môi trường ao nuôi, nhằm đảm bảo hiệu quả cho người nuôi tôm, trong năm 2014 Trung tâm Khuyến nông Tiền Giang đã xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật “Nuôi tôm thẻ chân trắng kết hợp với cá rô phi” tại hộ ông Lê Công Dư, xã Tân Phú, huyện Tân Phú Đông với diện tích 0,5ha.
Thủy Sản Quảng Ngãi Một Năm Bội Thu Nhờ đó, tổng công suất tàu thuyền cũng tăng nhanh. Vào cuối năm 2013, tổng công suất đạt khoảng 885.000 CV thì đến cuối năm 2014 đã vượt hơn 1 triệu CV. Chất lượng tàu thuyền đánh cá ở Quảng Ngãi ngày càng hiện đại, phần nào đáp ứng được nhu cầu khai thác hải sản ở các ngư trường xa, như Hoàng Sa, Trường Sa, đem lại hiệu quả lớn.
Huyện Thới Bình (Cà Mau) Thu Hoạch Tôm Càng Xanh Do nước ngọt lợ rất thích hợp thả nuôi tôm càng xanh nên 3 năm qua mô hình trồng lúa kết hợp với nuôi tôm càng xanh ở huyện Thới Bình phát triển khá mạnh. Tập trung chủ yếu ở các xã: Biển Bạch, Biển Bạch Đông, Trí Phải, Tân Bằng và xã Thới Bình. Năng suất đạt từ 150 - 200 kg/ha, với giá bán khoảng 150.000 đồng/kg, bà con thu lợi nhuận từ 15 - 25 triệu đồng/ha.